Τι αξία θα είχε η ζωή αν δεν περιείχε μικρές καθημερινές “αμαρτίες” όπως ένα φανταστικό εκλέρ; Τα γλυκά είναι συνυφασμένα με τη χαρά: γενέθλια, γιορτές, τραπεζώματα, επετείους κι αποτελούν τον ιδανικό τρόπο να ολοκληρώσεις ένα ωραίο γεύμα.
Για εμάς στο Athens Hot Spots, ο καλός ζαχαροπλάστης είναι κάτι σαν σούπερ ήρωας και το καλό ζαχαροπλαστείο κάτι σα ναός.
Το Buzzer Bitter άνοιξε τις πόρτες του τον Ιούλιο, στην αρχή της Λεωφόρου Βείκου, κι οι πρώτες εντυπώσεις έχουν ήδη κερδηθεί.
Με minimal αρχιτεκτονική αλλά υψηλή αισθητική το focal point του χώρουείναι τα καταπληκτικά του προϊόντα. Οι συνήθεις ύποπτοι είναι παρόντες: Μοναδικές τάρτες και τούρτες, ποικιλία παγωτών, καριόκες, κουφέτα, σιροπιαστά, χειροποίητα σοκολατάκια, μακαρόν.
“Με το Buzzer Bitter προσεγγίζουμε τη ζαχαροπλαστική με μια φρέσκια – κυριολεκτικά και μεταφορικά – οπτική. Επιστρέφουμε φανατικά στην ποιοτική φρέσκια πρώτη ύλη και διαγράφουμε από τη παρασκευή των γλυκών μας κάθε λογής έτοιμα μίγματα. Τα καταστήματά μας τροφοδοτεί και επιβλέπει επιμελώς και μονίμως ένας εξαιρετικός pastry chef, με νέες αλλά και παραδοσιακές συνταγές που θυμίζουν μαμά”.
Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι τέτοια, που θα παρατηρήσεις ότι το packaging αφενός περιέχει “φόρμες” για να έχεις τη σιγουριά ότι το προϊόν θα μεταφερθεί σωστά, αφετέρου είναι τόσο άρτιο αισθητικά που μπορείς να το μετατρέψεις σε ένα υπέροχο αποθηκευτικό χώρο.
Οποιαδήποτε κι αν είναι η ανάγκη σας, μπορείτε να βασιστείτε στο Buzzer Bitter για να την υλοποιήσει!
Buzzer Bitter
Λεωφόρος Βείκου 8, Γαλάτσι, τηλ. 2130051696
