Σημαίνει “η τέχνη του παγωτού”, και για όσους είναι μυημένοι στην artigianale σχολή του παγωτού – αυτού δηλαδή που φτιάχνεται με φρέσκα φρούτα εποχής, αγνά υλικά και κορυφαίας ποιότητας γάλα – σημαίνει απλά βελούδινη υφή, εκρηκτικές γεύσεις και συγκεκριμένη διάρκεια ζωής στο ψυγείο, αφού δεν περιλαμβάνει κανένα είδος συντηρητικού ή χημικού πρόσθετου.
Δημιουργήθηκε από λάτρεις του παγωτού για λάτρεις του παγωτού, κι αυτό σημαίνει ότι σε κάθε του έκφανση, από την αισθητική του χώρου, μέχρι την εξυπηρέτηση, μέχρι το τελικό προϊόν και πρωταγωνιστή – το παγωτό – έχει δοθεί ιδιαίτερη μέριμνα και φροντίδα. Το πρώτο κατάστημα του L’arte Del Gelato άνοιξε το 2013 στην Ηλιούπολη σ’ένα ενθουσιώδες και πιστό κοινό που όχι μόνο το αγκάλιασε αλλά το έκανε κυριολεκτικά κομμάτι της καθημερινότητάς του. Έτσι η επέκτασή του σε Γλυφάδα, Ψυρρή, αλλά και στην Ίο, ήταν αναπόφευκτη!
Το μυστικό της επιτυχίας του δεν είναι και τόσο μυστικό: είναι η πρωτοπορία, η απαράμιλλη ποιότητα και ένα συνταγολόγιο άνω των 500 γεύσεων – που σε πλήρη σύμπνοια με την εποχικότητα – υπόσχεται να κρατήσει το ενδιαφέρον σου ακμαίο και ακονισμένο. Οι πρωτιές του πολλές: είναι το πρώτο που εισήγαγε delivery στον κλάδο για να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου γλυκό ακριβώς όπως στο κατάστημα, είναι το πρώτο που προσφέρει μια τόσο μεγάλη γκάμα επιλογών, κυριολεκτικά η μία-καλύτερη-από-την-άλλη (ή αλλιώς το πιο γλυκό δίλλημα!), είναι το πρώτο που υποδέχεται εκπαιδευτικές εκδρομές με μαθητές γυμνασίου για να δουν ιδίοις όμασι πως παρασκευάζεται το παγωτό, και είναι το πρώτο που δημιούργησε το cookie burger, λαχταριστό χειροποίητο soft cookie πάνω-κάτω που αγκαλιάζει το παγωτό της επιλογής σου!
Στις αυθεντικές ιταλικές του προτάσεις, θα ανακαλύψεις αναζωογονητικό φυστίκι, δροσερό σορμπέ σκούρας σοκολάτας, λαχταριστή κρέμα καρύδας με φρέσκια μπανάνα και κομματάκια λευκής σοκολάτας,κρέμα με κάστανο και πραλίνα και πολλά άλλα καλούδια που θα σε ενθουσιάσουν. Μνείας αξίζουν η black forest, το banoffee και το προφιτερόλ, τα οποία συνδυάζονται εξαίσια με τρυφερές βάφλες που φτιάχνονται επιτόπου. Τα χωνάκια στο L’arte Del Gelato είναι κολασμένα: αποτελούνται από 2 χωνάκια στα οποία εκχύνεται ενδιάμεσα σοκολάτα – καλύτερα να τα δοκιμάσεις παρά να προσπαθούμε να στα περιγράψουμε (απλά μια αποκάλυψη!)
Κι επειδή υπάρχει άλλη μια απόλαυση σε αυτή την ζωή η οποία λέγεται καφές, να ξέρεις ότι στο L’arte Del Gelato, πέραν από την τέχνη του παγωτού κατέχουν επάξια και την τέχνη του καφέ, με δικό τους brand και χαρμάνι καφέ, το οποίο είναι και υπερατού των μαγαζιών του. Μια εξειδικευμένη επιχείρηση για εξειδικευμένους ουρανίσκους! Από εμάς είναι ναι, με κεφαλαία και υπογράμμιση.
L’arte Del Gelato
Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 135, Ηλιούπολη, τηλ. 2109901669
Αρτέμιδος 1, Γλυφάδα, τηλ. 2108985500
Μιαούλη 26, Ψυρρή, τηλ. 2103220031
Ίος, Χώρα, Κυκλάδες 2286092101
www.lartedelgelato.gr | Facebook | Instagram
