spot_img
More

    Μήλα Ζαγορίν: Η φύση στο τραπέζι σου

    Τα εύφορα εδάφη της Ζαγοράς Πηλίου εδώ και αιώνες παράγουν μερικές από τα πιο ξεχωριστές εγχώριες καλλιέργειες που μπορεί να γευτεί κανείς. Δεν είναι τυχαίο, ότι στο διήγημά του «Νεκρός Ταξιδιώτης», ο Παπαδιαμάντης κάνει αναφορά σε «μήλα και πατάτες και κάστανα από την Ζαγορά».

    Ο Συνεταιρισμός Πωλήσεως Γεωργικών Προϊόντων Ζαγοράς ιδρύθηκε το 1916 από 200 γηγενείς παραγωγούς και διέγραψε στο πέρας των χρόνων πολλές πρωτιές αλλά και μεγάλες επιτυχίες, παρά τις αντιξοότητες της κάθε εποχής. Στο «ρόστερ» της παραγωγής τους, μπήκε το 1953 η ποικιλία Starking Delicious, ενώ την επόμενη χρονιά τα μήλα ήδη διπλασιάστηκαν σε ποσότητα παραγωγής σε σχέση με τις πατάτες. Το 1986 κατοχυρώθηκε το brand “ΖAGORIN” και το 1996 τα ζουμερά και πεντανόστιμα ΜΗΛΑ ΖΑΓΟΡΑΣ ΠΗΛΙΟΥ έγιναν η πρώτη καταχώρηση για Π.Ο.Π. στην Ε.Ε. για μήλα.

    Συνηφασμένα με την απαράμιλλη ποιότητα, την ίδια την υγεία (αφού ως γνωστόν «ένα μήλο την ημέρα…») και την εξαιρετική γεύση που είναι μοναδική σε κάθε εκδοχή τους (μηλόπιτα, χυμός μήλου, κλπ) τα Μήλα Ζαγορίν είναι ένα προϊόν που δε λείπει σχεδόν από κανένα νοικοκυριό. Αυτό που τους δίνει την μοναδική και χαρακτηριστική γεύση είναι η τοποθεσία της περιοχής που συνδυάζει το βουνό με την θάλασσα δημιουργώντας τα χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα μήλα Ζαγοράς όπως το βαθύ κόκκινο χρώμα, το μασουράτο σχήμα και η λαχταριστή και ζουμερή σάρκα.

    Σήμερα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου συγκεντρώνει, συντηρεί, συσκευάζει και διακινεί άνω των 15.000 τόνων κατά μέσο όρο ετησίως, κι είναι από τους σημαντικότερους οικονομικούς πυλώνες της Μαγνησίας. Διαθέτει εξοπλισμό με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας που διασφαλίζουν την διαλογή κορυφαίων ποιοτικά μήλων αλλά και την ασφαλή συντήρησή τους. Κάθε μήλο φέρει ειδικό αυτοκόλλητο με λογότυπο που εγγυάται την υψηλή ποιοτική και διατροφική του αξία.

    Στον αιώνα ύπαρξής του, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου και τα Μήλα Ζαγορίν αποδεικνύουν ότι η εντοπιότητα και η εθνική παραγωγή πάντα θα διαπρέπουν, πόσο μάλλον όταν οι άνθρωποι πίσω από αυτά επιδιώκουν μονίμως την βελτίωση της παραγωγής, της εικόνας και της διαχείρισής τους. Δεν είναι τυχαίες οι βραβεύσεις σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο κι ασφαλώς η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου που τα έχει εκτοξεύσει στο πάνθεον της γευστικής απόλαυσης.

    Aγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς
    Ζαγορά, Πήλιο τηλ. 2426022450 & 2426022517
    www.zagorin.gr | Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Χειροποίητο παγωτό στην Αθήνα: 10 διευθύνσεις που πρέπει να επισκεφθείς

    Δροσερό, γλυκό, αναζωογονητικό, το παγωτό το αγαπάμε, ίσως επειδή τίποτα δεν αιχμαλωτίζει την αυθεντική χαρά και την αθωότητα όσο...

    Οι 15 λόγοι που η δυτική πλευρά της Αθήνας θα κρατάει πάντα τα σκήπτρα της τέλειας εξόδου!

    Το Περιστέρι, το Αιγάλεω, η Πετρούπολη, το Χαϊδάρι έχουν τον δικό τους κώδικα στη διασκέδαση. Εδώ ο κόσμος δεν...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot