spot_img

Pizzarella: Ένα ανεπανάληπτο ιταλικό σενάριο απόλαυσης

Η αδυναμία που έχει διαχρονικά η υφήλιος στην ιταλική κουζίνα είναι γνωστή και αδιαμφισβήτητη. Χρόνια τώρα δημιουργούνται χώροι που την προσφέρουν σε διάφορες εκφάνσεις της, αλλά στην Πάρο την πρώτη θέση κατέχει επάξια το Pizzarella. 

Άνοιξε το 2006 και έγινε instant hit για το ξένο και ελληνικό κοινό που συνέρευσε να την ανακαλύψει. 15 χρόνια μετά, συνεχίζει να κρατάει τα σκήπτρα, με πρωτοτυπία και μόνιμη επανεφεύρεση που έχουν το πιο γευστικό και πεντανόστιμο αποτύπωμα σε κάθε πιάτο που βγαίνει από την κουζίνα της. 

Ο ξυλόφουρνος εγγυάται και την τέλεια πίτσα, η οποία εδώ βιώνει την ιδανική της εκδοχή. Λεπτή στο κέντρο και πιο παχιά στο στεφάνι, κατά τη διάρκεια του ψησίματος αποκτά το λεγόμενο cornicione, την κόρα στην ουσία που συγκρατεί τα υλικά, και ψήνεται τόσο-όσο για να κρατάει κάθε υλικό φρέσκο και απολαυστικό. Το Pizzarella φτιάχνει επίσης πίτσα και χωρίς γλουτένη, και από τις προτάσεις του ξεχωρίζουν η Μπουφαλίνα, με υπέροχη βουβαλίσια μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, που θριαμβεύει μέσα στην απλότητά της, η ανεπανάληπτη Πεπερόνι, με την εξαιρετική τοματένια spicy σάλτσα της, αλλά και η μοναδική Σπέσιαλ, για τους λάτρεις του πληθωρικού και της ποικιλίας στην γεύση. 

Στο μέτωπο των ζυμαρικών, η Pizzarella επιφυλάσσει τις πιο νόστιμες εκπλήξεις, αξιοποιώντας τα καλύτερα brands όπως Barilla και De Cecco για τις παρασκευές της, με επιλογές όπως η παραδοσιακή Άλιο Όλιο, η αποκαλυπτική σπαγγέτι Πολπετίνι με ιταλικά κεφτεδάκια ή η Ριγκατόνι Ρικότα με καπνιστή μελιτζάνα, άκρως καλοκαιρινή και χυμώδης. 

Τα ορεκτικά της είναι κυριολεκτικά το ένα καλύτερο από το άλλο, ενώ στον κατάλογο θα βρεις αφράτα νιόκι αλλά και κυρίως σε κρεατικά. 

Pizzarella
Νάουσα, Πάρος, τηλ. 2284053150
www.pizzarella.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Οι πιο hot διευθύνσεις για έξοδο στου Ψυρρή

Πρώτη αναφορά στο όνομα της συνοικίας έγινε από τον Γάλλο γιατρό Ζακόμπ Σπον, σε ένα βιβλίο του με τίτλο:...

Μαρούσι: Η πιο σταθερά διαχρονική πιάτσα των Β.Π. είναι στα πάνω της

Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot