Λίγο Tζίντζερ την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα, κάτι που ισχύει για την έντονη και εύγευστη ρίζα που έχει τρυπώσει στη διατροφή και τα… cocktails μας – το ίδιο ισχύει και για το all day στέκι του Χαλανδρίου (το οποίο ωστόσο ονομάστηκε έτσι από το pin up girl των 30’s, την κοκκινομάλλα Ginger, μούσα τρόπον τινά των απανταχού retro-lovers), το οποίο κερδίζει ολοένα και περισσότερο τις καρδιές μας με τον κορυφαίο του χώρο και τις γευστικές του προτάσεις. Το the ΤΖΙΝΤΖΕΡ bar αποτελεί μια όαση στο κέντρο του Χαλανδρίου, ένα σημείο αναφοράς για all day απoδράσεις σ’ έναν ειδυλλιακό χώρο που σας υποδέχεται με μία vintage κούνια στην είσοδό της αυλής του, συνεχίζει στον κεντρικό χώρο και καταλήγει σε μια ανοιχτή βεράντα στον καταπράσινο πίσω κήπο.
Το ξύλο και οι μεταλλικές λεπτομέρειες χαρακτηρίζουν το indrustrial ύφος της διακόσμησης, που επιμελήθηκε στη φάση της ανακαίνισης ο interior designer, Πάνος Κοτσιμπός. Τα tailor made έπιπλα, που κατασκεύασε με μεράκι ο Σταμάτης Κωνσταντακόπουλος – ένας εκ των ιδιοκτητών – είναι από τα στοιχεία που εξαρχής θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον. Το βλέμμα θα σταθεί στο φωτισμένο κάδρο της Ginger,στη μεγάλη ροτόντα, στα σκαμπό που ενώνονται με το μπαρ με μια μεταλλική κινούμενη ράβδο, στο γωνιακό τραπέζι από ξύλο και χυτό τσιμέντο και, μεταξύ άλλων,στον χειροποίητο τροχό από τα ίδια υλικά, που αποτελεί μέρος του φωτισμού και του σκηνικού.
Αναπόσπαστο κομμάτι του ανανεωμένου the ΤΖΙΝΤΖΕΡ bar αποτελεί η ευρηματική κουζίνα του, που ανοίγει καθημερινά στις 10.00 σερβίροντας γαλλικό brunch! Η εμπλουτισμένη κάρτα του μενού σε όλη τη διάρκεια της ημέρας ικανοποιεί vegan & vegetarian γευστικές απαιτήσεις. ‘Eνα ταξίδι γεύσεων έχει σχεδιαστεί επιλεκτικά από διάφορες χώρες, όπως μεξικάνικα tacos και burritos, γαλλικό croque madame και eggs benedict, ιταλική pizza & risotto, σαλάτα με πέννες και χειροποίητο pesto και νεοϋορκέζικο cheesecake φούρνου για τους πιο μυημένους της κατηγορίας του.
Σταθερή αξία στο the ΤΖΙΝΤΖΕΡ bar παραμένει ο fresh-roasted espresso, που προτείνεται σε 7 διαφορετικές ποικιλίες speciality με ονομασία προέλευσης, που καβουρδίζονται στο κατάστημα καθημερινά μπροστά στα μάτια των πελατών, όπως και το επιλεγμένο signature blend, Gourmet .
Η ενημερωμένη κάβα του θα σας εκπλήξει τόσο σε premium spirits όσο και σε wine list, που αποτελείται από 20 ετικέτες και food pairing. Η ανανεωμένη bar team προτείνει εξαιρετικές επιλογές low abv cocktails από νωρίς το απόγευμα σε ειδικές φιλικές τιμές, ενώ με τη δύση του ηλίου τη σκυτάλη παίρνει ένας πλούσιος κατάλογο με signature και classic cocktails, που θα μαγνητίσει και τα επόμενα βήματά σας εδώ.
Αν νομίζεις ότι το the ΤΖΙΝΤΖΕΡ bar είναι απλά άλλο ένα μαγαζί στο Χαλάνδρι τότε κάνεις λάθος και στο αποδεικνύει σε κάθε του έκφανση. Από τον well-presented indrustrial χώρο, μέχρι την κουζίνα, από τους καφέδες μέχρι τα cocktails, από το χαμογελαστό team μέχρι τον ωραίο κόσμο που το επισκέπτεται. Σαν την κοκκινομάλλα femme fatale που κλέβει για πάντα την καρδιά σου…
the ΤΖΙΝΤΖΕΡ bar
Αγίας Παρασκευής 25, Χαλάνδρι, τηλ. 2130348395
Facebook | Instagram
