spot_imgspot_imgspot_img

Ενσυνείδητη διατροφή στους γευστικούς ρυθμούς του βραβευμένου Vegan Beat Athens

Οι γαστρονομικοί αλγόριθμοι στην Αθήνα, αλλάζουν συνεχώς, με μια συνεχή ροπή προς την ενσυνείδητη διατροφή. Το vegan-vegetarian ρεύμα, εξελίσσεται δυναμικά, κερδίζοντας συνεχώς έδαφος, καθώς παρουσιάζει εμπνευσμένες προσπάθειες που συνδυάζουν την αγάπη για κάθε έμβιο ον με τη δημιουργικότητα. Κάπως έτσι διαρκώς συναντάμε με θετική έκπληξη γευστικά διαμαντάκια που σε κερδίζουν ακόμα κι αν δεν είσαι ένθερμος υποστηρικτής της χορτοφαγικής κουζίνας κι από τους πρωτοπόρους αυτών, το Vegan Beat Athens, με την εμπνευσμένη κουζίνα του, είναι σταθερά πρώτο στην προτίμηση των απανταχού street food lovers!

Στην οδό Περικλέους 56, στην καρδιά της Αθήνας, το Vegan Beat είναι ένας μικρός χώρος μεν, που όμως ενσωματώνει τόση αγάπη σε όλα τα επίπεδα, που δύσκολα προσπερνιέται. Γεννώντας ένα κλίμα θετικότητας και με την πολύ γλυκιά αύρα του, καθημερινά συγκεντρώνει το ενδιαφέρον ντόπιων και τουριστών που θέλουν να γευτούν ποιοτικές street food δημιουργίες, ωφέλιμες για τον οργανισμό αλλά και για τη φύση που μας περιβάλλει.

Το υπερνόστιμο φαγητό κι οι ευφάνταστες συνταγές είναι πρωταγωνιστές στον κατάλογο που έχει κατακτήσει παγκόσμια φήμη, καθώς το Vegan Beat Athens έχει βρεθεί δύο φόρες στην πρώτη δεκάδα με τα καλύτερα vegan εστιατόρια παγκοσμίως, βάσει ψηφοφορίας του κοινού στο TripAdvisor και προφανώς όχι άδικα, αφού τα πάντα στον κατάλογό του, είναι νόστιμα και περιποιημένα που μένουν αξέχαστα στο γευστικό μνημονικό σου.

Εδώ, καταλαβαίνεις με τον πιο όμορφο τρόπο τις αμέτρητες κι εξαιρετικές επιλογές που δίνει η vegan κουζίνα με βάση τις καλύτερες πρώτες ύλες, χωρίς να χάνεται η πολύτιμη αίσθηση της απόλαυσης. Από τις δροσερές σαλάτες ως τις spiral πατάτες με σως, ένας νέος γευστικός κόσμος αρχίζει να ξετυλίγεται μπροστά σου. Ο υπέροχος Space gyros από pulled μανιτάρια πλευρώτους, με ντομάτα, σαλάτα, κρεμμυδι και vegan τζατζίκι σε πίτα κουρκουμά, είναι μια συγκλονιστική παραλλαγή του original πιάτου που κυριολεκτικά κάνει τον γύρο του κόσμου με εξαιρετικές κριτικές, ακόμα και στην εφημερίδα Guardian.

Το Big Boss Burger, με μπιφτέκι από γλυκοπατάτα, μαυρομάτικα φασόλια και καστανό ρύζι, κρεμμύδι, σαλάτα, πίκλες, μαγιονέζα vegan και bbq σε κόκκινο ψωμάκι με αλεύρι σίτου και παντζάρι, δίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα, άκρως νόστιμη εναλλακτική που σε χορταίνει με απόλυτα υγιεινό τρόπο, ενώ το λαχματζούν με κιμά ηλιόσπορου, mix μωβ και λευκού λάχανου, χούμους, ντομάτα και bbq sauce σε αραβική πίτα ολικής, είναι μια ελαφρώς πικάντικη επιλογή με άρωμα ανατολής που συναρπάζει. Εννοείται ένα ακαταμάχητο γαλακτομπούρεκο, μια τάρτα snickers που κόβει την ανάσα ή μια δροσερή σπιτική λεμονάδα είναι τα απαραίτητα συνοδευτικά για μια ιδανική περιπλάνηση στις ομορφιές του κέντρου. Ό,τι και να γευτείς, με όποιον τρόπο, η εμπειρία είναι συγκλονιστική.

Στο Vegan Beat Athens, θα βρεις ό,τι αναζητά η καρδία σου. Ατμόσφαιρα, που αγγίζει την ψυχή, χαρούμενους ανθρώπους να σου χαμογελούν και να σου φτιάχνουν τη διάθεση, γεύσεις που θα λατρέψεις και μια διατροφικά ορθή φιλοσοφία που θα σταθεί ο καλύτερος σύμμαχος σου για μια πιο ποιοτική ζωή. Αυτός είναι ο απόλυτος ορισμός της πληρότητας κι ήρθε η στιγμή να τη βιώσεις.

Vegan Beat Athens
Περικλέους 56, Αθήνα, τηλ. 2103213009
Facebook | Instagram | Tik Tok

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Χειροποίητο παγωτό στην Αθήνα: 10 διευθύνσεις που πρέπει να επισκεφθείς

Δροσερό, γλυκό, αναζωογονητικό, το παγωτό το αγαπάμε, ίσως επειδή τίποτα δεν αιχμαλωτίζει την αυθεντική χαρά και την αθωότητα όσο...

Vegan μαγαζιά στην Αθήνα: Η χαραυγή μιας πιο υγιεινής και #crueltyfree γαστρονομικής καθημερινότητας

Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας: Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε και/ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως τα cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικοί αναγνωριστικοί και προσαρμοσμένες πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφήμισης και περιεχομένου, έρευνα ακροατηρίου και ανάπτυξη υπηρεσιών. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Who we are

Our website address is: https://50.87.249.193/~athensh3.

What personal data we collect and why we collect it

Comments

When visitors leave comments on the site we collect the data shown in the comments form, and also the visitor’s IP address and browser user agent string to help spam detection. An anonymized string created from your email address (also called a hash) may be provided to the Gravatar service to see if you are using it. The Gravatar service privacy policy is available here: https://automattic.com/privacy/. After approval of your comment, your profile picture is visible to the public in the context of your comment.

Media

If you upload images to the website, you should avoid uploading images with embedded location data (EXIF GPS) included. Visitors to the website can download and extract any location data from images on the website.

Contact forms

Cookies

If you leave a comment on our site you may opt-in to saving your name, email address and website in cookies. These are for your convenience so that you do not have to fill in your details again when you leave another comment. These cookies will last for one year. If you have an account and you log in to this site, we will set a temporary cookie to determine if your browser accepts cookies. This cookie contains no personal data and is discarded when you close your browser. When you log in, we will also set up several cookies to save your login information and your screen display choices. Login cookies last for two days, and screen options cookies last for a year. If you select "Remember Me", your login will persist for two weeks. If you log out of your account, the login cookies will be removed. If you edit or publish an article, an additional cookie will be saved in your browser. This cookie includes no personal data and simply indicates the post ID of the article you just edited. It expires after 1 day.

Embedded content from other websites

Articles on this site may include embedded content (e.g. videos, images, articles, etc.). Embedded content from other websites behaves in the exact same way as if the visitor has visited the other website. These websites may collect data about you, use cookies, embed additional third-party tracking, and monitor your interaction with that embedded content, including tracking your interaction with the embedded content if you have an account and are logged in to that website.

Analytics

Who we share your data with

How long we retain your data

If you leave a comment, the comment and its metadata are retained indefinitely. This is so we can recognize and approve any follow-up comments automatically instead of holding them in a moderation queue. For users that register on our website (if any), we also store the personal information they provide in their user profile. All users can see, edit, or delete their personal information at any time (except they cannot change their username). Website administrators can also see and edit that information.

What rights you have over your data

If you have an account on this site, or have left comments, you can request to receive an exported file of the personal data we hold about you, including any data you have provided to us. You can also request that we erase any personal data we hold about you. This does not include any data we are obliged to keep for administrative, legal, or security purposes.

Where we send your data

Visitor comments may be checked through an automated spam detection service.

Your contact information

Additional information

How we protect your data

What data breach procedures we have in place

What third parties we receive data from

What automated decision making and/or profiling we do with user data

Industry regulatory disclosure requirements

Save settings
Cookies settings