Περισσότερο από άλλες περιοχές στην Αθήνα, η Κυψέλη δείχνει να κερδίζει – έστω αργά κι επίπονα – το στοίχημα της πολυπολιτισμικότητας. Η γειτονιά με τα χίλια πρόσωπα, με την παλιά αίγλη να απλώνει την αύρα της ακόμη σε κάθε στενό της, εξελίσσεται χρόνο με τον χρόνο σε ένα κοινωνικό και πολιτιστικό μωσαϊκό που λατρεύεις να είσαι κομμάτι του. Ξεχωρίσαμε 10 μαγαζιά που θεσμοθετούν όλα τα παραπάνω.
It’s a Βίλατζ
Πλ. Αγίου Γεωργίου 9, Κυψέλη, τηλ. 2108220222
What happens in Κυψέλη, stays in Κυψέλη… Καλά όχι πάντα, αφού από στόμα σε στόμα τα νέα ταξιδεύουν γρήγορα στην πόλη: Το μαγαζί που πριν μερικά χρόνια έγινε instant hit και επανατοποθέτησε στον χάρτη της αθηναϊκής διασκέδασης την Πλατεία του Αη Γιώργη, συνεχίζει την feelgood πορεία του, με τη φήμη του να προηγείται πλέον του ονόματός του. Αν ρωτήσεις όσους το έχουν σαν καθημερινή τους «στάση», θα σου πουν πως όμοιό του δεν θα βρεις πουθενά. Οι επισκέπτες γνωρίζονται μεταξύ τους σαν να ήταν από πάντα φίλοι, οι παρέες γίνονται μία, αποδεικνύοντας πως το κλισέ πως η πόλη είναι τελικά ένα μεγάλο χωριό, είναι αλήθεια. Και ποτέ κανείς δεν θα σε ρωτήσει «Τίνος είσαι εσύ;», αλλά πιθανότερα «Πάλι εδώ, ε;», με το χαμόγελο της σιγουριάς ότι βρήκες κι εσύ το στέκι σου. Ένα σημαντικό σκέλος της εξίσωσης της επιτυχίας του – πέραν του περιβάλλοντός του, που απλώνει τα τραπεζάκια στην πλατεία και ξορκίζει κάθε σκοτούρα από την καθημερινότητα – είναι ο κατάλογός του: Ο executive chef Αντώνης Κλείτων Μαλίκι διακονεί στην comfort γαστρονομία με όμορφη παρουσίαση και ποιοτικές πρώτες ύλες, και άρτιες προτάσεις για κάθε ζώνη, από brunch και snacks, μέχρι γλυκά και bar food για να συνοδεύσεις με το ποτό σου το απογευματόβραδο, όλα απείρως value for money. Περισσότερα εδώ
Φridda Γκρίκ Μπιστρό
Κρίσσης 50, Κυψέλη, τηλ. 2108614562
Παλιά οι δρόμοι μας πήγαιναν στις πιάτσες, σήμερα ψάχνουμε το στέκι της γειτονιάς, ακόμα κι αν αυτό δεν είναι σε απόσταση ποδαλιάς από το σπίτι μας. Το Φridda Γκρίκ Μπιστρό που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 2021, είναι ακριβώς αυτό: ένα μαγαζί off broadway, μακριά από τη βαβούρα της Κάτω Κυψέλης, κοτσονάτο και μοναδικό σαν την πρωταγωνίστρια από την οποία εμπνέεται το όνομά του. Ο όρος «Greek» δεν είναι τυχαίος και κρύβει την ουσία του στην ελληνικότητα, το τοπικό προϊόν, τον μικροπαραγωγό που αποτυπώνεται τόσο στα πιάτα όσο και τα cocktails του. Η καλή αρχή γίνεται κάθε πρωί, με specialty καφέ που καβουρδίζεται και παράγεται ειδικά για το Φridda, πολύ νόστιμες επιλογές σε brunch, αλλά και πολύ ωραία «κυρίως». Το περιβάλλον του ανακουφιστικά μπιστροειδές, έχει από μόνο του ωραίο ζεν παλμό μέσα στα λίγα τετραγωνικά του, στους τοίχους φινετσάτα κάδρα, μάρμαρο και μέταλλο, σε πλήρη όσμωση με την εντυπωσιακή του μπάρα, που φιλοξενεί το αλφαβητάρι των premium ετικετών μαζί με ωραίες επιλογές σε κρασιά, ελληνικού πάντα αμπελώνα. Από τα πιάτα που «τρέχουν» αυτή την περίοδο – αφού συχνά-πυκνά εναλλάσσονται βάσει εποχικότητας και έμπνευσης – θα βρεις ένα συναρπαστικο, κι υπέροχα χυλωμένο ριζότο με άγρια μανιτάρια και βολάκι Άνδρου, αλλά και μια δροσερή κι αναζωογονητική πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, φουντούκια, κατσικίσιο τυρί, χειροποίητα κρουτόν και dressing φράουλας. Περισσότερα εδώ
Cultivos Κypseli
Ζακύνθου 4, Κυψέλη, τηλ. 2130994738
Το Cultivos στην Κυψέλη, έκλεισε πρόσφατα 2 χρόνια λειτουργίας, γεμάτα με άψογο καφέ, ποιοτικό brunch, και ό,τι άλλο συνεπάγεται ένα απόλυτο all day μαγαζί που έχει ξεχωρίσει. Με τη νεολαία να το έχει βάλει στην καρδιά της, γεμίζοντας καθημερινά τα τραπεζάκια στην cozy αυλή του που καλωσορίζει θερμά τους πάντες – ανθρώπους και τετράποδα – χωρίς διακρίσεις. Ένα μαγαζί που ταιριάζει άριστα στην πολυπολιτισμική φιλοσοφία της Κυψέλης, με την εξαιρετική εξυπηρέτηση του να αναδεικνύεται ακόμη και στα google reviews, αλλά πάνω απ’ όλα στο καθημερινό feedback που λαμβάνει από τους χαμογελαστούς επισκέπτες του. Ιδανικό για τους λάτρεις του καλού καφέ, το Cultivos Kypseli έχει στο DNA του τις ανώτερης ποιότητας ποικιλίες της Taf, και προσφέρει πάντα καλοφτιαγμένο ό,τι μπορεί να λαχταράει η ψυχή σου σε espresso, flat white, capuccino κι όχι μόνο – από τα κλασσικά μέχρι τα πιο ιδιαίτερα – καλύπτοντας κάθε γούστο στον καφέ αλλά και κάθε ανάγκη για τόνωση και αναζωογόνηση. Σε ότι αφορά το brunch, είναι πλέον γνωστό ότι εδώ όλα είναι χειροποίητα, σπιτικά, με vegan επιλογές όπως το vegan hot dog που έχει αγαπηθεί πολύ από τον κόσμο. Το χρωματιστό Yoga Bowl, το French toast με πραλίνα μπανάνα και almond flakes, το brownie με αλμυρή καραμέλα, η φρεσκοψημένη pinsa σε διάφορες γεύσεις, και τα ιδιαίτερα σάντουιτς είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που μπορείς να απολαύσεις! Περισσότερα εδώ
Kick Athens
Σποράδων 26, Κυψέλη, τηλ. 2111190369
Εδώ θα δεις έναν δημιουργικό συνδυασμό της αρχιτεκτονικής ενός παρελθοντικού χρόνου με νέες τάσεις, που μαγικά κάνει πράγματα που φαινομενικά «κλωτσούν» να ταιριάζουν απόλυτα και από το μηδέν, με δουλεία και όραμα, να σχηματίζουν ένα χώρο, φωτεινό, σύγχρονό και ήσυχο, ιδανικό για τους digital nomads αλλά και κάθε αστικό νομά που θέλει να ανακαλύπτει νέες εμπειρίες. Βγαίνοντας από τη στερεοτυπική μορφή ενός συνοικιακού καφέ, το Kick σου προσφέρει χίλιες εικόνες neo-urban αισθητικής. Το retail corner σου τραβάει αμέσως την προσοχή, τόσο με την όψη του, όσο και με την ενδιαφέρουσα συλλογή ρούχων και αξεσουάρ της εταιρίας Indiego, αλλά και άλλων ανεξάρτητων δημιουργών, που σου δείχνουν τον τρόπο να ξεχωρίζεις στιλιστικά. Εννοείται εδώ θα βρεις τα πάντα για τον αγαπημένο σου καφέ, ώστε να μεταφέρεις την ολιστική εμπειρία στο σπίτι. Διάφορα pop up events, εκθέσεις και συνεργασίες με άλλους χώρους, clothing brands, αλλά και καλλιτέχνες από όλους τους κλάδους, κάνουν συχνά πυκνά την εμφάνισή τους, κρατώντας το ενδιαφέρουν σε εγρήγορση και σου δίνοντάς σου λόγο να επιστρέφεις πάντα για να γνωρίσεις κάτι νέο. Το Kick, το πρώτο μαγαζί που έφερε στη Κυψέλη το τρίτο κύμα καφέ, σου φτιάχνει τη διάθεση, με τον πολύ χαλαρό χαρακτήρα και σου σερβίρει εξαιρετικό, φρεσκοκαβουρδισμένο specialty coffee, σε υπέροχες κούπες, να τον απολαύσεις με τα μαστιχωτά μπισκότα από τον cookiedude, μια μεγάλη γκάμα σε εκλεκτό τσάι και εδέσματα. αλλά και τις ξεχωριστές δημιουργίες από το αδερφάκι Flake, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα. Ξεχωριστή focaccia, sandwiches που θα λατρέψεις αλλά και ευφάνταστες επιλογές για γενναίο brunch, είναι μερικοί ακόμα λόγοι για να κάνεις αυτό τον χώρο, αγαπημένο σου χώρο για ήρεμη εργασία, διάβασμα ή αποσυμπίεση. Περισσότερα εδώ
Flake
Σποράδων 24, Κυψέλη
Η εξέλιξη φέρνει επιτυχία και η επιτυχία φέρνει εξέλιξη, ιδίως όταν υπάρχει από πίσω ένα όραμα για πορεία προς τη καινοτομία και καθετί που θα σε πάει βήματα παραπέρα από το συνηθισμένο. Κάπως έτσι, η επιτυχία του Kick στην Κυψέλη, γέννησε το Flake, που γρήγορα απέκτησε τη δική ταυτότητα και το δικό του κοινό, αλλάζοντας άρδην την ως τώρα εικόνα μας για την έννοια «φούρνος». Στην ηρεμία του πεζόδρομου της Σπετσοπούλας και δίπλα από το Kick, στα πολύ όμορφα τραπεζάκια του, μπορείς να δοκιμάσεις κάθε ποιοτική δημιουργία που φουρνίζεται, φανταστικό πρωινό ή brunch και καλοφτιαγμένο specialty καφέ. Στο εσωτερικό, ο χώρος άκρως αγαπησιάρικος, χρωματιστός, με χαρακτηριστικό μινιμαλισμό, σε υποδέχεται σε ένα ταξίδι γεύσης, μέσα από ιστορίες που δημιουργούνται από ζυμάρι αργής ωρίμανσης. Στον κάτω όροφο όπου βρίσκεται το εργαστήριο, οι ιδέες και η δημιουργικότητα συνευρίσκονται με αγνά υλικά και ενδιαφέρουσες συνταγές, δίνοντας καθημερινά τα μοσχομυριστά προζυμένια ψωμάκια από αλεύρι ολικής άλεσης και πίτουρο, που κοσμούν με χάρη τις πορτοκαλί προθήκες, αλλά και γίνονται η βάση για τα υπέροχες επιλογές που θα γευτείς. Θα φας Focaccia με ακαταμάχητη αίσθηση σε διαφορετική εκδοχή κάθε μέρα, sourdough toast avocado, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία από sandwiches, που απευθύνονται σε κάθε διατροφική συνήθεια. Η αφράτη Babka, με σοκολάτα πραλίνα και φουντούκι,το Brioche Roll με κρέμα Πορτοκάλι και Κανέλα, σηματοδοτούν την ποιοτική προσέγγιση με ιδιαίτερη γευστική αισθητική που σμίγουν αριστοτεχνικά. Περισσότερα εδώ
Κυβέλη
Επτανήσου 15, Κυψέλη, τηλ. 2108219406
Εμπνευσμένη από την ατμόσφαιρα της περιοχής, η Κυβέλη εκπέμπει μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια και μια όμορφη θαλπωρή. Η φινετσάτη διακόσμηση του μαγαζιού, τα χρώματα, οι ξεχωριστές πινελιές και η μοναδικότητα των πιάτων, οδηγούν σε μια αλησμόνητη εμπειρία. Το όνομα του μαγαζιού, σε μια τοπογεωγραφία που ανέδειξε τα μεγαλύτερα θέατρα της πόλης, έχει δοθεί σαν φόρος τιμής στην αξέχαστη ηθοποιό Κυβέλη Αδριανού. Ταυτόχρονα, το όνομά της είναι παραπλήσιο με εκείνο της Κυψέλης και κάπως έτσι, σου μένει χαραγμένη στο μυαλό αυτή η όμορφη στάση που μπορείς να κάνεις όταν βρίσκεσαι εκεί. Άνοιξε τις πόρτες της τον Μάρτιο του 2016 με βασικό γνώμονα την άρτια εξυπηρέτηση των επισκεπτών και το σερβίρισμα ποιοτικών φαγητών, με ωραίους μοντερνισμούς που κάνουν την διαφορά. Ο ιδιοκτήτης Γιώργος Αναγνώστου, επιστρέφοντας στην Κυψέλη, θέλησε να δώσει ξανά ζωή στις συνταγές της Σμυρνιάς γιαγιάς του Μπέμπας. Με την αρωγή του chef Γιώργου Κόντα, το αποτέλεσμα εκφράζει έναν ζεστό συνδυασμό παράδοσης και σμυρνάιικης φιλοσοφίας. Ένα γευστικό ταξίδι, που αποτυπώνει με νοστιμιά την σύγχρονη ανάγκη μας για αυθεντικότητα και ιστορία στο πιάτο. Η καλή αρχή γίνεται με μια δροσερή σαλάτα όπως η Ποπάι & Σουίπι, με ρόκα, τρυφερό σπανάκι, μαρούλι, κόκκινο λάχανο, ντοματίνια, παντζάρι, φιλέτο κοτόπουλο, παρμεζάνα και βινεγκρέτ χαρουπόμελο. Οι πολυφημισμένοι κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού κι η τηγανιά συκώτι, ό,τι πρέπει για μια εξίσου συναρπαστική συνέχεια. Περισσότερα εδώ
Οι νοστιμιές της Μαίρης
Ύδρας 2, Κυψέλη, τηλ. 2108213136
Αυτό το µαγειρείο, δεν είναι άλλο ένα µαγειρείο – είναι ένα µαγαζί όπως θα το ονειρευόταν η δύσκολη καθηµερινότητα, οι φορτωµένες, σκοτισµένες ηµέρες όπου όλοι στο τέλος µιας εργάσιµης έχουµε ανάγκη από µια αγκαλιά, να χωθούµε σε µια κουζίνα που µοσχοβολά µπιφτέκια µε πατάτες που ψήνονται στο φούρνο και από ένα ποτηράκι κρασί να κοιµίσει όλες τις εντάσεις πριν περάσουµε στο τραπέζι. Από τα κεφτεδάκια της γιαγιάς εκ Καλαµάτας µέχρι το µουσακά της θείας από την Τρίπολη, κάθε πιάτο αποτελεί µια αναλλοίωτη εκδοχή της ελληνικής γαστρονοµίας, φέρνοντας µας στο νου χαρούµενες αναµνήσεις από οικογενειακά τραπέζια και φιλικές µαζώξεις. Άλλωστε, το φαγητό του τόπου µας είναι κάτι παραπάνω από τα θρεπτικά υλικά του. Είναι ένα ταξίδι που µας γεµίζει µε συναισθήµατα ζεστασιάς και θαλπωρής θυµίζοντας µας την µαγεία που βρίσκεται στην απλότητα των γεύσεων του. Το µενού διαθέτει µια εκλεκτή ποικιλία από πιάτα ηµέρας µε γενναιόδωρες µερίδες που δεν θα σε απογοητεύσουν τους µερακλήδες. Από τον αφράτο µουσακά της και τις πεντανόστιµες Ηπειρώτικες πίτες της, µέχρι τα κατσικάκια στο φούρνο, το χοιρινό γιουβέτσι και τα λαχταριστά σουβλάκια αλλά και άλλες πολλές προτάσεις που εναλλάσσονται ανάλογα µε τις εποχές, η χρυσοχέρα Μαίρη είναι πάντα έτοιµη να σου γιατρέψει την πείνα και να σε κάνει από την πρώτη στιγµή να νιώσεις οικεία στο πανέµορφο χώρο της. Αγαπηµένη οικοδέσποινα, δεν είναι τυχαίο ότι έχει αγαπηθεί όσο κανείς άλλος από την Μελίνα Ασλανίδου και από ηθοποιούς που σχολάνε από τα θέατρα του κέντρου, τον Άλκη Κούρκουλο, ην Μπέττυ Αρβανίτη, την Σοφία Βογιατζάκη, από λογοτέχνες, ποιητές, τους αείµηστους Γιάννη Κοντό, Μένη Κουµανταρέα που ορκίζονται στην ποιότητα και την γεύση των πιάτων της. Περισσότερα εδώ
Café Montreal
Αγίας Ζώνης 7, Κυψέλη, τηλ. 2108627021
Ο Μανώλης, με καταγωγή από την Κρήτη, έχει επιμεληθεί ό,τι βλέπεις και δεν βλέπεις, αφού έφτιαξε το μαγαζί με προσωπική εργασία και πολύ μεράκι. Η αγάπη του για αυτό που δημιούργησε περνάει στον κάθε πελάτη που θα το επισκεφτεί, καλώντας τον να δοκιμάσει ξεχωριστές γεύσεις από την Κρήτη και άλλα μέρη της Ελλάδας, σε ένα ζεστό και όμορφο χώρο. Τα πολύχρωμα τραπεζάκια στον πεζόδρομο, κάτω από την σκιά των δέντρων, ο μικρός αλλά ιδιαίτερος εσωτερικός του χώρος, κάνουν τους επισκέπτες του να γίνονται θαμώνες, ενώ παράλληλα το εντελώς φιλικό περιβάλλον, δημιουργεί ένα παρεΐστικο κλίμα που θα σε κάνει να νιώσεις προσκεκλημένος ανάμεσα σε φίλους. Άλλωστε, δεν υπάρχει κάποια ώρα της ημέρας που να μην συνιστάται για μια βόλτα στην Κυψέλη και το Café Montreal! Από το πρωί, μπορείς να απολαύσεις χαλαρά τον καφέ σου, μια Σπιτική Λεμονάδα ή Μανταρινάδα, μαζί με πρωινό όπως ομελέτες, κρουασάν, ζεστά τοστ, club sandwich, αλλά και γλυκά που απογειώνουν τον ουρανίσκο, με κορυφή την θεική μηλόπιτα! ο μεσημέρι με την παρέα, ενδείκνυται για το βιολογικό τσίπουρο Λήμνου, ή την τσικουδιά από την Κρήτη. Στον κατάλογο υπάρχει ποικιλία βιολογικών κρασιών από την Λήμνο, όπως και μπύρες από ελληνικές ζυθοποιίες, Αμοργιανή Ψημένη και ρακόμελο. Την παράσταση κλέβει (και όχι αδίκως) η φρέσκια παγωμένη βαρελίσια μπύρα Χάρμα, σε τρείς υπέροχες γεύσεις: Lager, Ipa και Dunkel. Οτιδήποτε κι αν διαλέξεις να πιεις, συνδύασε το με υπέροχους μεζέδες, όπως άπακι, λουκάνικα, καπνιστή πανσέτα και ωραίες σαλάτες. Περισσότερα εδώ
Δεκατέσσερα
Σπετσών 14, Κυψέλη, τηλ. 2108228391
Επί της οδού Σπετσών 14 – εξού και το όνομα – η Ευαγγελία και η Αντωνέλλα δημιούργησαν τον Φλεβάρη του ’24 ένα café που αποπνέει μια ξεχωριστή αύρα. Η ομάδα του αξίζει όλα τα εύσημα για την εξαιρετική εμπειρία που προσφέρει σε έναν λάτρη του καφέ. Ο house blend Jamaica 100% Arabica είναι εξαιρετικός και αναζωογονητικός. Το χαρμάνι της Jamaica Coffee Corporation, αποτελείται από ποικιλίες καφέ, μοναδικές στον κόσμο, από τις υψηλότερες βουνοκορφές της Καραϊβικής και της Κεντρικής Αμερικής. Το άρωμα των λουλουδιών αναμειγνύεται αρμονικά με εκλεπτυσμένα στοιχεία αποξηραμένων φρούτων και ψημένων φουντουκιών. Κύριο χαρακτηριστικό του, το έντονο σώμα, η λεπτή οξύτητα κι η επίγευση σοκολάτας, η οποία ορίζει και την γλυκύτητα του. Θεωρείται συχνά ένας από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο λόγω των ιδανικών κλιματικών συνθηκών και του εδάφους στην οποία καλλιεργείται. Βέβαια, το μαγαζί παρέχει την ίδια ποικιλία και σε decaf, για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση του καφέ χωρίς να επηρεάζονται από τα εφέ της καφεΐνης. Πέραν του καφέ θα βρεις ένα αρκετά μεγάλο menu γεμάτο με πλούσιες και δροσερές σαλάτες, sandwiches, cakes και μπάρες ώστε να απαλύνεις την πείνα σου και να συνοδεύσεις τον καφέ σου. Και όλα τα παραπάνω σε ένα δημιουργικό και urban περιβάλλον που έχει επιμεληθεί η ομάδα του «Δεκατέσσερα» μαζί με τους γνωστούς muralists Giorgo Atek και Platonas Skinnycap. Περισσότερα εδώ
Λογιότατος
Ιωάννου Δροσοπούλου 70, Κυψέλη, τηλ. 2108219005
Το μπαρ Λογιότατος με «motto» μουσικές και πνεύματα, έδωσε και πάλι ζωή στο υπέροχο νεοκλασικό που βρίσκεται στη γωνία της Δροσοπούλου με τη Θήρας, στην Κυψέλη. Ταξιδεύοντας πίσω στο 1922, ο πρέσβης Ιωάννης Λογιώτατος κατοικούσε στο οίκημα το οποίο από τον Δεκέμβρη του 2022 που άνοιξε της πύλες του, εμπνεύστηκε και το όνομα του από εκείνον. Η όμορφη εξωτερική αυλή που περιβάλλεται από πράσινο, δίνοντας ανάσα δροσιάς τις ζεστές μέρες και νύχτες στην Αθήνα, αλλά κι ο εσωτερικός ψηλοτάβανος χώρος με τους πολυελαίους και τα κάδρα να τραβούν την προσοχή, διατηρεί μια vintage αισθητική, έχοντας όμως και σύγχρονες νότες. Ένα all day bar με καφέ και brunch όσο ο ήλιος είναι ψηλά, με κλασσικά και signature cocktails συνοδευόμενα με bar food, όταν πέφτει το γλυκό σκοτάδι, το Λογιότατος καθιερώνεται πλέον ως το στέκι σύμβολο της περιοχής. Οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας γίνεται εύκολα ξεκάθαρο πως για την ομάδα του Λογιότατου, η μουσική είναι η βασική και κρισιμότερη παράμετρος σε ένα μπαρ. Τις καθημερινές οι DJs φροντίζουν την ατμόσφαιρα της κάθε βραδιάς με επιλογές που περιλαμβάνουν από Elvis Presley και Τζένη Βάνου, μέχρι Kendrick Lamar και Εισβολέα. Ο ορισμός του εκλεκτικού freestyle. Κάθε Παρασκευή και Σάββατο το concept είναι: «Τα πάρτι όπως θα έπρεπε να ‘ναι», και τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει απενοχοποιημένο κέφι, χωρίς ηλικιακές διακρίσεις και χωρίς παρωπίδες και συστολές. Τελικά… όλοι χορεύουν! Περισσότερα εδώ
