spot_imgspot_imgspot_img

Το Μαγκάλι: Η εγγύηση για ατελείωτη απόλαυση στο σουβλάκι και στο κεμπάπ

Στην κατηγορία «τυλιχτό» βγαίνει αρχηγόπουλο, μια που καταφέρνει να συνδυάζει παράδοση-νοσταλγία και νοστιμιά στο πιο κομψοφάγωτο τυλιχτό, με όλα τα φρεσκότατα υλικά και τα καλύτερα κρέατα σφιχταγκαλιασμένα σαν κολλητή παρέα. Στα 2 καταστήματα του – στις Αχαρνές και στο πρόσφατα ανακαινισμένο Περιστέρι – γίνεται το αδιαχώρητο, πράγμα διόλου τυχαίο, καθώς τα πάντα είναι άριστα και πεντανόστιμα, με σταθερή ποιότητα, όλα τα χρόνια που λειτουργεί.

Σε πίτα, σάντουιτς, φεγγαρόπιτες, σκεπαστές, με γύρο, καλαμάκια, λουκάνικο, πανσέτα ή μπιφτέκια, στο Μαγκάλι δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις το ιδανικό σουβλάκι που θα υπηρετήσει με τον πιο λαχταριστό τρόπο το δικό σου επικό, κρεατοφαγικό όνειρο. Κι όλα τα παραπάνω, με κομψή ισορροπία, γιατί το τυλιχτό – βλέπεις – είναι αρχιτεκτονική.

Μετά είναι το κεμπάπ του, ένα όνειρο, ζυμωμένο στο χέρι, αναβλύζει ανατολίτικη, αυθεντική νοστιμιά, σαν κατευθείαν διαβατήριο από τις νοστιμιές της Μέσης Ανατολής, παραδοσιακό, με τραγανό κρεμμυδάκι, μαϊντανό, μπούκοβο και ντοματούλα ψημένη στα κάρβουνα. Βαρύ, ζουμερό και στιβαρό, με μπόλικα μπαχαρικά, θα το βρεις και στο εκπληκτικό γιαουρτλού τους, λουσμένο σε δροσερό γιαουρτάκι και φανταστική, πικάντικη σως ντομάτας. 

Οι χρυσαφένιοι γύροι από την άλλη είναι μια ιστορία που σηκώνει πολλές… μερακλίδικες γευσιγνωσίες: με χοιρινό, κοτόπουλο, ακόμα και μοσχάρι – όλα ψημένα στην εντέλεια – το Μαγκάλι «παίζει» χωρίς αντίπαλο, με άκρως φιλικό περιβάλλον, και με πολύ ευγενικό, πρόσχαρο και γρήγορο σέρβις, που πραγματικά σε κερδίζει. Στο κάτω κάτω της γραφής, γιατί να συμβιβάζεσαι με μετριότητες; 

To Μαγκάλι 
Δωδεκανήσου 24 & Πελοπίδα 48, Περιστέρι, τηλ. 2105711114 
Πάρνηθος 91, Αχαρνές, τηλ. 2102446777
www.tomagkali.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

8 δροσερές διευθύνσεις για ένα αξέχαστο καλοκαίρι στην Αθήνα

Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...

Οι πιο hot προορισμοί & προϊόντα που απογειώνουν την γυναικεία ομορφιά

Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot