spot_img
More

    Μωσαϊκό: Σιφνέϊκη φιλοξενία & δημιουργικοί μεζέδες στον Αρτεμώνα

    Το πάντοτε ερεθιστικό γαστρονομικό τοπίο της Σίφνου είναι ένα μωσαϊκό που σαν αιχμή του δόρατός του έχει την κληρονομιά του Τσελεμεντέ αλλά και τη μαεστρία των σύγχρονων μαγείρων, κατατάσσοντάς την ψηλά στον Κυκλαδίτικο γαστροτουριστικό χάρτη. Το Μωσαϊκό στον Αρτεμώνα, σαφώς ανήκει στην παραπάνω κατηγορία, αφού με τους δυνατούς μεζέδες του και κάθε λογής αποστάγματα έχει καταστεί must στα δρώμενα του νησιού.

    Στο νεανικό αυτό μεζεδοπωλείο-τσιπουράδικο-ρακάδικο θα βιώσεις τη Σιφνέϊκη φιλοξενία και θα γευτείς δημιουργικά την Ελλάδα στο πιάτο: πατάτες με τζίντζερ και εστραγκόν, υπέροχα κεφτεδάκια από παραδοσιακή συνταγή, ρεβυθοκεφτέδες του ονείρου, θαλασσινό κριθαρότο στο πήλινο, σκιουφηχτά με λιαστή ντομάτα και κάπαρη. Το πρωί από τις 10 μέχρι τις 14.00 καφές και πρωινό, με αυγά με μπέϊκον ή καγιανά. Πως να μην το αγαπήσεις;

    Η δράση του Μωσαϊκού απλώνεται σε μια υπέροχη πετρόκτιστη αυλή, σ’ένα από τα πιο αρχοντικά χωριά του νησιού: τα πολύχρωμα τραπεζοκαθίσματα, η pop διάθεση, η όμορφη θέα στο πλακόστρωτο σε συνδέουν απευθείας με την ενέργεια του χώρου, όπου κάθε γωνιά είναι μια ανακάλυψη και κάθε σοκάκι έχει να διηγηθεί μια ιστορία. Μετά είναι το ψαγμένο κρασί, η γκάμα στα αποστάγματα, οι καλές τιμές, το καλό σέρβις.

    Η εμπειρία εδώ ξεχειλίζει χαλαρότητα, κάνοντας την casual έξοδο σε αυτοσχέδιο πάρτι, με μια ανάσα και χωρίς καμία προσποίηση. Κι όλα αυτά με δημιουργικότητα, τη δροσιά ενός τσίπουρου ή μιας παγωμένης ρακής, υπέροχα πιάτα και feel good vibes. Χρειάζεται κάτι άλλο για να στεφθεί μια καλοκαιρινή έξοδος ως απόλυτη επιτυχία;

    Μωσαϊκό
    Αρτεμώνας, Σίφνος, τηλ. 2284033562
    Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Αφιέρωμα: Τα καλύτερα delicatessen στην Αθήνα

    Το gourmet δεν είναι μόνο τροφή, είναι ο συμβολισμός της. Μια λέξη που περιγράφει το φαγητό στην ιδανική του...

    Βιγκανισμός στην Αθήνα: Που θα απολαύσεις μοναδικές plant-based, #crueltyfree γεύσεις

    Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot