spot_img

Melina’s Tavern: Μια ανεπανάληπτη εμπειρία των 5 αισθήσεων, στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης

Φαντάσου τον εαυτό σου να κάθεται δίπλα στη θάλασσα, τον ήλιο να ζεσταίνει την καρδιά σου και το ζωντανό αεράκι της Μεσογείου να σου φιλάει το πρόσωπο.  Αφουγκράσου τον απαλό παφλασμό των κυμάτων που ξαπλώνουν νωχελικά μπροστά στα πόδια σου. Γίνε ένα με το μπλε και το γαλάζιο την ώρα που απολαμβάνεις το κρασί σου και νιώσε τις λαχταριστές μυρωδιές των φαγητών της ελληνικής κουζίνας, που θα βρίσκονται σε λίγο στο τραπέζι σου. Όλα τα παραπάνω δεν είναι προϊόν φαντασίας, αλλά μια πραγματικότητα που μπορείς να βιώσεις στο Melina’s Tavern, στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης.

Οικογενειακή επιχείρηση – από αυτές που μαρτυρούν ότι οι άνθρωποί τους έχουν βάλει ψυχή και σώμα σε αυτή – η Μελίνα διασφαλίζει ότι κάθε επίσκεψη σου θα γίνει το highlight των διακοπών σου στο εμβληματικό νησί των Κυκλάδων. Αντλώντας ολόφρεσκες και ποιοτικές πρώτες ύλες από τη θάλασσα και τον κάμπο του νησιού, η Μελίνα σερβίρει πιάτα που τιμούν την γαστρονομική μας παράδοση και εκτοξεύουν τη γεύση στην ιδανική της εκδοχή: φρέσκο ψάρι, σαντορινιά φάβα, ντοματένιες γαρίδες σαγανάκι με φέτα, πληθωρικά κριθαρότα και αστακομακαρονάδες, συνθέτουν ένα παλμαρέ γεύσεων, ιδεών, υφών και νοστιμιάς που θα σφυριλατηθεί στη μνήμη σου και θα σου αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. 

Τα ηνία της γεύσης, της ψαριάς και της επιχείρησης κρατάει από το 1994 ο ιδιοκτήτης και πατέρας πέντε παιδιών Νίκος Κατρής, ο οποίος ονόμασε το εστιατόριο προς τιμήν της κόρης του Μελίνας, η οποία και βρίσκεται πάντα εκεί μαζί με τα αδέρφια της για να σε περιποιηθεί σαν καλεσμένο σε Κυριακάτικο τραπέζι. Ο χώρος – ο οποίος είναι μια σύμβαση με το παντοτινό καλοκαίρι – πλαισιώνεται από μια ποικιλία έργων τέχνης που δημιουργήθηκαν από την οικογένεια.

Μάλιστα δίπλα στο εστιατόριο, σε μια μεγαλοπρεπή σπηλιά, θα βρεις μια υπέροχη γκαλερί στην οποία θα ανακαλύψεις πίνακες ζωγραφικής, γλυπτά, φωτογραφίες και χειροποίητα κοσμήματα, όλα έργα δικά τους. «Υπάρχουν ζωγράφοι που μετατρέπουν τον ήλιο σε μια κίτρινη κουκίδα, κι υπάρχουν άλλοι που με την τέχνη τους, μετατρέπουν την κουκίδα σ’έναν εκτυφλωτικό, υπέροχο ήλιο», είχε πει ο Pablo Picasso και η οικογένεια Κατρή ανήκει σίγουρα στην δεύτερη κατηγορία, με ό,τι κι αν καταπιάνεται, είτε είναι η «γλώσσα» της γαστρονομίας, είτε της τέχνης – και οι 2 οικουμενικές και παντοδύναμες.

Θα την βρεις σε απόσταση 100 μέτρων από τον αρχαιολογικό χώρο του ακρωτηριού. 

Melina’s Tavern
Παραλία Ακρωτηρίου, Σαντορίνη, τηλ. 2286082764
www.melinastavernsantorini.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Μαύρισμα όλο τον χρόνο: Τα καλύτερα solarium στην Αθήνα

Τέλειο μαύρισμα που διαρκεί. Παλιά ήταν ένας μύθος, τώρα μια πραγματικότητα που μπορείς να αποκτήσεις σ'ένα (άνετο) tanning bed....

7 από τα καλύτερα εστιατόρια στις Κυκλάδες: Βάζοντας πλώρη για καλοκαιρινές απολαύσεις

Οι «συστατικές επιστολές» στην γαστρονομία είναι δίκοπο μαχαίρι - πολλές φορές πολώνουν, είναι υποκειμενικές και σίγουρα εξαιρούν και αδικούν...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot