spot_img
More

    Το Μαγκάλι: Η εγγύηση για ατελείωτη απόλαυση στο σουβλάκι και στο κεμπάπ

    Στην κατηγορία «τυλιχτό» βγαίνει αρχηγόπουλο, μια που καταφέρνει να συνδυάζει παράδοση-νοσταλγία και νοστιμιά στο πιο κομψοφάγωτο τυλιχτό, με όλα τα φρεσκότατα υλικά και τα καλύτερα κρέατα σφιχταγκαλιασμένα σαν κολλητή παρέα. Στα 2 καταστήματα του – στις Αχαρνές και στο πρόσφατα ανακαινισμένο Περιστέρι – γίνεται το αδιαχώρητο, πράγμα διόλου τυχαίο, καθώς τα πάντα είναι άριστα και πεντανόστιμα, με σταθερή ποιότητα, όλα τα χρόνια που λειτουργεί.

    Σε πίτα, σάντουιτς, φεγγαρόπιτες, σκεπαστές, με γύρο, καλαμάκια, λουκάνικο, πανσέτα ή μπιφτέκια, στο Μαγκάλι δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις το ιδανικό σουβλάκι που θα υπηρετήσει με τον πιο λαχταριστό τρόπο το δικό σου επικό, κρεατοφαγικό όνειρο. Κι όλα τα παραπάνω, με κομψή ισορροπία, γιατί το τυλιχτό – βλέπεις – είναι αρχιτεκτονική.

    Μετά είναι το κεμπάπ του, ένα όνειρο, ζυμωμένο στο χέρι, αναβλύζει ανατολίτικη, αυθεντική νοστιμιά, σαν κατευθείαν διαβατήριο από τις νοστιμιές της Μέσης Ανατολής, παραδοσιακό, με τραγανό κρεμμυδάκι, μαϊντανό, μπούκοβο και ντοματούλα ψημένη στα κάρβουνα. Βαρύ, ζουμερό και στιβαρό, με μπόλικα μπαχαρικά, θα το βρεις και στο εκπληκτικό γιαουρτλού τους, λουσμένο σε δροσερό γιαουρτάκι και φανταστική, πικάντικη σως ντομάτας. 

    Οι χρυσαφένιοι γύροι από την άλλη είναι μια ιστορία που σηκώνει πολλές… μερακλίδικες γευσιγνωσίες: με χοιρινό, κοτόπουλο, ακόμα και μοσχάρι – όλα ψημένα στην εντέλεια – το Μαγκάλι «παίζει» χωρίς αντίπαλο, με άκρως φιλικό περιβάλλον, και με πολύ ευγενικό, πρόσχαρο και γρήγορο σέρβις, που πραγματικά σε κερδίζει. Στο κάτω κάτω της γραφής, γιατί να συμβιβάζεσαι με μετριότητες; 

    To Μαγκάλι 
    Δωδεκανήσου 24 & Πελοπίδα 48, Περιστέρι, τηλ. 2105711114 
    Πάρνηθος 91, Αχαρνές, τηλ. 2102446777
    www.tomagkali.gr | Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Beer-ό-τσαρκα στην Αθήνα: 9 διευθύνσεις που πρέπει να γνωρίζεις αν είσαι λάτρης του ζύθου

    Supernova απόλαυσης. Αυτή είναι η εντύπωση που αφήνουν οι νέας γενιάς μπύρες, και οι μπυραρίες και τα taprooms της...

    Τα αγαπημένα μας pet shops: Τα καλύτερα προϊόντα και υπηρεσίες για τους πιστούς μας φίλους

    Τα τελευταία χρόνια όλοι μας συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο το μεγαλείο της σχέσης μας με τα ζώα, την ανάγκη...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot