Η αγάπη μου για το brunch είναι δεδομένη. Όταν λοιπόν μια καλή φίλη – γνωρίζοντας ότι θα διένυα τα μήκη και τα πλάτη της Αθήνας για το πρόγευμα το καλό το μπαμπάτσικο – μου πρότεινε να πάμε στο Taf Kappa, σαφέστατα και δέχτηκα και το αποτέλεσμα μας δικαίωσε και τις 2. Στον πλακόστρωτο δρόμο που κινείται παράλληλα με τις ράγες του τρένου, το Taf Kappa στέκει ανεπιτήδευτα cool (και πρόσφατα ανακαινισμένο & ανανεωμένο) και σε σαγηνεύει σα σειρήνα, με τον ωραίο του κόσμο και τα ακόμα πιο ωραία πιάτα που πάνε κι έρχονται από το χαμογελαστό team.
Στο Taf Kappa, έχει δοθεί μεγάλη έμφαση στην κουζίνα (ένα μικρό παράδειγμα είναι ότι το ψωμί φτιάχνεται in-house), με αποτέλεσμα να σου προκαλούνται γευστικές νιρβάνες στο πλήθος των προτάσεων του μενού του. Λατρέψαμε τα χοιρινά φιλετίνια (με κρέμα από πουρέ mango, sweet chilly, ζωμό demiglaas με εστραγκόν και τηγανιτές πατάτες country), το θρυλικό του Pull Pork burger (με cheddar, pull pork, onion rings, ντομάτα, iceberg, πετιμέζι, Jack Daniels bbq σως) απείρως well-priced και πεντανόστιμο, αλλά και τα egg pancakes (με τυρί, γαλοπούλα, bacon, λόλα, ντομάτα, αυγό & honey sauce), το αφράτο πεϊνιρλί (με mozarella, bacon και αυγό) και τα καγιανά από το brunch menu. Αυτό το αλλάθητο κριτήριο στην απόλαυση επεκτείνεται και στις “γλυκές” προτάσεις του, με επιλογές όπως τα πεντανόστιμα pancakes σε παραλλαγές με Lila Pause, Bueno, maple syrup ή/και banoffee(!) με φρέσκια μπανάνα, καραμέλα, digestive, choco bitter και σιρόπι καραμέλας, αφράτα και σαγηνευτικά – ένα πραγματικό treat στον εαυτό σου. (Tip #1: Για την καλύτερή σου εξυπηρέτηση ΣΚ προτείνεται να κάνεις κράτηση πριν το επισκεφθείς)
Όταν η μέρα δίνει τη σκυτάλη στη νύχτα, το Taf Kappa μεταμορφώνεται σ’ένα full-fledged μπαρ με προσεγμένη cocktail list (που ανανεώνεται αναλόγως με την εποχή και εμπλουτίζεται με νέους πειραματισμούς), καλές μουσικές και χαλαρή, παιχνιδιάρικη ατμόσφαιρα. Όποια κι αν είναι η προτίμησή σου στη βάση του αποστάγματος, η μπάρα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο. Προτείνουμε Little Red Riding Hood αν είσαι fan της βότκας (με cranberry, strawberry syrup, fresh lime και μέντα), Hot Mexican αν αισθάνεσαι πιο περιπετειώδης και είσαι fan των spicy ποτών (με tequila blanco, chilly syrup, agave, lime και ginger) ή το πρωτότυπο (και ελληνικό!) Calypso με ούζο. (Tip #2: Καθημερινά υπάρχει happy hour σε επιλεγμένα cocktails!)
Το Taf Kappa είναι από τα μαγαζιά των Πετραλώνων που συντελούν στην ασταμάτητη εκτόξευση της περιοχής σε place-to-be στην Αθήνα. Αέρας παλιάς γειτονιάς με ό,τι καλύτερο σε γεύσεις – πολύ απλά, από την πρώτη στιγμή που θα μπείς στο μαγαζί, ξέρεις οτι θα ξαναπάς…
Taf Kappa
Θεσσαλονίκης 168 & Υλλεών, Κάτω Πετράλωνα, τηλ. 2111841138
Facebook | Instagram
