Η Ηλιούπολη (η πόλη του ήλιου) έχει άλλο αέρα. Οι δρόμοι είναι μεγάλοι και ανοιχτοί, ο ήλιος μπαίνει παντού και γύρω σου βλέπεις αρκετό πράσινο. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με τις μικρές οικοδομές, που λόγω της γειτνίασης με το Ελληνικό φτάνουν ως τους δύο ορόφους, έχει προστατέψει την περιοχή από την επέλαση του γκρι. Επίσης, εδώ υπάρχουν και πάρα πολλές πλατείες. Τουλάχιστον τριάντα τρεις. Λέγεται ότι η Ηλιούπολη έχει σχεδιαστεί από Άγγλους αρχιτέκτονες, γι’ αυτό ίσως έχει τόσες πλατείες.
Οι πρώτοι που ζήτησαν να εγκατασταθούν στην περιοχή ήταν Μικρασιάτες πρόσφυγες, το 1923. Το τωρινό όνομά του ο Δήμος το οφείλει στους πρώτους επιχειρηματίες ιδιώτες που δημιούργησαν αυτό το σύγχρονο προάστιο οι οποίοι ήταν Αιγυπτιώτες (Ελληνες εξ Αιγύπτου) και ειδικά στον Δρανδάκη (γόνο κρητικής οικογένειας από το Ρέθυμνο, που σπούδασε στην Ηλιούπολη του Καΐρου), ο οποίος με την εταιρία “Ελληνική Εταιρία Αστικών και Αγροτικών Συνοικισμών – Δρανδάκης Πάγκαλος και Σια” αγόρασε από τον Αλέξιο Νάστο 1.030 στρέμματα τα οποία και οικοπεδοποίησε, ενώ έδωσε στο καινούριο προάστιο το όνομα της αρχαίας αιγυπτιακής πόλης Ηλιούπολης (Πι-Ρα το αιγυπτιακό της όνομα, πόλη του θεού Ρα, Θεού του ήλιου).
Η περιοχή χαρακτηριζόταν έως και πρόσφατα από χαμηλές κατοικίες, καθώς η ύπαρξη του Αεροδρομίου του Ελληνικού σε σχετικά μικρή απόσταση απαγόρευε τη δόμηση πάνω από δύο ορόφους. Με τη μεταφορά του αεροδρομίου στα Σπάτα ο περιορισμός αυτός καταργήθηκε, κι έτσι τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έντονη οικοδομική δραστηριότητα. Σήμερα, το να μένεις στην Ηλιούπολη είναι ευλογία – ο άερας της, η ενέργειά της, οι γειτονιές της αλλά και μια εύρωστη αγορά – την κατατάσσουν στα προάστια που θα βρεις γαλήνη και θα ζήσεις ανθρώπινα. Στα highlights, το πολύ ωραίο μονοπάτι στο βουνό, απέναντι από τον αθλητικό όμιλο «Διάνα».
Λότζα: Το εδεσματοπωλείο της Ηλιούπολης που έχει κάνει τους νότιους να παραμιλάνε με το κορυφαίο του καλαμάκι (κι όχι μόνο!)
Λεωφ. Κυπρίων Ηρώων 57, Ηλιούπολη, τηλ. 2109950057 | www.lotza.gr | Facebook | Instagram
Η Λότζα είναι η πιο τρανταχτή απόδειξη ότι δεν είναι όλα τα ψητοπωλεία ίδια. Σ’ένα τοπίο που βρίθει από αυτά (κάπου θυμάμαι είχα διαβάσει ότι σε πολλές περιοχές στην Αθήνα αντιστοιχεί ένα ψητοπωλείο ανά 5-6 οικοδομικά τετράγωνα) η Λότζα έρχεται να “φέρει το καλαμάκι σπίτι του”. Τι σημαίνει αυτό; Πολλά και ωραία πράγματα. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το σουβλάκι είναι σφυριλατημένο στο DNA του Νίκου Γεωργόπουλου. Βλέπεις, μεγάλωσε μέσα στα πόδια του παππού του στο Αίγιο, ο οποίος κι είχε βρει μια χρυσή τομή στο εθνικό μας street food. Ποιότητα στο κρέας, προσεγμένη παρασκευή και μια λαχταριστή κόκκινη σάλτσα που αναστάτωνε όλους τους καλοφαγάδες της Αχαϊας. Αυτή την τεχνογνωσία, το μεράκι και την φανατική προσοχή στις πρώτες ύλες, μετουσίωσε λοιπόν το 2016 στη Λότζα, στον χώρο που στεγαζόταν ένα παλιό καφενείο της περιοχής, στο οποίο παρενέβη τόσο-όσο, κρατώντας τα στοιχεία που θυμίζουν την παλιά ρομαντική Ελλάδα – το μωσαϊκό, τις κονσέρβες του Κύκνου, τη φιλική και φιλόξενη εξυπηρέτηση. Περισσότερα εδώ
Κολοκύθα: Το στέκι-έκπληξη της Ηλιούπολης σερβίρει τα πιο hot cocktails της πόλης
Λεωφόρος Κυπρίων Ηρώων 58, Ηλιούπολη, τηλ. 2109953774 | Facebook | Instagram
Η Κολοκύθα έχει όλα αυτά τα συστατικά που καθιστούν ένα στέκι ακαταμάχητο: Παρεϊστικο κλίμα και χαμογελαστό team, specialty καφέ, μοναδικά cocktails, προσιτές τιμές κι ένα ανεπιτήδευτο, cool περιβάλλον, σ’έναν χώρο που επανεφευρέθηκε και έλαμψε, ακριβώς πάνω στις παρυφές της Πλατείας Ηρώδου Αττικού. Πήρε το όνομά της από τα παιδικά μας παραμύθια και μότο της είναι «Για ένα παραμύθι ζούμε την αλήθεια την ξέρουμε». Στην πανέμορφη Κολοκύθα, της οποίας το αίθριο είναι μια αποκάλυψη, μεσ’το πράσινο, με τις φερφορζέ καρέκλες, τα βολικά stools (με πλάτη!) και το επιβλητικό graffiti, έχει δημιουργηθεί ένα σκηνικό που προάγει την αποσυμπίεση, τη χαλάρωση, τα breaks από την καθημερινότητα και παντός είδους φιλικές συναθροίσεις. Ανοιχτή από το πρωί, η Κολοκύθα σε υποδέχεται με καλοψημένο specialty καφέ, υπογραφής Taf, ψαγμένα τσάγια και την πιο σαγηνευτική ζεστή σοκολάτα (την οποία και μονίμως παραγγέλνουμε). Στο μέτωπο των snacks, μπορείς να επιλέξεις πιάτα που κινούνται σε φιλοσοφία comfort food, όπως club sandwich, burgers και τορτίγιες. Εκεί που διαπρέπει όμως, είναι όταν δύει ο ήλιος και τη σκυτάλη παίρνει ο έναστρος αττικός ουρανός. Η διάθεση χαλαρώνει, η μπάρα κι ο χώρος του φωτίζεται τόσο-όσο και την πρωινή “βάρδια” αντικαθιστά μια επιλογή από 30 signature cocktails σε άψογες εκτελέσεις (απείρως well-priced), τα οποία εμπνέονται από τα παραμύθια και 3 έχουν βραβευτεί σε διαγωνισμούς, ελληνικά αποστάγματα όπως η μαστίχα (κι όχι μόνο), κι έχουν όψη και γεύση που θα ζήλευαν μεγάλα κοκτεϊλάδικα του εξωτερικού. Περισσότερα εδώ
Θωμάς: Το Ζαχαροπλαστείο – Catering της Ηλιούπολης είναι παρόν στις ζωές μας με τους γλυκούς, αλλά και αλμυρούς… πειρασμούς του εδώ και 40 χρόνια
Λεωφ. Μαρίνου Αντύπα 58, Ηλιούπολη, τηλ. 2109734458 | www.thomascatering.gr | Facebook
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… πολλή μαγεία, κάτι που ο Θωμάς φαίνεται να γνωρίζει καλά, αν κρίνουμε από τις σαγηνευτικές δημιουργίες που μας προσφέρει εδώ και 40 χρόνια, στην Ηλιούπολη. Στο ζαχαροπλαστείο πάνω στη Μαρίνου Αντύπα, εκτυλίσσεται καθημερινά ένα γαϊτανάκι αισθήσεων – με μεθυστικά αρώματα να αναδύονται γαργαλιστικά, με τις γεύσεις να οξύνονται και τις πιο θελκτικές σοκολάτες της πόλης να μαγνητίζουν το βλέμμα.Τον προτιμάμε για το καλοφουρνισμένο ημερήσιο ψωμί, χωριάτικο, ολικής, γιαννιώτικο, πολύσπορο – ποικιλία και ποιότητα που επιβεβαιώνονται μέσα από τεχνογνωσία που μετρά δεκαετίες. Τον αγαπάμε για τα πεντανόστιμα κουλούρια με σπανάκι και ντομάτα, τα λαχταριστά του σάντουιτς σε διάφορες εκδοχές, το χωριάτικο πεϊνιρλί του και τα φρεσκότατα σφολιατοειδή που ανακαλύπτουμε στις προθήκες του. Ανοιχτός από νωρίς το πρωί, μας υποδέχεται με καλοφτιαγμένο καφέ και ό,τι θα μπορούσε να ζητήσει κανείς για ένα γρήγορο, θρεπτικό, πρωινό snack. Λατρέψαμε το αφράτο του τσουρέκι, το οποίο εδώ για εμάς βιώνει μια ιδανική εκδοχή… ενώ τα μελομακάρονά του θα ενθουσιάσουν – de facto – τους αποδέκτες τους, τώρα ενόψει εορτών. Περισσότερα εδώ
Le Roi: Κλασικό και διαχρονικό όπως το Rock… και στην Ηλιούπολη!
Σοφοκλή Βενιζέλου 125, Ηλιούπολη, τηλ. 2109711543 |
Facebook | Instagram
Η πετυχημένη συνταγή Le Roi, είναι λίγο πολύ γνωστή σε όλους και δεν χρειάζεται συστάσεις. Το επιβλητικό κτίσμα πάνω στο μετρό Αγίας Παρασκευής και το στέκι της Πανόρμου με τα φανταχτερά jukebox, τα φλιπεράκια, τις πυξίδες, τις ζυγαριές, τα ταξίμετρα κι άλλα retro κομμάτια συνθέτουν μοναδικά σκηνικά για να απολαύσεις το ποτό, τη μπύρα σου και τις ροκ μουσικές του (πάντα από βινύλια). Αυτή τη συνταγή και φιλοσοφία, απολαμβάνει και το κοινό της Ηλιούπολης τα τελευταία 3+ χρόνια, σ’έναν χώρο που προάγει την αποσυμπίεση, τη χαλάρωση, τα breaks από την καθημερινότητα και παντός είδους φιλικές συναθροίσεις. Ανέγγιχτοι από τη… σκόνη του χρόνου παραμένουν και οι 3.000 δίσκοι βινιλίου του «Le Roi», καθώς οι DJs χρησιμοποιούν μόνο αυτούς για τα πατροπαράδοτα classic rock sets τους, παρακολουθώντας την κίνηση του κόσμου και παίζοντας πάντα στην κατάλληλη ένταση. Κάθε Σάββατο, μάλιστα, θα συναντήσεις στα decks τον μετρ του είδους Αλέξανδρο Ριχάρδο. Καλά το κατάλαβες, τo «Le Roi» δε μπορεί να μπει σε κουτάκια – δεν είναι άλλο ένα rock bar, δεν είναι απλά ένα στέκι – είναι τρόπος ζωής, είναι η αγάπη στο παλιό και η προσμονή για το καινούργιο, είναι οι παρέες που χαίρονται να σμίγουν στην αγκαλιά του, είναι οι γενιές που μεγάλωσαν και μεγαλώνουν με τις μουσικές και τις παραστάσεις του. Περισσότερα εδώ
Ζαχαροπλαστείο Αναστασία: Όπως κάποτε στην κουζίνα της γιαγιάς
Νεύτωνος 23, Άνω Ηλιούπολη, τηλ. 2109950504 | Facebook | Instagram
Πολλές φορές εμείς οι αρθρογράφοι βρισκόμαστε σ’ένα δημιουργικό τέλμα και καταλήγουμε χάριν marketing να γράφουμε πράγματα κοινότυπα και στερεότυπα, όπως “καλύτερο”, “μοναδικό”, “απαράμιλλο” – στην περίπτωση της Αναστασίας, σαφέστατα τα παραπάνω επίθετα ισχύουν (και με το παραπάνω), αλλά για να αποτυπώσεις σ’ένα κείμενο τη φιλοσοφία, την αύρα, τις γεύσεις που θα συναντήσεις στο ξεχωριστό αυτό ζαχαροπλαστείο, ο μόνος τρόπος είναι να μιλήσεις από την καρδιά σου. Πριν 23 χρόνια, η κυρία Αναστασία, η μαμά της τωρινής ιδιοκτήτριας, της Λίνας, υποδέχτηκε τους πρώτους της πελάτες στο εργαστήριο-ζαχαροπλαστείο της στη Νεύτωνος, στην Άνω Ηλιούπολη. Ο πατέρας της κυρίας Αναστασίας (και παππούς της Λίνας) ήταν ένας πολύ αγαπητός και φημισμένος ζαχαροπλάστης στον Πειραιά (όπως καταλαβαίνεις η ζαχαροπλαστική είναι σφυριλατημένη στο DNA της οικογένειας). Η κυρία Αναστασία προπορεύτηκε των συναδέλφων της εκείνη την εποχή καθιερώνοντας ένα open-εργαστήριο, ακριβώς πίσω από τις προθήκες και το ταμείο, στο οποίο μέχρι και σήμερα βλέπεις το team να ψήνει, να ζυμώνει, να φλαμπάρει και να δημιουργεί γλυκά από παραδοσιακές συνταγές, για τις οποίες δεν χρησιμοποιούνται ποτέ και σε κανένα στάδιο της παραγωγής έτοιμα μείγματα. Η Λίνα επιλέγει προσεκτικά τις πρώτες ύλες, ενώ τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι αγνά, όπως αυθεντική σοκολάτα, αγελαδινό βούτυρο, φρέσκα αυγά και εποχιακά φρούτα. Η πολίτικη καταγωγή της οικογένειας, αποτυπώνεται σε γλυκούς… πειρασμούς, όπως το αφράτο και πεντανόστιμο τσουρέκι με μαχλέπι και μαστίχα ή το πολίτικο με βάση από ραβανί με ινδική καρύδα, κρέμα βανίλιας και κανέλα (μια αποκάλυψη!) Στο μαγαζί όμως θα γευτείς τα πιο σαγηνευτικά μιλφέιγ και προφιτερόλ της πόλης. Περισσότερα εδώ
Mind the Pub: Ένα all day στέκι με αγάπη στη μπύρα αλλά και το comfort food
Ανδρέα Παπανδρέου 13, Ηλιούπολη, τηλ. 2109703811 | www.mindthepub.gr | Facebook | Instagram
Σε πείσμα των καιρών, οι επιχειρηματικές κινήσεις που έχουν γνώμονα την υψηλή ποιότητα, την προσεκτική τιμολόγηση του menu και την εξασφάλιση μοναδικών γαστρονομικών (και στην προκειμένη ζυθολατρικών) εμπειριών στέφονται πάντα με επιτυχία. Το Mind the Pub δεν είναι από τα μαγαζιά που μπορείς να βάλεις σ’ένα κουτάκι. Σαφέστατα είναι μια πλήρως ενημερωμένη μπυραρία, με πάνω από 20 μπύρες draft ή bottled, και όπως καταλαβαίνεις, για τους ειδήμονες στο κομμάτι της μπύρας, το Mind the Pub δε χρειάζεται συστάσεις. Το θέμα είναι άλλο – αυτό που πετυχαίνει το μαγαζί είναι να μυήσει τον καθένα μας στα μυστικά της, τις ιδιαιτερότητές της, τις ποικιλίες της και να στην κάνει κατανοητή, προσιτή και… απολαυστική, μέσα από ένα άκρως επεξηγηματικό menu που σε προτρέπει να δοκιμάσεις. Το Mind the Pub όμως δεν είναι άλλη μια μπυραρία. Ανοιχτό από το πρωί, σε υποδέχεται με καλοψημένο καφέ, αφράτα bagels, λαχταριστές ομελέτες και pancakes, για να στηλωθείς μ’ένα καλό πρωινό, ροφήματα και homemade γλυκά ημέρας (τα οποία είναι μια αποκάλυψη!) Την κρίσιμη ώρα που που θα θελήσεις να συνοδεύσεις το αλκοόλ (ή που θα λιμπιστείς κάτι πιο “μπαμπάτσικο” σε φαγητό) στον κατάλογο θα ανακαλύψεις μοναδικά appetizers για τη “μέση”, όπως τα πεντανόστιμα χειροποίητα chicken nuggets, τα γεμιστά μανιτάρια με cream cheese και παρμεζάνα, τα τραγανα onion rings που φτιάχνονται in-house, ή τα φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού και ταχίνι. Το grill του διαπρέπει, με εκπληκτικά burgers (απείρως well-priced), πιάτα όπως το butcher’s steak, βοδινή σπαλομπριζόλα 550 γρ. με μαρμελάδα ντομάτας και ψητά λαχανικά (αν δεν σου τρέχουν ήδη τα σάλια είσαι ήρωας), τα οποία μπορείς να “σετάρεις” με δροσερές, φρεσκοκομμένες σαλάτες (σε γενναίες μερίδες). Περισσότερα εδώ
Το Ελιξήριον στην Ηλιούπολη είναι μια ελεγεία στην καλή κρέπα (και όχι μόνο!)
Λεωφ. Ειρήνης 20, Ηλιούπολη, τηλ. 2109949153 | Facebook | Instagram
Με όνομα που παραπέμπει σε θαυματουργό παρασκεύασμα, το Ελιξήριο θα σε παρασύρει με τις γευστικές του αλχημίες, με πρωταγωνίστρια την κρέπα, η οποία εδώ βιώνει μια ιδανική εκδοχή. Σοκοαοπολαύσεις σε διάφορες εκδοχές θα κατευνάσουν την υπογλυκαιμία σου (ξεχωρίσαμε την κρέπα με πραλίνα Bueno, Lila Pause & μπισκότο και την σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ, λευκή σοκολάτα Callebaut, μπισκότο, μπανάνα & φράουλα) – με αφράτη ή τραγανή ζύμη στις προδιαγραφές που την θες. Την κρίσιμη στιγμή που θα προτιμήσεις κάτι αλμυρό, 9 κρέπες με βάση το κολασμένο gouda, σε παραλλαγές όπως μπέικον, φέτα, κρεμμύδι, ντομάτα, ελιές & Philadephia ή κοτόπουλο, πατατάκια & dressing σως, όλες η μία καλύτερη από την άλλη, και σίγουρα ένα μεγάλο δίλλημα για τους φίλους μας τους Ζυγούς που είναι αναποφάσιστοι. Σαφώς και ο εκάστοτε επισκέπτης μπορεί να φτιάξει τη δική του κρέπα, με τα υλικά που επιθυμεί για maximum απόλαυση σε minimum χρόνο. Το Ελιξήριον θριαμβεύει στην κρέπα και θα μπορούσε κάλλιστα να σταματάει εκεί, σαν κορυφαία κρεπερί. Έλα μου όμως που η δημιουργική ανησυχία των ιδιοκτητών έρχεται να προτείνει κι άλλα καλούδια, όπως μοναδικά club sandwitch, πεντανόστιμα burgers (απείρως well-priced και value for money), συνοδευτικά όπως τραγανά και κολασμένα onion rings, σαλάτες και φρεσκοψημένες κοτομπουκιές (με πατάτες τηγανιτές και λαχταριστή σως)… Καλά κατάλαβες, στο φανταστικό αυτό μαγαζί θα χορτάσεις οικονομικά και ποιοτικά, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας (από τις 8.00 το πρωί μέχρι τις 2.00 το βράδυ), μετά από ξενύχτι, για πρωινό, για μεσημέρι, για απόγευμα – μια κρέπα είναι εξάλλου η λύση για όλα! Ό,τι κι αν επιλέξεις, κράτα λίγο “χώρο” για μια μπάλα παγωτό. Λειτουργεί και delivery. Περισσότερα εδώ
Ψωμί & Μέλι: Καλοψημένο ψωμί, snacks, σαγηνευτικά γλυκά και καφές σε μια από τις καλύτερες boulangerie, στην καρδιά της Ηλιούπολης
Πλατεία Εθν. Αντιστάσεως 5, Ηλιούπολη, τηλ. 2109943513 | Facebook | Instagram
Το ψωμί, γνωστό και ως «η ουσία της ζωής» έχει μια ιστορία 30.000 χρόνων, το ίδιο και το μέλι, το νέκταρ των Θεών, το γλυκό της φύσης. Τον εκρηκτικό τους συνδυασμό συναντάμε στο όνομα μιας από τις καλύτερες boulangerie των νοτίων προαστίων, το Ψωμί & Μέλι. Ανοιχτό από το πρωί, μας υποδέχεται με καλοψημένο ψωμί ημέρας, αρτοπαρασκευάσματα, σαγηνευτικά γλυκά, μοναδικά και πεντανόστιμα snacks αλλά και καφέ… δια χειρός του πάντα χαμογελαστού team. Η industrial πρόσοψή του με τους γευστικούς θησαυρούς να αχνοφαίνονται στις προθήκες, με τους λευκούς τούβλινους τοίχους και τις ξύλινες, γήινες λεπτομέρειες, λειτουργούν σα “σειρήνα” στον εκάστοτε περαστικό, με τις μυρωδιές των φούρνων και τη “μουσική” από τις εσπρεσιέρες να δημιουργούν μια μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων. Εδώ πάσης λογής καλούδια, όπως το προφιτερόλ του (μια αποκάλυψη με την βελούδινη κρέμα και τη λαχταριστή του σοκολάτα) αλλά και τα εποχιακά γλυκά του (κουραμπιέδες & μελομακάρονα) βιώνουν την ιδανική εκδοχή τους. Από πάστες και σιροπιαστά μέχρι ταρτάκια, σοκολατάκια και πλήθος άλλων, στο Ψωμί & Μέλι θα βρεις οτιδήποτε επιθυμείς. Πάντα φρέσκο και πάντα φτιαγμένο με φανατική προσοχή στις πρώτες ύλες. Περισσότερα εδώ
Το Χασάπικο: 2 concepts, ψητοπωλείο και κρεοπωλείο, κάτω από την ίδια στέγη, με έμφαση στο καλό κρέας και τις κορυφαίες γεύσεις
Βίτσι 4 & Σκρα 10, Ηλιούπολη, τηλ. 2109712329 | Facebook | Instagram
Τι κοινό έχουν ένα πετυχημένο κρεοπωλείο κι ένα αντίστοιχα αγαπητό ψητοπωλείο; Μα ασφαλώς το καλό κρέας, κάτι που το Χασάπικο “παντρεύει” στον ίδιο χώρο, μια ανάσα από την πολύκοσμη Πλατεία Καραϊσκάκη στην Ηλιούπολη. Η γνώση για το κρέας, την κοπή του και την παρασκευή του, έδωσαν στους ανθρώπους του Χασάπικου την πιο φρέσκια ιδέα, μια ιδέα που βρίσκει εφαρμογή στα πιο λαχταριστά, σαγηνευτικά τυλιχτά, τις πιο “τίμιες” μερίδες, τις πιο καλοψημένες και γευστικές ποικιλίες, και αποτυπώνεται στα πρόσωπα των εκατοντάδων ικανοποιημένων πελατών του, που το προτιμούν για όλα τα παραπάνω. Ο χώρος του κρεοπωλείου επικοινωνεί με την ψησταριά και είναι φτιαγμένος με άποψη. Το μαύρο χρώμα κυριαρχεί στους μαυροπίνακες, πάνω στους οποίους είναι γραμμένες με κιμωλία προτάσεις του μενού και έξυπνα αποφθέγματα. Μέσα από την απλότητά του, το περιβάλλον σε κάνει άμεσα να αισθανθείς οικεία και χαλαρά, και δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για να καταλαγιάσεις την πείνα σου με τις φανταστικές προτάσεις του καταλόγου του. Περισσότερα εδώ
Κρασοπενιές: Όταν η διασκέδαση συνάντησε το καλό φαγητό
Μαυρομιχάλη 1, Ηλιούπολη, τηλ. 2109960793 | www.krasopenies.gr | Facebook | Instagram
Για τους λάτρεις της ζωής, οι Κρασοπενιές δεν χρειάζονται συστάσεις. Το στέκι που έφερε τα πάνω-κάτω στη διασκέδαση στα νότια, έχει δύο εκφάνσεις – τη χειμερινή στην κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης, και την καλοκαιρινή, στην παραλία, σαν Κρασοπενιές Summer. Ανεξαρτήτως χώρου, στις Κρασοπενιές εκτυλίσσονται βραδιές (και Κυριακές μεσημέρι) που γίνονται μοναδικές εμπειρίες των 5 αισθήσεων, με τη μουσική να ξεσηκώνει και το φαγητό να αναστατώνει. Το ανεπιτήδευτο περιβάλλον, απαλλαγμένο από “δήθεν” και “στημένα” πράγματα εγγυάται ότι θα ξεσηκωθείς, θα χορέψεις, θα γελάσεις, θα περάσεις καλά. Γι’αυτό άλλωστε είναι συνηφασμένες στη συνείδηση των απανταχού επισκεπτών τους με την επιτομή της διασκέδασης. Στο ψητό τώρα (κυριολεκτικά). Σε πολλά μουσικά στέκια, η μπαλάντζα τείνει είτε στο καλό φαγητό είτε στην ποιότητα των live σχημάτων και της καλής μικροφωνικής. Στις Κρασοπενιές, όλα είναι προσεγμένα με φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια, έτσι όπως ανανεώνεται διαρκώς το ζωντανό κεφάτο πρόγραμμά τους, έτσι και το menu δείχνει σεβασμό στην εποχικότητα, και θριαμβεύει. Λαχταριστό ψαρονέφρι σχάρας, τρυφερό και καλοψημένο, με σάλτσα από πιπεριά φλωρίνης, ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σως λεμονιού να του προσθέτει την απαραίτητη σπιρτάδα, ανεπανάληπτο μπεκρή μεζέ στο πύλινο με τυριά, να συνοδεύει μοναδικά ό,τι επιλέξεις να πιεις. Στην κουζίνα, το δίδυμο Φωτεινή Καρακατσάνη και Μαρία Σαρρή, δύο έμπειρες και δημιουργικές chef, δημιουργούν γαστρονομικούς θησαυρούς με άριστη παρουσίαση και απογειωμένη γεύση. Στο μέτωπο του γλυκού, το προφιτερόλ με ζεστή σοκολάτα και το τραγανό μιλφέϊγ προσφέρουν γευστικές νιρβάνες σε όλους τους συντράπεζους. Αν πάλι εσύ κι η παρέα σου θέλετε να πιείτε το ποτό σας στο bar και να διασκεδάσετε, είναι δεδομένο ότι στις Κρασοπενιές είστε παραπάνω από ευπρόσδεκτοι. Περισσότερα εδώ
