spot_img
More

    Sirocco: Η μαγεία της φύσης συναντά τον πολυμήχανο άνθρωπο, σ’ένα εστιατόριο-φαινόμενο, στη Μήλο

    Για το Sirocco έχουν γράψει οι μεγαλύτεροι διεθνείς ταξιδιωτικοί οδηγοί, έχει προβληθεί στα πιο γκουρμέ άρθρα, οι επισκέπτες του πίνουν νερό στ’όνομά του. Ο λόγος είναι το άγγιγμα της φύσης -η  ίδια η ηφαιστογενής γη που «ψήνει» τις πεντανόστιμες προτάσεις του στο ζουμί τους και τα αρώματά τους – αλλά και το μεράκι στη μαγειρική, το ιδιόκτητο μποστάνι της οικογένειας Τσερώνη από το οποίο συγκεντρώνονται τα βιολογικά λαχανικά, η μηλέϊκη θάλασσα που προσφέρει απλόχερα τους θησαυρούς της.

    Μετά είναι το ίδιο το εστιατόριο: Παραθαλάσσιο, με θέα το απέραντο γαλάζιο, φιλόξενο, μοντέρνο και καλαίσθητο, ο τουρισμός στον 21ο αιώνα. Ένα ειδυλλιακό τοπίο που μένει αλησμόνητο για πάντα. Το υπέδαφος μπροστά από το εστιατόριο είναι ηφαιστειογενές, και από τον Μάϊο αρχίζουν να αναπτύσσονται σε κάποια σημεία θερμοκρασίες γύρω στους 100 °C, ότι πρέπει δηλαδή για να σιγοψήσεις κάτι στο ζουμί του και τα αρώματά του! Η οικογένεια το αντελήφθη το 1999, κι έκτοτε τιθασσεύουν την φύση θάβοντας ψάρια, κρεατικά και λαχανικά στην άμμο (προστατευμένα με γάστρα ή αλουμινόχαρτο), από την οποία βγαίνουν τα πιο νόστιμα πιάτα που θα γευτείς στο νησί.

    Κι όλα τα παραπάνω, με μια μοναδική wine list με επίκεντρο τον ελληνικό αμπελώνα, ακόμα και cocktails για την ξαπλώστρα σου.

    Sirocco Volcanic All Day Restaurant
    Παλιοχώρι, Μήλος, τηλ. 2287031201
    www.siroccomilos.gr | Facebook

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Νέα Ιωνία: Μια γειτονιά που ξέρει ακόμα να ζει

    Η συνοικία της Νέας Ιωνίας ιδρύθηκε το 1923 μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Ως ημέρα ίδρυσης της θεωρείται η Κυριακή...

    V for Vaping: Τα καλύτερα vape shops στην Αθήνα

    Τον Αύγουστο του 2015, ο Οργανισμός Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (Public Health England) δημοσίευσε μια εκτενή αναφορά για τα...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot