Ο αστικός ιστός της Αττικής ακόμα κρύβει σημεία που μπορεί να μην γνωρίζεις ή να έχεις προσπεράσει βιαστικά. Ένα από αυτά είναι η Πετρούπολη. Απλώνεται σαν πέπλο μέχρι τις παρυφές του Ποικίλου Όρους, παλιά ήταν ένα απέραντο δάσος, σήμερα είναι μια ανοιχτόκαρδη γειτονιά, με αρκετό πράσινο.
Σύμφωνα με την επικρατέστερη θεωρία, η πόλη έχει πάρει το όνομά της από την πέτρα («πόλη της πέτρας») καθώς το υπέδαφος είναι πετρώδες και στο παρελθόν λειτουργούσαν στην περιοχή αρκετά λατομεία (νταμάρια). Εκεί άλλωστε, θα βρεις το ιστορικό Θέατρο Πέτρας που φιλοξενεί κάθε χρόνο πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων.
Το 1972 η Πετρούπολη γίνεται Δήμος. Αποτελείται από 4 συνοικίες και δέκα γειτονιές, που η καθεμιά έχει τη δική της ταυτότητα. Έχει δεκάδες μαγαζιά εστίασης και διασκέδασης, με αποτέλεσμα να σφύζει από ζωή. Αυτές είναι οι επιλογές μας.
Αλχημιστής Beer Bar: Το μανιφέστο με όλη την ουσία της μπύρας
25ης Μαρτίου 130, Πετρούπολη, τηλ. 2167004245
Ο κόσμος της μπίρας αλλάζει, φεύγει πλέον από τα στεγανά και τα απλοϊκά που είχαμε συνηθίσει και μας ανοίγει μια τεράστια νέα σελίδα γραμμένη με τα γήινα χρώματα της βύνης και του λυκίσκου! Νέες ενδιαφέρουσες ζυθοποιίες κάνουν συνεχώς την εμφάνιση τους, taprooms με επιλογές που συναρπάζουν αναλαμβάνουν να μας καθοδηγήσουν σε αυτό τον νέο κόσμο, ενώ ακόμα και οι παραδοσιακές μπιραρίες αλλάζουν πλεύση και δίνουν μεγάλη έμφαση στους καταλόγους τους. Μαζί με κάποιους συναδέλφους τους, τα αδέρφια Αλέξανδρος και Νίκος Λούντος, έχουν συμβάλλει ενεργά στην προώθηση της craft μπίρας και κουλτούρας στην Ελλάδα, με το ιστορικό πλέον beer bar Αλχημιστής. Μια πραγματικά εντυπωσιακή μπάρα «οπλισμένη» με 21 taps, 100 διαφορετικές ετικέτες σε κουτάκια και μπουκάλια στα ψυγεία, πιάτα εντυπωσιακά που πλαισιώνουν άριστα κάθε τύπο μπίρας και βέβαια μουσική σε rock και metal ρυθμούς, τα πάντα εδώ είναι στοιχεία μιας καθαρόαιμης μπιραρίας που αποτελεί τον ιδανικότερο προορισμό για να απολαύσεις τις μπίρες ακριβώς όπως πρέπει. Περισσότερα εδώ
Sapid the Shop: Ένα all day στέκι στην Πετρούπολη που υπηρετεί την ποιότητα μέσα από τον καφέ, το brunch και το comfort food
25ης Μαρτίου 113, Πετρούπολη, τηλ. 2105065969
Αυτό που συμβαίνει τα 3 τελευταία χρόνια στην 25ης Μαρτίου στην Πετρούπολη δεν έχει προηγούμενο. Το Sapid the Shop σερφάρει με μαεστρία το νέο κύμα του καφέ σερβίροντας τα χαρμάνια και τους single origin του δικού τους ροσταρίσματος, το brunch ανθίζει καθημερινά, τα βράδια ο δρόμος πάλλεται με funky διάθεση ανέμελου συγχρωτισμού. Ένας urban χαμός, ένα στέκι που κάθε ζώνη του το καθιστά πια απαραίτητη συντεταγμένη στην περιοχή γι’αυτό το χαλαρό break από την καθημερινότητα που όλοι μας τόσο έχουμε ανάγκη. Η καλή μέρα εδώ ξεκινάει με – τι άλλο – κορυφαίους καφέδες της Sapid Coffee Roasting Co, που ιδρύθηκε το 2014 με όραμα να μας μυήσει στον κόσμο του καφέ, τα υψόμετρα και τα μικροκλίματα, τις αρετές κάθε προέλευσης και κάθε καλλιέργειας. Στους μύλους τους, θα βρεις το signature χαρμάνι τους, ένα ισορροπημένο blend που πίνεται ευχάριστα τόσο στη κρύα όσο και τη ζεστή εκδοχή του, αλλά και από 2 single origins που εναλλάσσονται για να κρατάνε το ενδιαφέρον σου ακμαίο και ακονισμένο. Το brunch στο Sapid the Shop διεκδικεί δικαίως τον τίτλο των ενός εκ των καλύτερων της πόλης, ξεχωρίζει για τα sandos που φτιάχνονται με αέρινα milk breads (ε-ξαι-ρε-τι-κό αυτό με τη slow cooked πανσέτα), τα αυγά σε διάφορες παραλλαγές – με αγαπημένα μας τα ποσέ σε μπριός με flakes προσούτο και κρέμα φέτας – και πολλές γλυκιές νοστιμιές που κινούνται στην ίδια, πάντα χειροποίητη εκ του μηδενός, φιλοσοφία. Περισσότερα εδώ
Pepper: American diner νοστιμιές σε ροκ περιτύλιγμα
Κώστα Βάρναλη 86, Πετρούπολη, τηλ. 2105069820
Το Pepper είναι ένα στέκι όπως θα ήθελες και πρέπει να είναι: Με χαλαρό, cool περιβάλλον, ροκ διάθεση και όλες τις street/ethnic νοστιμιές που πόθησε η πείνα σου. Εκ πρώτης όψεως θυμίζει κάτι μεταξύ μεζεδοπωλείου και μπαρ (εξού και ο υπότιτλος kitchen bar), σε δεύτερη ανάγνωση είναι η απολύτως casual έξοδος, που μπορεί να ξεκινήσει με μια βαρελίσια San Miguel και να καταλήξει σε τσιμπούσι με την παρέα. Εδώ τίποτα δεν είναι στημένο στην ατμόσφαιρα, οι άνθρωποί του σε κάνουν μεμιάς να αισθανθείς σαν στο σπίτι σου, μπορείς να έρθεις για ένα χαλαρό ποτάκι μετά τη δουλειά, για το τέλεια – και εντελώς value for money – burger τους που δανείζονται τα ονόματά τους από μπάντες της ροκ, για την ωραία βιομηχανική αισθητική που αποσυμπιέζει και αποσυμφορεί. Απλώνει τραπεζάκια και προς τα έξω και δημιουργεί ωραία παρεΐστικη διάθεση. Όλοι οι «μεγάλοι» της ροκ «εδώ»: Στο Black Sabbath θα απολαύσεις 100% φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μαγιονέζα, βιολογική μαρμελάδα πιπεριάς, μπέικον, cheddar, BBQ sauce και ντομάτα ψημένη σε αφράτο ψωμάκι μπριος, ενώ στο Metallica θα γευτείς cheddar cream, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και bbq sauce. Πολλές ιδέες, υφές και νοστιμιές και πολλά πρωτότυπα συστατικά όπως τριμμένο κεφαλοτύρι στο Joy Division, φυστικοβούτυρο στο The Doors, μαρμελάδα ντομάτας και βελούδινη mousse τυριών – μαζί με αυγουλάκι! – στο Pearl jam. Περισσότερα εδώ
PAGE Athens: All day φιλοξενία στην Πετρούπολη
25ης Μαρτίου 88, Πετρούπολη, τηλ. 2105020599
Ένα μαγαζί, μια γειτονιά, πολλές ωραίες προτάσεις. Το Page ήρθε για να αλλάξει μια ολόκληρη περιοχή, να γυρίσει «σελίδα» στο μενταλιτέ και την νοοτροπία της. Και τα κατάφερε. Δύναμή του ο χαρακτήρας του, η μουσική του, το κέφι που εκπέμπει. Ναυαρχίδα του ο ποιοτικός specialty καφές με την υπογραφή της Taf, τα cocktails κι η λίστα με ωραίες αλμυρές και γλυκές επιλογές. Όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 2013, η Πετρούπολη ήταν εντελώς διαφορετική κι η εποχή είχε ανάγκη από φρέσκα concept με αλήθεια και χαλαρότητα. Βρίσκεται 2 στενά από την Κεντρική Πλατεία Πετρούπολης. Είναι λιλιπούτειο και ολίγον τι υπερυψωμένο. Ανεβαίνεις 3 -μετρημένα σου λέω- σκαλάκια και βρίσκεσαι φάτσα κάρτα με την μπάρα. Από την οποία βγαίνουν όλα τα καλά, signature και κλασικά cocktails, τα πιο αναζωογονητικά aperitivo μετά τη δουλειά, κι ασφαλώς όλο το αλφαβητάρι των premium αποσταγμάτων, σε μια πλήρως ενημερωμένη κάβα. Η κουζίνα του τώρα, σερβίρει όλες τις comfort νοστιμιές που περιμένεις από ένα all day μαγαζί, μαζί με κάποιες που ίσως δεν περιμένεις αλλά σίγουρα θα σε ενθουσιάσουν: τα πιο τρυφερά – σαν αγκαλιά – chicken nuggets με πατάτες τηγανητές, την πιο νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με fusili και pesto, πίτσες για να τις μοιραστείς στη μέση – ή και όχι; – με τους φίλους σου, ζουμερά burgers, αφράτα και τροφαντά pancakes και αυγά σε διάφορες εκδοχές. Περισσότερα εδώ
Granazi Cafe: Στιγμές ανάπαυλας, στο Γραμμικό Πάρκο στην Πετρούπολη
Σκρα 13, Πετρούπολη, τηλ. 2105055835
Ο κόσμος γύρω μας αλλάζει γρήγορα και το ίδιο συμβαίνει και στα μαγαζιά της πόλης. Οι προτάσεις πολλές, κάποιες με θετικό πρόσημο, κάποιες ολοκληρωτικές πανωλεθρίες. Η λέξη-κλειδί για εμάς τη σήμερον είναι «οικειότητα». Να επισκέπτεσαι ένα στέκι και να αισθάνεσαι άνετα, σαν στο σπίτι μακριά από το σπίτι σου, να σου δημιουργείται η επιθυμία να ξεκινήσεις με έναν χαλαρό καφέ και να καταλήγεις να απολαμβάνεις κάτι νόστιμο στο πιάτο, συζητώντας με την παρέα σου χωρίς να μπορείς να συνειδητοποιήσεις πόσο γρήγορα πέρασε ο χρόνος. Για την Πετρούπολη το στέκι αυτό είναι το Granazi Cafe. Στον χώρο του, λειτουργούσε αδιάκοπτα για κοντά 30 χρόνια ένα ιδιόκτητο συνεργείο Mercedes. Ο μαστρο-Νώντας συνταξιοδοτήθηκε, τα δύο ξαδέρφια με το όνομα του πήραν το μαγαζί, έριξαν όλη τους την αγάπη και την φροντίδα και το μετέτρεψαν σε ένα all day cafe που διατηρεί στοιχεία του προκατόχου τους, όπως ζάντες, μηχανήματα και φωτογραφίες αυτοκινήτων, αποδίδοντας φόρο τιμής στον άνθρωπο που τα ξεκίνησε όλα. Δίπλα στο Γραμμικό Πάρκο και πάνω στον πεζόδρομο της Σκρα, απλώνει τα τραπέζια του σε ένα κατάφυτο περιβάλλον, ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας. Η καλή αρχή γίνεται με καφέ Taresso, που καβουρδίζεται στην Ελλάδα και προσφέρει ένα blend ευκολόπιοτο και ισορροπημένο τόσο στην κρύα όσο και τη ζεστή εκδοχή του. Μπορείς να τσιμπήσεις δε ό,τι λαχταράει η ψυχή σου, από club sandwich και βάφλες, μέχρι κρέπες και ομελέτες. Περισσότερα εδώ
Το Streetwise στην Πετρούπολη είναι το στέκι που συζητάνε (κι επισκέπτονται) όλοι οι λάτρεις των όμορφων εμπειριών
25ης Μαρτίου 102, Πετρούπολη, τηλ. 2105019559
Από τότε που πρωτοάνοιξε στην 25ης Μαρτίου, έδωσε άλλο νοήμα στην local – κι όχι μόνο – έξοδο σερβίροντας νόστιμο φαγητό, specialty καφέ και εμπνευσμένα signature cocktails. Το Streetwise είναι εντυπωσιακό όλες τις ώρες της μέρας, οι τζαμαρίες το φωτίζουν διακριτικά το πρωί και τα ατμοσφαιρικά φώτα του χαμηλώνουν αρκετά για να συμβαδίσουν με τις βραδινές ώρες. Η ιδιαίτερη αισθητική του εξυπηρετεί τον φιλόξενο, industrial χαρακτήρα του, την ιστορία που αφηγείται. Στις μικρές και μεγάλες σημειώσεις στο μυαλό ή στο χαρτί, στις εικόνες από τα ταξίδια σου, στα ξέφρενα βράδια που πέρασες με τη παρέα σου, στις αναμνήσεις που μπορεί να σου ξυπνήσει μια μπουκιά ή μια γουλιά. Από τους κατάλευκους ζωγραφισμένους στα αριστερά, μέχρι την εντυπωσιακή ξύλινη μπάρα που σε έλκει να κάτσεις να παρακολουθήσεις την μυσταγωγία των cocktails, τίποτα δεν μπήκε έτοιμο στο μαγαζί παρά φτιάχτηκε από την αρχή και στο χέρι. Η καλή ημέρα ξεκινάει με τον βραβευμένο Competition Espresso Blend της Taf και με διάφορες single estate επιλογές – καφέδες τους οποίους μπορείς να βρεις στα ράφια του retail – ενώ σερβίρει συνταγές με αυγά για κάθε γούστο, επηρεασμένες από πολλές και διαφορετικές κουζίνες, όπως το Sunny Side Up με 2 αυγά φουρνιστά σε φωλιά πατάτας, σωτέ σπανάκι και ζεστή κρέμα από κατσικίσιο τυρί ή καγιανάς με ζουμερές ντομάτες, φύλλα κάππαρης, πιπεριές και πικάντικο chorizo, χορταίνουν κι ευφραίνουν στο brunch. Περισσότερα εδώ
Ιόνιο… το ψητοπωλείο όπως παλιά!
Αγίου Δημητρίου 21, Πετρούπολη, τηλ. 2105055591
Αν είσαι από εκείνους που αναζητούν τις κρυμμένες λεπτομέρειες, που ψάχνουν σπιθαμή προς σπιθαμή τα στενάκια κάθε περιοχής, μείνε εδώ, γιατί στην καρδιά της Πετρούπολης υπάρχει κάτι πολύ ενδιαφέρον. Από την πρώτη στιγμή που εισέρχεσαι στον χώρο του Ιόνιου ψητοπωλείου, αμέσως σου έρχεται η αίσθηση της φιλοξενίας και της ζεστασιάς. Είναι ένα παλιό μαγαζί, στην Πετρούπολη, μόλις δυο βήματα από την κεντρική πλατεία της περιοχής, το οποίο μετράει ήδη 40 χρόνια, χάρη στο μεράκι των ιδιοκτητών και στις σπιτικές γεύσεις. Εκεί ο πελάτης εξυπηρετείται αμέσως, με ευγένεια και προθυμία, κάτι που διαπιστώσαμε με το «καλησπέρα». Αρχικά, το Ιόνιο Ψητοπωλείο προσφέρεται καθημερινά από το απόγευμα, η όρεξη έρχεται με την πρώτη μπουκιά! Εκεί θα βρεις χειροποίητα κρέατα της ώρας, όλα στα κάρβουνα, καθώς και ένα πλούσιο κατάλογο, με προτάσεις, απλές μεν, γευστικές και ποιοτικές δε. Ξεκίνησε το γεύμα σου με μια δροσερή σαλάτα – οι επιλογές που έχεις είναι πολλές – και μία μερίδα πατάτες τηγανητές, οι οποίες, σημειωτέον, είναι ολόφρεσκες και τις φτιάχνουν και αυτές οι ίδιοι. Εμείς ξεχωρίσαμε το φρυγαδέλι, έναν ιδιαίτερο μεζέ και ο καλύτερος τρόπος να φαγωθεί ένα άκρως υγιεινό πιάτο. Τα τρυφερά κομματάκια συκωτιού, θα προκαλέσουν μια πανδαισία στις αισθήσεις σου… Μην παραλείψεις, όμως, να δοκιμάσεις και το κοντοσούβλι του. Τραγανό όσο χρειάζεται και ζουμερό εσωτερικά, είναι μια εξίσου δυνατή επιλογή που δεν θα σε απογοητεύσει. Συνόδεψε το με το αγαπημένο σου κρασί – λευκό, κόκκινο, ροζέ – ή μια παγωμένη μπύρα και αφέσου στο φιλικό κλίμα του καταστήματος. Περισσότερα εδώ
