Ανακαλύψτε την ομορφιά ενός λιλιπούτειου ελληνικού νησιού που σαγήνεψε το διεθνές τζετ σετ, αλλά και καλλιτέχνες, όπως τον Σαγκάλ και τον Πικάσο. Σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, ένα μικρό, βραχώδες, άγονο νησί, ταυτόχρονα «απέραντο» και μεγαλειώδες. Τόπος καμωμένος από την ελευθερία που χαρίζει το πέλαγος. Ένα νησί του Αργοσαρωνικού που γέννησε, έθρεψε και κυριάρχησε στον πόλεμο για την ανεξαρτησία ολόκληρης της χώρας. Εικόνες σε κίνηση. Πόλη Ύδρας, Καμίνια, Βλυχός, Μόλος, Επισκοπή, Μανδράκι. Όλη η Ύδρα, μια βόλτα. Τα θαλάσσια ταξί τρέχουν, βιάζονται, κυκλώνουν το νησί σαν μέλισσες. Μαζί τους νιώθετε την ελευθερία να έχετε για δρόμο τη θάλασσα. Αποβίβαση. Οι ρυθμοί αλλάζουν. Η πόλη-λιμάνι, κοσμοπολίτικη, κομψή, με τα αρχοντικά του 18ου αι., τα καπετανόσπιτα, τις παλιές εκκλησίες, τα πηγάδια, τα πλακόστρωτα που απλώνονται παντού θα σας παρασύρει σε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο…
Μερικά από τα must do είναι µια βόλτα µε γαϊδουράκι, περίπατος στην πολύβουη προκυµαία και στο δροµάκι που ξεκινάει από το λιµάνι και καταλήγει στο Μανδράκι. Εννοείται ότι δεν θα παραλείψετε να εξερευνήσετε και τη δεξιά πλευρά του λιµανιού µε τα Κανόνια και να βγάλετε selfie µπροστά στον ανεµόµυλο (γνωστός και ως «Μύλος της Λόρεν») και το άγαλµα µε απεικόνιση του θέµατος της ταινίας «Το παιδί και το δελφίνι», που γυρίστηκε εδώ.
Στα αξιοθέατά της συγκαταλέγονται το Αρχοντικό του Τοµπάζη (στεγάζει τη Σχολή Καλών Τεχνών), το Ιστορικό Αρχείο-Mουσείο ανατολικά του λιµανιού και η Ακαδηµία Εµπορικού Ναυτικού. Χρόνου επιτρέποντος περάστε από την Αίθουσα Τέχνης και Συναυλιών «Μελίνα Μερκούρη» µε έργα διάσηµων καλλιτεχνών.
Όσο για το πού θα κάνετε την πρώτη σας βουτιά; Κλασικά… από τα βραχάκια από στη Σπηλιά ή, αν είστε… παραλιακοί τύπος, στα 800 µ. πιο µακριά στην ακρογιαλιά Καµίνι ή σε 20΄στην παραλία του Βλυχού και τις Πλάκες (θα τις προσεγγίσετε µε τα καϊκάκια). Τα βράδια έχουν άλλο νόηµα µε ένα σεργιάνι µέσα στα σοκάκια ανάµεσα στα αρχοντόσπιτα µε τις ολάνθιστες αυλές και τις πλατειούλες µε τα ταβερνάκια.
Το Athens Hot Spots δραπέτευσε από την βάση του και ανακάλυψε αγαπημένα στέκια, στην αριστοκρατική κυρία του Αργοσαρωνικού:
Ύδρα: Η αριστοκρατική κυρία του Αργοσαρωνικού
Όμιλος Ύδρα: Κλασική φινέτσα και γευστική ανάταση
Στα χνάρια της θρυλικής «Λαγουδέρας», ο Όμιλος στην Ύδρα έχει γίνει από το 2006 σημείο αναφοράς στα δρώμενα του νησιού, αλλά και must συντεταγμένη για όσους δεν συμβιβάζονται με το μέτριο. Εκεί χόρεψε και διασκέδασε όλο το διεθνές jet set, εκεί αναβιώνει η εμβληματική ιστορία του νησιού του περασμένου αιώνα.
Με μεγάλη ευθύνη οι ιδιοκτήτες του το ανακαίνισαν, το φρόντισαν και το έφεραν στο σήμερα και στο τώρα, στήνοντας ένα day εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών σε μια ανυπέρβλητη τοποθεσία που σχεδόν γίνεται ένα με το υδάτινο στοιχείο.
Φέτος ο Όμιλος βιώνει την καλύτερη στιγμή του, με τον χαρισματικό chef Δημήτρη Κανταράκη...
Μικρά Αγγλία: Ένα lifestyle resto bar που εξυψώνει κάθε τι Ελληνικό, στην Ύδρα
Δέος και θαυμασμός είναι οι λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν την πρώτη σου επαφή με το εξωπραγματικό τοπίο της Ύδρας, κάτι σαν ανακάλυψη που σε συνδέει με τις πιο αρχέγονες δυνάμεις της Γης, τότε που η φύση ήταν το επίκεντρο του ανθρώπου κι όχι το περιβάλλον του.
Το νησί γύρω στον 18ο αιώνα, με δεδομένη την παράλληλη ακμή του σε στόλους και εμπόριο χαρακτηριζόταν ως «Μικρά Αγγλία», και αυτή την αίγλη αλλά και τον ρομαντισμό φέρνουν σήμερα οι ιδιοκτήτες του στο πιάτο και το ποτήρι μας, με comfort προτάσεις που αναβαθμίζουν κάθε έκφανση της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας, και...
Sunset Ύδρα: Ειδυλλιακό, βραβευμένο ηλιοβασίλεμα και γαστρονομία υψηλών στροφών
Από τις βεράντες του, o κόλπος στα δυτικά του λιμανιού είναι στο πιάτο. Το πόστο του είναι πλημμυρισμένο με ιστορία - με τα κανόνια της Επανάστασης αλλά και το αρχοντικό του Παύλου Κουντουριώτη λίγο πιο πάνω. Το Sunset Restaurant όμως δεν επαφίεται στο παρελθόν, αντιθέτως δίνει ένα ηχηρό παρόν που δροσίζει τη σκέψη του επισκέπτη με το απέραντο γαλάζιο και ενθουσιάζει τον ουρανίσκο με ψαγμένες γαστρονομικές θαλασσογραφίες, ολόφρεσκα ψάρια και μια υπέρ του δέοντος εξαιρετική wine list.
Ρεμβάζοντας στο περιβάλλον του κάθε στιγμή της ημέρας, ο επισκέπτης δε μπορεί παρά να μαγευτεί από το τοπίο της Ύδρας αλλά και το...
Castello Hydra: Μια εμπειρία των 5 αισθήσεων στον κόλπο του Καμινιού
Σ’ένα κυριολεκτικό κάστρο που χρονολογείται στις αρχές του 1800 και στο οποίο ο εμβληματικός Έλληνας αρχιστράτηγος και πρωτεργάτης της επανάστασης Θεόδωρος Κολοκοτρώνης έλαβε κρησφύγετο για να αποφύγει την αιχμαλωσία από τους Τούρκους, το Castello του σήμερα επαναπροσδιορίζει τις διακοπές μας στο πανέμορφο νησί του Αργοσαρωνικού με ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε στιγμή της ημέρας.
Ανακαινισμένο πρόσφατα και χαρακτηρισμένο ως ένα από τα πιο σημαντικά ιστορικά μνημεία της χώρας, το Castello εκτείνει τη δράση του από την πανέμορφη παραλία του Καμινιού μ’ένα ικανό seaside bar, στις μεγάλες βεράντες του με μια θέα που κόβει την ανάσα κι ένα εστιατόριο που ανεβάζει στροφές...
Ωραία Ύδρα: Γαστρονομική δημιουργικότητα με γοητεία
Ο δυναμισμός της Ύδρας, με την μόνιμη παγκόσμια προβολή της, χτυπάει κόκκινο καθώς διαχρονικά εστιατόρια κεντάνε και καινούργια αστέρια ανεβαίνουν. Η Ωραία Ύδρα, με πόστο ακριβώς πάνω στην ζωντάνια του λιμανιού, από το 2016 προσφέρει γενναιόδωρα δημιουργική κουζίνα που ανεβάζει τον πήχη και πιάτα με καθαρές γεύσεις, φρέσκιες πρώτες ύλες και μια αλησμόνητη νοστιμιά.
Με περιβάλλον ρουστίκ, ταβερνειακό, χωρίς φανφάρα και προσποίηση, η Ωραία Ύδρα επικεντρώνεται σε αυτό που κάνει καλά: μαγειρεύει ψάρια από την ντόπια αλιεία στην εντέλεια, δημιουργεί μεζέδες με προϊόντα απ’όλη την Ελλάδα, όπως οι κολοκυθοκεφτέδες με γαλοτύρι Βόλου, η βελούδινη φάβα Φενεού με μαριναρισμένα τοματίνια, η...
Amalour: Funky διάθεση και ανεβασμένη μπάρα, στην Ύδρα
Τι να πρωτοπεί και τι να πρωτοθυμηθεί κανείς για ένα bar που έχει διαγράψει 20+ χρόνια ξέφρενης, εκρηκτικής πορείας, που η διασκέδαση εδώ είναι συνηφασμένη με το ίδιο το καλοκαίρι, που ο χρόνος δεν το αγγίζει, αντιθέτως το εξοπλίζει με δημιουργικότητα, αέναη φρεσκάδα και παντοτινά feel good vibes;
Από τις καθιερωμένες στάσεις που κάνουν οι επισκέπτες αλλά και οι ντόπιοι του νησιού κατά τη διάρκεια της νυχτερινής τους εξόδου, με μουσικές που ξεσηκώνουν και με κλείσιμο που γίνεται μόνο όταν κουραστούν οι χορευτές-θαμώνες, το Amalour είναι σφυρηλατημένο στην συνείδηση του κόσμου σαν το τέλειο bar.
Θα το ανακαλύψετε σε ένα αρχοντικό...
Papagalos: Φιλόξενος και δραστήριος, όλη μέρα, στο λιμάνι της Ύδρας
Οι θεοί της απόλυτης all day εξόδου πρέπει να είχαν μεγάλα κέφια όταν εμπνεύστηκαν τον Παπαγάλο στην Ύδρα: βρίσκεται στην ανατολική μεριά του λιμανιού και είναι το πρώτο στέκι που καλημερίζει ο ήλιος το πρωί.
Αν καθίσεις εδώ, θα δεις όλη την πλάση να ξυπνάει, θα απολαύσεις όμως κι ένα από τα πιο royal breakfast του νησιού, με καλοφτιαγμένο specialty καφέ Taf, σπανακόπιτα, γιαούρτι με μέλι και καρύδια. φρέσκο ψωμί, γαλοπούλα, τυρί, στραπατσάδα, μαρμελάδες.
Μέχρι τις 16.00 θα γευτείς δε πεντανόστιμο brunch με αυγά σε διάφορες εκδοχές, open sandwiches και άλλες νοστιμιές, ενώ όσο προχωράει η ημέρα, ο κατάλογός του θα...
Spilia Beach Bar: Η τέλεια καλοκαιρινή σου ανάπαυλα
Αν κάτι είναι συνηφασμένο με διακοπές, είναι η απόλαυση της ραστώνης σε ένα beach bar, με την ξεγνοιασιά των ποτών, τις γεύσεις των φαγητών και τον ήχο ωραίων μουσικών. Όλα τα παραπάνω, και με το παραπάνω, για την Ύδρα προσφέρει η Spilia.
Τοποθετημένη στρατηγικά στη βραχώδη πλαγιά της Χώρας, η Spilia αγναντεύει τη θάλασσα από έναν περιποιημένο μώλο, με τις ομπρέλες να προστατεύουν τους επισκέπτες σε τραπέζια και ξαπλώστρες, και το χαμογελαστό, φιλόξενο προσωπικό να εξυπηρετεί την κάθε τους ανάγκη.
Το μενού του φέτος είναι ανυπέρβλητο και κινείται σε έθνικ γευστικά μονοπάτια: αέρινα bao buns, πεντανόστιμα fajitas, δροσερά poke bowls...
Κονδυλένια: Υδραίϊκη ομορφιά και παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα στο Καμίνι
Καλώς Ήρθατε στης Κονδυλένιας.
Ευχαριστούμε θερμά που φτάσατε μέχρι το λιμανάκι του Καμινιού και μας επισκεφτήκατε!
Το εστιατόριο μας λειτουργεί από το 1992 σ 'έναν από τους πιο γραφικούς οικισμούς της Ύδρας, το Καμίνι. Έχει χτιστεί με αγάπη και στοργή από την οικογένεια Βλαχοδημήτρη, με τον Δημήτρη να παίρνει το ρίσκο να μεταμορφώσει ένα παλιό ιστορικό ακίνητο σε αυτό το ζεστό και φιλικό εστιατόριο, με μία από τις πιο καθηλωτικές θέες σε όλη την Ελλάδα.
Το χαρακτηριστικό υδραίικο αυτό όνομα προέρχεται από την μητέρα του Δημήτρη, την κυρία Κονδύλω, η οποία παραχώρησε απλόχερα τα μαγειρικά της μυστικά στη σύζυγο του Δημήτρη, την...
Ενάλιον: Η πεμπτουσία της παραθαλάσσιας απόλαυσης στην Ύδρα
Το «άγγιγμα» της φύσης στο Ενάλιον - ένα από τα πιο ξακουστά εστιατόρια της Ύδρας - είναι αλησμόνητο: Τοποθετημένο στρατηγικά στην καταγάλανη παραλία του Βλυχού και «εξοπλισμένο» με κεφάτη ατμόσφαιρα και θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, είναι η πραγματικά, η ιδανική συντεταγμένη για να απολαύσει ο επισκέπτης τις διακοπές του στο έπακρο. Ξαπλώστρες πάνω στο κύμα και τραπέζια σ’ένα ύψωμα με ομπρέλες λίγο πιο πίσω, δημιουργούν όλες αυτές τις συνθήκες για μια ειδυλλιακή παραμονή.
Ενάλιο στα αρχαία χαρακτηριζόταν αυτό που βρίσκεται μέσα στη θάλασσα: Το εστιατόριο, το όνομά του αυτό το τιμάει από το 2010 με ολόφρεσκες ψαριές, πληθωρικές...
Το Γειτονικόν: Η ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Αν το καλοκαίρι στο νησί θέλει την παραθαλάσσια ραστώνη του, άλλο τόσο θέλει το ταρατσάτο γεύμα ή δείπνο του, πλημμυρισμένο με ελληνική νοστιμάδα, καταπληκτική θέα και ντόπιες προσλαμβάνουσες. Το Γειτονικόν, με μια ιστορία που ξεπερνά τα 30 χρόνια - μπορεί να άλλαξε χέρια - αλλά συνεχίζει τη φιλόξενη και γευστική του πλεύση ασταμάτητο, με συνταγές και προτάσεις που απογειώνουν την παράδοση.
Θα το βρείτε σ’ένα από τα πολλά γραφικά σοκάκια του νησιού του Αργοσαρωνικού - στην Σπήλιου Χαραμή - να ξεδιπλώνεται σ’ένα υπέροχο πέτρινο κτίσμα με κεραμίδια, πέργκολες και αναρριχόμενα φυτά. Το εσωτερικό του, με τα ναυτικού χαρακτήρα κάδρα του...
Το Παραδοσιακόν: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
Σ’ένα από τα πολλά μαγευτικά σοκάκια της Ύδρας, στα 100 μόλις μέτρα από το λιμάνι, το Παραδοσιακόν φέτος κλείνει αισίως 25 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας και μετράει μιλιούνια ικανοποιημένους ουρανίσκους που εδώ βλέπουν να ξετυλίγεται με τιμές και δάφνες η αστείρευτη ελληνική γαστρονομία.
Σ’ένα ελαφρώς υψωμένο κατάφυτο πλακόστρωτο που φιλοξενεί τα τραπέζια του, ελληνικό και ξένο κοινό σμίγει καθημερινά για να γευτεί ποιοτικές προτάσεις φτιαγμένες με τοπικές πρώτες ύλες και μεζέδες που ενθαρρύνουν το τσιμπολόγημα, συνοδεία δροσερών αποσταγμάτων και κρασιών που «υπογράφουν» μια σύμβαση με το παντοτινό ελληνικό καλοκαίρι.
Οικογενειακή επιχείρηση, από αυτές που εγγυώνται προσωπική φροντίδα και μια πινελιά φιλοξενίας που...
Στο Il Casta, ο Pietro Carola μας γνωρίζει την Ιταλία, μέσα από τη δική μαγειρική ματιά
Το ελληνικό καλοκαίρι έχει ένα σωρό απρόοπτες ιστορίες να μας διηγηθεί. Ιστορίες ανθρώπων, που μια επίσκεψη στην Ελλάδα έμελλε να τους αλλάξει πορεία στη ζωή. Μια τέτοια ιστορία είναι κι αυτή του Pietro Carola, που η μοίρα τον έφερε για εργασία στην Ύδρα πριν πολλά χρόνια και έκτοτε το νησί έγινε τόπος αγάπης και δημιουργίας, καθώς είναι ο ιθύνων νους πίσω από το πασίγνωστο Il Casta.
Ένα καθαρόαιμο ιταλικό εστιατόριο, κρύβει όλο το γαστρονομικό ταπεραμέντο του Ιταλικού Νότου, με ένα δημιουργικό twist, μέσα από τη μαγειρική ματιά του Pietro, που περνάει τους χειμώνες του ανάμεσα σε ταξίδια, δοκιμές και πειραματισμούς,...
… και Κρεμμύδι: Αυθεντικές πολίτικες νοστιμιές, στην Ύδρα
Το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η γεύση της μνήμης, μια παλιά ιστορία με αρώματα και εικόνες από παζάρια της Ανατολής, ένα διαβατήριο γεύσης που το προσφέρουν πλέον ελάχιστα – μετρημένα στα δάχτυλα – ψητοπωλεία στην αυθεντική, παραδοσιακή μορφή του. To … και Κρεμμύδι, αυτή τη γέφυρα με την πολίτικη κουζίνα, την προσφέρει στα 100 μέτρα από το λιμάνι, χωμένο στα γραφικά στενάκια της Ύδρας, σε μια περιποιημένη πετρόκτιστη αλέα που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά.
Δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς σε ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια στο κουκλίστικο αυτό μεζεδοπωλείο: Η γευσιγνωσία ξεκινάει με δροσερές σαλάτες και ζεστά...
Ίσαλος: Η διαχρονική σου «στάση» στο λιμάνι, κάθε ώρα της ημέρας
Στη ναυτική αργκό «Ίσαλος» είναι η γραμμή που προκύπτει από την επιφάνεια της θάλασσας με το πλοίο, ακριβώς αυτή η εικόνα δηλαδή που αποσυμπιέζει το νου, χαλαρώνει τις αισθήσεις και σε οδηγεί στην διαπίστωση ότι οι διακοπές είναι εδώ.
Αυτή είναι και η μαγεία του ομώνυμου all day cafe-bar μπροστά στο λιμάνι, με περιμετρική θέα το γαλάζιο του Αργοσαρωνικού και έναν κατάλογο με ιδιαίτερες και προσεγμένες επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας.
Ποιοτικός καφές από νωρίς το πρωί στο ήσυχο καλντερίμι με λουκούλειο πρωινό και αυγά σε διάφορες εκδοχές - κι όχι μόνο - artigianale Ιταλικά παγωτά του ονείρου, χυμοί...
Caprice: Εκπληκτική ιταλική κουζίνα στην Ύδρα
Αγαπημένο στέκι στην Ύδρα από το μακρινό και ρομαντικό 1994, το Caprice προσγειώνει την Ιταλική κουζίνα στο λαμπερό νησί του Αργοσαρωνικού και την απογειώνει με τοπικές πρώτες ύλες, ντόπιες ψαριές και ανεπανάληπτους συνδυασμούς. Κρυμμένο πίσω από το λιμάνι σ’ένα πανέμορφο γραφικό σοκάκι με βουκαμβίλιες, φιλόξενο, απροσποίητο και με βαθειά γαστρονομική υπεροχή, το Caprice συναγωνίζεται επάξια τις τρατορίες της χώρας των Καισάρων, των γονδολιέρηδων και των μύθων, γράφοντας τη δική του μοναδική ιστορία στους ουρανίσκους ξένου κι ελληνικού κοινού που σμίγει στα τραπέζια του.
Η κουζίνα του Caprice δημιουργεί μια γέφυρα στην παράδοση με το σήμερα, φτιάχνει πίτσα με λεπτό ζυμάρι...
Manna: Δημιουργική Ελληνική κουζίνα που βάζει τσεκ σε όλα τα σημεία
Το Manna ήταν κάτι που έλειπε από την Τομπάζη και γενικότερα την Ύδρα εν γένει: Τι είναι αυτό; Οι ανεβασμένες στροφές στη γεύση και η δυνατή κάβα, σε μία από τις πιο κεντρικές και πολυπληθείς πιάτσες.
Με το μαγικό χέρι του chef Αλέξανδρου Μπαγιώργου, και με την εκλεπτυσμένη οπτική ενός κοσμοπολίτικου νησιού σαν την Ύδρα, το Manna γίνεται μια γέφυρα με την εμπνευσμένη Ελληνική κουζίνα του σήμερα, προσφέροντας υπέροχα σεβίτσε, ριζότι με θαλασσινά. κεφτεδάκια μουσακά και άλλες ευφάνταστες δημιουργίες, με φοβερή παρουσίαση και ακόμα πιο φοβερές γεύσεις.
Η τοπική πρώτη ύλη, η αυθεντία στους συνδυασμούς, η καινοτομία, σμίγουν στα πιάτα του...
keywords: delivery αθηνα κεντρο, που να φαω κεντρο, που να παραγγειλω κεντρο αθηνα, καλυτερα delivery αθηνα κεντρο, sushi αθηνα, γλυκα αθηνα, παγωτο αθηνα, burgers αθηνα, ασιατικο αθηνα, cocktails αθηνα, καφες αθηνα, specialty coffee αθηνα, σουβλακια αθηνα,
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αντίπαρος: Φυσικό τοπίο και γαστρονομία που συναρπάζει
Μικρή… «στο μάτι», πλούσια σε φυσική ομορφιά και χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο χρώμα, η Αντίπαρος εκπέμπει μια μαγευτική αύρα που μοιραία...
Σίφνος: Ταξίδι γεύσεων στο νησί του Τσελεμεντέ
Το τέταρτο σε έκταση νησί των δυτικών Κυκλάδων μονίμως φιγουράρει στους διεθνείς ταξιδιωτικούς οδηγούς, οι οποίοι την συνιστούν ως...
Πάρος: Η αρχόντισσα των Κυκλάδων
Η Πάρος, με πρωτεύουσα την Παροικιά, είναι το τέταρτο σε μέγεθος νησί του συμπλέγματος των Κυκλάδων, μετά τη Νάξο,...
