Από τη Βασιλική Βίλα της Μόντσα μέχρι μέχρι τη Βίλα Ρεάλε, οι παλιές βίλες της ιταλικής υπαίθρου είχαν χώρους που χρησιμοποιούνταν ως θερμοκήπια αλλά και ως «αυλές» για τις ημέρες που ο καιρός δεν επέτρεπε μια κανονική έξοδο στη φύση.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά πλέον δεν συντηρούνται με αποτέλεσμα να έχουν πυκνώσει μέσα τους τα βότανα και τα φυτά. Αυτή ήταν η έμπνευση της οικογένειας Παπακώστα – των serial hitters πίσω από τα Burger Joint και του εξαιρετικού ιταλικού εστιατορίου Vittoria Gati στην Πλατεία Νυμφών στην Γλυφάδα – οι οποίοι θέλησαν να δημιουργήσουν ως «προέκταση» του αρχικού τους concept, μια spritzeria και wine bar, με φόντο ένα καταπράσινο σκηνικό.
Ακριβώς δίπλα λοιπόν, από τον περασμένο Ιούλιο δεσπόζει ένα σημείο που ως στόχο έχει να μας διακτινίσει σε αυτά τα προτερήματα της ιταλικής υπαίθρου, το κρασί, τα ποιοτικά αλλαντικά και τυριά της γείτονος, την χαλαρή αύρα που δημιουργεί ο συνδυασμός τους, όπως μας πρωτοδίδαξε η ιταλική εστιατορική παράδοση αλλά κι ο θεσμός του απογευματινού aperitivo.
Άλλο ένα ιδανικό meeting point για το απογευματόβραδο πλήρως εναρμονισμένο με τους ρυθμούς και τα vibes της περιοχής, σε μια από τις πιο γοητευτικές και ζωντανές πιάτσες της Γλυφάδας. Γιατί η πραγματική απόλαυση και η καλοπέραση, βρίσκονται συνήθως στην απλότητα, στην προκειμένη ενός πανέμορφου, φιλόξενου κήπου.
Giardino di Gati
Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα, τηλ. 2108944491
Facebook | Instagram
