spot_img

Ταβέρνα Τάκης: Νοστιμιά και φιλοξενία από το 1981 στο Λιβάδι της Σερίφου

Η οικογένεια Αλεξάκη είναι ο καλύτερος πρέσβης της ελληνικής, νησιώτικης κουζίνας στο ελληνικό και το ξένο κοινό που επισκέπτεται την Σέριφο από το 1981. Μια ιστορία που έχει γραφτεί πάνω από πολλά τραπέζια, πολλές συνταγές και πολλά φιλόξενα χαμόγελα και συνεχίζει ακάθεκτη μέχρι σήμερα με ωραίους νεωτερισμούς που αναβαθμίζουν κάθε πτυχή του εστιατορίου τους. 

Με βασικό συστατικό της κουλτούρας του Τάκη το χειροποίητο και το ολόφρεσκο, η γραφική ταβέρνα στο Λιβάδι μοιράζει το μενού της ανάμεσα σε ωραία ψαρικά από ντόπια αλιεία, μαμαδίσιες νοστιμιές όπως παστίτσιο, μουσακάς και αρνάκι στο φούρνο αλλά και κοπές premium κρεάτων, από ribeye και σταβλίσια, μέχρι ψαρονέφρι. Όλο τον πλούτο της θάλασσας και του κάμπου δηλαδή, δοσμένο με μεράκι και ουσιαστική αγάπη για την περιποίηση του επισκέπτη.

Ανάμεσα στις γενναίες μερίδες που θα δεις να σερβίρονται, είναι η σπεσιαλιτέ αστακομακαρονάδα τους – μια πραγματική απόλαυση – τα ωραία χυλωμένα risotti, τα ψάρια ψημένα στις προδιαγραφές που τα λαχταράς. Εξαιρετικά και όλα τα ορεκτικά – ανάμεσά τους βελούδινες αλοιφές όπως ταραμοσαλάτα, τζατζίκι, φάβα, τυροκαυτερή – όλα χειροποίητα, με φόντο ένα μαγευτικό περιβάλλον που δροσίζει κι αποσυμπιέζει το νου. 

Στα ατού, η σβέλτη – όλο χαμόγελο – εξυπηρέτηση αλλά και η καθαριότητα, που εδώ δεν διαπραγματεύεται επουδενί το απόλυτο. 

Τάκης
Λιβάδι, Σέριφος, τηλ. 2281051159
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

The Burger Guide 2021: Που θα φας τα καλύτερα burgers στην Αθήνα

Η ιστορία του χάμπουργκερ είναι γεμάτη μυθολογία. Πολλοί λαοί ισχυρίστηκαν ότι ήταν οι πρώτοι που τοποθέτησαν ένα μοσχαρίσιο μπιφτέκι...

Τα Πετράλωνα, με τη δική τους ξεχωριστή κοσμογονία, γαστρονομία και διασκέδαση

Σήμερα, αν ψάχνεις για ένα αστικό τμήμα της πόλης, που όχι μόνο διατηρεί αλλά αναζωοπυρώνει την ατμόσφαιρα της παλιάς...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot