Στο βιβλίο της North of Beautiful, η Justina Chen γράφει «Η περιπέτεια στη ζωή είναι καλή. Η ποιότητα στον καφέ είναι ακόμα καλύτερη». Το Lot51 συνδυάζει και τα 2 με τον πιο απολαυστικό τρόπο, αφού τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε μια από τις πιο ενδιαφέρουσες και must «συντεταγμένες» στην Αθήνα, μ’ένα στέκι στο οποίο όλοι είναι ευπρόσδεκτοι και με προτάσεις που απογειώνουν τη γεύση και ξαφνιάζουν ευχάριστα.
Αφετηρία όλων ο καλός καφές: το Lot51 σε μυεί στον… «καλό», specialty καφέ που είναι ποιοτικά κορυφαίος και πλημμυρίζει το στόμα σου με νότες και επιγεύσεις σαν σύγχρονο ελιξήριο, ακόμα κι αν δεν είσαι ειδήμων στις φάρμες και τα υψόμετρα κι αν δεν ξέρεις τι είναι aeropress και V60. Single origin καφέδες από τη Βραζιλία, την Αιθιοπία και άλλους εξωτικούς προορισμούς εδώ ζυγίζονται και παρασκευάζονται με μαεστρία από τους έμπειρους baristi προσφέροντάς σου καφέδες που θριαμβεύουν τόσο στην κρύα όσο και την ζεστή εκδοχή τους. Αρωγοί στα παραπάνω οι Area 51 Coffee Roasters – εξού και το κοινό «51» στην ονομασία τους.
Στο Lot51 όμως η εξειδίκευση, η αφοσίωση και το ενεργό ενδιαφέρον για εξέλιξη δεν τελειώνουν εκεί. Μέσα από έναν κατάλογο που μοιράζεται σε ενότητες, η γεύση σκαλίζεται και ακονίζεται για να δώσει ξεχωριστές συγκινήσεις σε κάθε του έκφανση. Έτσι, από το εξαιρετικό brunch (που εδώ έχει εξελιχθεί σε θεσμό), μέχρι τις comfort food προτάσεις, τα εκλεπτυσμένα αρτοποιήματα ή τις fine drinking επιλογές, το Lot51 δεν «χωλαίνει» πουθενά και υπόσχεται να σε κρατήσει χαρούμενο/η από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ με τις γεύσεις, τις μουσικές και την ατμόσφαιρά του.
Δεν έχουμε καλύτερο από το να σμίγουμε στα τραπέζια του κάτω από το φως του ήλιου στην Πλατεία Βραζιλίας.Όλα τα καλούδια του, φτιάχνονται και φουρνίζονται in house και θα σε ξετρελάνουν. Άκρως λαχταριστό είναι και το banana bread αλλά και τα babka rolls, με brioche σοκολάτας με μαύρη σοκολάτα και πραλίνα φουντούκι (μια αποκάλυψη!) Στο ρόστερ των γλυκών, θα ανακαλύψεις ακόμα μπάρες δημητριακών και buns από τσουρέκι – τις τέλειες δηλαδή προτάσεις για να συνδυάσεις με τον τέλειο καφέ σου. Έρχονται και στον χώρο σου μέσω των δημοφιλών delivery apps ή στα προσφέρει για take away. Ανάμεσά τους, θα βρεις τα εξαιρετικά cinnamon rolls ή τα αφράτα cookies του που έχουν γίνει σήμα κατετεθέν του.
Πρωτοποριακή είναι και η εμφιάλωση του cold brew καφέ του – που είναι προϊόν πολύωρης και μακράς εκχύλισης και προσφέρει μοναδική γεύση – σε κουτάκι αναψυκτικού, για να «στοκάρεις» το ψυγείο σου και να έχεις τον ιδανικό καφέ πάντα ένα βήμα από την παλάμη σου. Στο Lot51 πλέον βρίσκουμε μια εξαιρετικά φρουτώδη μπύρα με το όνομα Τροπική, η οποία είναι μια session IPA και δημιουργήθηκε από τους strangebrew και το Lot51, για να γιορτάσουν τη φιλία τους.
Επίσης, αν είσαι «home barista», μπορείς να παραγγείλεις όλα τα προϊόντα του retail του, όπως συσκευασμένους καφέδες από το καφεκοπτείο του, ή τα νέα eco friendly χειροποίητα κεραμικά σκεύη δικού του brand, Project Earth Ceramics όπως κούπες, πιάτα και τσαγερά.
Είναι δεδομένο, ότι από ένα μαγαζί που βάζει «τσεκ» σε κάθε τι ξεχωριστό και που «αριστεύει» στα πάντα, δεν πρέπει να παραλείψεις να δοκιμάσεις τις φίνες ναπολιτάνικες πίτσες, όπως η Chorizo, με σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, chorizo και παρμεζάνα ή τα burgers του που αγκαλιάζουν σε brioche ψωμάκι ένα κάρο λαχταριστά υλικά. Για τον πιο αναζωογονητικό επίλογο, συνδύασε τα παραπάνω με ένα από τα δροσερά του cocktails.
Lot51
Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Αθήνα, τηλ. 6937337066
lot-51.gr | Facebook | Instagram
