Αν κάτι μας λείπει ιδιαίτερα στο αστικό περιβάλλον που ζούμε, είναι αυτή αίσθηση της χαλαρότητας που νιώθεις στις επαρχιακές κωμοπόλεις. Πόσες φορές δεν έχεις φαντασιωθεί άλλωστε, πως βρίσκεσαι σε μια κεντρική πλατεία της επαρχίας, κάτω από τον μεγάλο πλάτανο, να απολαμβάνεις αυθεντικούς μεζέδες και τσίπουρα, ανέμελος;
Και αν κάποια απόδραση, έξω από το κλεινόν άστυ είναι ίσως κάτι μακρινό, ο Λόλος στο Κουκάκι σου δίνει αυτή τη διέξοδο καθώς προσομοιάζει απόλυτα ακριβώς αυτή την εικόνα. Στο στενό της Γεωργίου Ολυμπίου, σε μια κατάφυτη γωνιά της περιοχής, ο Λόλος είναι από τα πιο ιστορικά στέκια. Ένα αισθητικό πάντρεμα, παραδοσιακού καφενέ και μεζεδοπωλείου, σε κερδίζει άμεσα με την ανεπιτήδευτη απλότητά του, καθώς νιώθεις αμέσως οικείο το κλίμα και την από καρδιάς φιλόξενη διάθεση.
Σαφώς το σήμα κατατεθέν εδώ είναι η κουζίνα. Μαμαδίστικη με όλη τη σημασία της λέξης, καθώς η κυρία Κατερίνα, δίνει όλη τη φροντίδα της σε κάθε πιάτο που θα φτάσει λαχταριστό στο τραπέζι σου, από την αρχή ως το τέλος. Μεζεδάκια από κρέας ή θαλασσινά αλλά και πιάτα ημέρας, καλομαγειρεμένα, αντικατοπτρίζουν σε γεύση, όχι μόνο τη μαγειρική μαεστρία αλλά και τα ποιοτικά υλικά που χρησιμοποιούνται. Τα ψαρικά έχουν την τιμητική τους καθώς τόσο ο Νίκος όσο και ο Θανάσης, ιδιοκτήτες του Λόλου, έχουν πάθος με τους θησαυρούς της θάλασσας. Μύδια, θράψαλα και ψάρια ημέρας, μοσχοβολάν φρεσκάδα, με όποιον τρόπο και αν τα γευτείς.
Μέσα σε αυτό το απόλυτα παρεΐστικο κλίμα, περιτριγυρισμένος από τόσο πράσινο και με τόσους ωραίους μεζέδες μπροστά στα μάτια σου, δεν γίνεται να μη βρέξεις τον λαιμό σου με κάποιο απόσταγμα. Καθετί που περιλαμβάνει η κάβα είναι πολύ προσεκτικά διαλεγμένο από μικροπαραγωγούς, ώστε να ευχαριστηθείς με την καρδιά και το ουρανίσκο!
Το πόσο αγαπητός είναι ο Λόλος το μαρτυρά η σύνθεση των πελατών του. Ένα ετερόκλητο κοινό, από ανθρώπους με διαφορετικά χαρακτηριστικά και κουλτούρα, γεμίζουν καθημερινά τα τραπεζάκια, αλλά παράλληλα γεμίζουν οι ίδιοι θετική ενέργεια. Αν λοιπόν είσαι από αυτούς τους ωραίους τύπους, που εκτιμούν δεόντως το τρίπτυχο αράζω, τρώω και πίνω, αν λατρεύεις το οικογενειακό και ανεπιτήδευτο κλίμα, τότε ανήκεις στην παρέα του Λόλου.
Τσιπουράδικο – Μεζεδοπωλείο Ο Λόλος
Γεωργίου Ολυμπίου 5, Κουκάκι, τηλ. 2109217266
Facebook
