spot_img
More

    Serial Grillers: Κατά συρροήν… βιρτουόζοι στην απόλαυση!

    Το καλό το burger δεν χρειάζεται φανφάρες, δεν χρήζει ανάλυσης κάτω από το μικροσκόπιο και η νοστιμιά του δεν μπορεί να περιγραφεί σε ένα απλό κείμενο. Είναι απλά τέλειο. Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν και τα burgers των Serial Grillers: είναι ζουμερά και πληθωρικά, φιλοξενούν στα buns τους ενδιαφέροντες αλλά και πρωτότυπους συνδυασμούς σε υλικά, και μια μπουκιά αρκεί για να καταλάβεις το μεγαλείο τους. 

    Πρωτοάνοιξαν τις πόρτες τους το 2018 στην πλατεία Ηρακλείου και η φήμη τους δεν άργησε να διαδοθεί σαν έκτακτο δελτίο στους λάτρεις του ποιοτικού street food. Ήταν φυσικό, κατόπιν απαίτησης του κοινού να επεκταθούν και με 2ο κατάστημα στο Γαλάτσι, το οποίο μάλιστα άνοιξε πριν λίγο καιρό. 

    Στον κατάλογό τους θα βρεις burgers που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, με επιλογές σε μοσχάρι, προβατίνα αλλά και κοτομπουκιές. Τα μπιφτέκια τους φτιάχνονται στο χέρι από καθαρό, 100% μοσχαρίσιο κιμά, όπως και οτιδήποτε άλλο άλλωστε – από την Coca Cola sauce που ξεχωρίζει, το falafel στο ομώνυμο burger, το σιγανομαγειρεμένο χοιρινό pulled pork και κάθε άλλη παρασκευή. 

    Αυτό που τα κάνει να ξεχωρίζουν είναι η απίστευτη σχέση ποιότητας-ποσότητας-γεύσης-τιμής, αφού κάθε μερίδα είναι μια μικρή υπερπαραγωγή, τιμολογημένη όμως προς… τα κάτω. Μας ενθουσίασε το λαχταριστό Umami, στο οποίο το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, η ντομάτα, και το iceberg, δημιουργούν σε συνδυασμό με τη μαγιονέζα με λάδι τρούφας, τα ψητά πλευρώτους και την κρέμα κατσικίσιου τυριού ένα μαγικό σύνολο.

    Επίσης υπέροχο και πρωτότυπο είναι το Coca-Cola Burger, το οποίο βασίζει το όνομά του στην πεντανόστιμη ομώνυμη sauce, και περιλαμβάνει bacon, ντομάτα, iceberg, cheddar και onion rings (μια αποκάλυψη!) Στο παλμαρέ τους θα βρεις επίσης λαχταριστά ορεκτικά, αναζωογονητικές σαλάτες και πολλά ακόμα καλούδια, όπως τα μοναδικά του hot dogs.

    Όλα τα παραπάνω, μπορείς να τα συνδυάσεις με σημαντικές ετικέτες σε μπύρες, ενώ είναι δεδομένο ότι όλα τους καλούδια μπορείς να τα παραγγείλεις και στο σπίτι ή το γραφείο!

    Serial Grillers
    Νεότητος 4, Ηράκλειο, τηλ. 2102850004
    Τράλλεων 130, Γαλάτσι, τηλ. 2114181010
    www.serial-grillers.gr | Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Νέα Φιλαδέλφεια: Οι πιο… ORIGINAL λόγοι για να πας!

    Εάν έχεις συνδέσει τη Νέα Φιλαδέλφεια μόνο με το Άλσος και την... ΑΕΚ, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσεις. Η...

    Νέα Σμύρνη: Μια όαση μεταξύ κέντρου και παραλιακής με πλήθος προτάσεων για φαγητό και ποτό

    Κοντά στο κέντρο της Αθήνας αλλά συγχρόνως μια ανάσα από την παραλιακή, η Νέα Σμύρνη ήταν πάντοτε ένας δήμος...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot