spot_img
More

    Iceroll: Η καρδιά της Αθήνας χτυπάει «παγωτά»*

    * που φτιάχνονται σαγηνευτικά μπροστά στα μάτια σου με τα πιο αγνά υλικά

    Το Iceroll επαναπροσδιόρισε το φθινόπωρο του 2017 τη λέξη “φρέσκο”, συστήνοντάς μας σ’ένα νέο τρόπο δημιουργίας της αγαπημένης μας γλυκιάς “αμαρτίας”, που έχει πλέον καθιερωθεί σαν λέξη – «Πάμε για iceroll». Το μέγεθος του impact του το βλέπεις παντού – από τα πολυινσταγκραμισμένα stories με τα πιο αγνά υλικά να μετουσιώνονται επιτόπου σε παγωτό, από τον ενθουσιώδη φίλο σου που το δοκίμασε κι «έπαθε πλάκα», από το νέο κατάστημα στο Μοναστηράκι (που άνοιξε τον Αύγουστο του 2018) στο οποίο ξένο κι ελληνικό κοινό σμίγει για να “λιώσει” με τα one-of-a-kind παγωτά του.

    Η μυσταγωγική διαδικασία ξεκινάει από μια παγωμένη πλάκα, πάνω στην οποία φρέσκο γάλα (ημέρας, άρτι αφιχθέν από τον συνεταιρισμό ΘΕΣγάλα) συνδυάζεται με φρέσκα φρούτα εποχής ή γνωστά brands σοκολάτας και μπισκότου, για τη δημιουργία του – κυριολεκτικά πιο φρέσκου και λαχταριστού παγωτού στον κόσμο – χωρίς την προσθήκη ίχνους συντηρητικού ή άλλου τεχνητού πρόσθετου. Οι vegans ή όσοι δεν είναι “φίλοι” του αγελαδινού γάλακτος μπορούν εναλλακτικά να επιλέξουν για βάση γάλα καρύδας, ενώ όπως καταλαβαίνεις, μπορείς να πειραματιστείς μ’έναν ατελείωτο συνδυασμό γεύσεων από τις πρώτες ύλες που διατίθενται (από τις πιο “παραδοσιακές”, μέχρι υγιεινά super foods). Στο νικητήριο ρόστερ των προτάσεών του έρχεται πλέον να συνδράμει κι ο ανυπέρβλητος pastry chef Διονύσης Αλέρτας, με new entries όπως tiramisu και lemon pie, αλλά και πολλές εκπλήξεις που θα δεις να ξετυλίγονται down the road! Το reinvention του παγωτού, γίνεται καθημερινά στην καρδιά της πόλης, στο Μοναστηράκι, με θέα την επιβλητική Ακρόπολη, μια ανάσα από την πλατεία.

    Iceroll Μοναστηράκι
    Αθηνάς 2, Αθήνα, τηλ. 2103238140
    www.iceroll.gr
    Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    The inside scoop: Τα καλύτερα παγωτά της Αθήνας

    IceRoll Γιαννιτσοπούλου 2, Πλατεία Εσπερίδων, Γλυφάδα, τηλ. 2108945009   .  Πρωτοακούσαμε γι'αυτό το φθινόπωρο του 2017 και το πρωτογνωρίσαμε στο φετινό Athens Food...

    Αέρας ανανέωσης στο σπίτι: Προτάσεις διακόσμησης από τις σημαντικότερες εταιρίες του χώρου

    Ο φετινός χειμώνας επιβάλλει μια επιστροφή στην εστία - εκούσια ή ακούσια - που μπορεί ωστόσο να «γλυκάνει» με...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot