spot_img

Ψωμί & Μέλι: Χειροποίητη αρτοποιία με λαχτάρα και νοστιμιά, στην Ηλιούπολη

Είναι λίγοι οι φούρνοι στην Αθήνα που μπορούν να ισχυριστούν ότι η επίσκεψη σε αυτούς γίνεται από καθημερινή αγγαρεία, αγαπημένη συνήθεια. Το Ψωμί & Μέλι στην Ηλιούπολη ανήκει στη δεύτερη κατηγορία: Από την καλοσυνάτη υποδοχή, την γκάμα σε διαλεχτά γλυκά, το χειροποίητο ψωμί, τα αέρινα σφολιατοειδή, τα εμπνευσμένα σάντουιτς, ακόμα και τον καφέ, η εμπειρία στο Ψωμί & Μέλι ξεχειλίζει φροντίδα, ωραία ενέργεια και χαμόγελα. 

Η καλή μέρα ξεκινάει με αρώματα φρεσκοφουρνισμένου ψωμιού, που κάνουν τη γειτονιά και τους περαστικούς να ριγούν από λαχτάρα. Η ομάδα πίσω από τις βιτρίνες του ετοιμάζει καφέ στους επισκέπτες, οι εσπρεσιέρες τραγουδούν, η στιγμή νοστιμεύει με ένα cookie, μια φανταστική τυρόπιτα ή με ένα βουτυράτο κρουασάν. Εδώ θα βρεις πλήθος προτάσεων, από φρατζολάκια, καρβέλια, μπαγκέτες και μαργαρίτες, μέχρι παραδοσιακό χωριάτικο, πολύσπορο αλλά και ζέας, κάτι όμορφο και θρεπτικό δηλαδή για κάθε γούστο. 

Μετά είναι οι γεύσεις από τα βάθη της παιδικής σου ηλικίας, απολαύσεις με διαπιστευτήρια, φτιαγμένες από το μηδέν, όπως οι τάρτες, οι πορτοκαλόπιτες, τα τεράστια κοκ, τροφαντά, ολόφρεσκα και ολοζώντανα, με γυαλιστερή σοκολάτα και υπέροχο μαστιχωτό παντεσπανάκι-αφρό. Οι γιορτές φέρνουν κι άλλα γευστικά ποιήματα, οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα όπως δεν τα έχεις ξαναφάει, η βασιλόπιτα μαστιχωτή και απαλή σα σύννεφο, το Ψωμί & Μέλι έχει σπουδή στη νοστιμιά. Ποιος είπε ότι ο φούρνος της γειτονιάς δε μπορεί να είναι το highlight της ημέρας σου; 

Ψωμί και Μέλι 
Πλατεία Εθν. Αντιστάσεως 5, Ηλιούπολη, τηλ. 2109943513
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Αγία Παρασκευή: Η ιστορία της, οι άνθρωποί της κι όλα τα highlights για την έξοδό σου

Δύσκολο να το φανταστεί κανείς αλλά μόλις λίγες δεκαετίες πίσω, η Αγία Παρασκευή ήταν εξοχή. Το όνομα του δήμου...

Τα 10+1 πιο hot nail salons στην Αθήνα ή αλλιώς που να κάνεις νύχια φέτος το καλοκαίρι

«Δε γεννιόμαστε γυναίκες. Γινόμαστε γυναίκες» είχε πει η Σιμόν Ντε Μποβουάρ. Γιατί το να είσαι γυναίκα είναι πολύπλευρο, σύνθετο...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot