Είναι σχεδόν αντανακλαστικό τώρα το καλοκαίρι να επιζητούμε εξωτερικούς χώρους και αυλές για να δροσίσουμε το νου μας και να ενθουσιάσουμε τον ουρανίσκο μας. Το 33 Squared – Τhe Bar το ειδυλλιακό αυτό τοπίο το προσφέρει σε ένα κατάφυτο speakeasy πλακόστρωτο αίθριο, ξεδιπλώνοντας τραπεζάκια κι έναν κατάλογο από αναζωογονητικά cocktails σε συνδυασμό με ωραίες μουσικές και πεντανόστιμα πλατώ τυριών – αλλαντικών.
«Παιδί» δύο βετεράνων στο επιχειρείν της εξόδου και του Booz In A Box Cocktail Delivery Service, ο Φώτης Φωτιάδης κι ο Στέλιος Λάγιος πάνω απ’όλα είναι οι καλύτεροι οικοδεσπότες και 2 φίλοι που έχουν το πολύτιμο αυτό χάρισμα να σε κάνουν να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου.
Η μπάρα του και τα cocktails του, την επιμέλεια των οποίων έχει ο Στέλιος έχει κάτι για όλους, κατηγοριοποιημένα σε… μονοπάτια. Ένα νέο μονοπάτι προστέθηκε για φέτος το καλοκαίρι με νέες προτάσεις, που όποια κι αν επιλέξεις το σίγουρο είναι ότι θα εκπλαγείς με τις γεύσεις και θα το απολαύσεις στο έπακρο.
Ένα τέτοιο παράδειγμα απόλυτης μαεστρίας, είναι το Distraction με τεκίλα reposado, port ελαιοσάκχαρα από ροζ γκρέιπφρουτ και raspberries, φρέσκο lime & τονικ ή το άκρως δροσερό Alley με ουίσκυ bourbon, mezcal, cordial από ακτινίδιο και πράσινο μήλο, φρέσκο λαιμ & σόδα.
Μία ολοκληρωμένη εμπειρία διασκέδασης, που έχει όλα τα συστατικά για να σε κάνει να αφεθείς και να την απολαύσεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Ένα σημείο αναφοράς για την περιοχή των Βριλησσίων και τα πέριξ. Κι όλα αυτά σε μόλις 33×2 τετραγωνικά!
33 Squared – The Bar
Πλατεία Αναλήψεως 4, Βριλήσσια, τηλ. 2106821033
Facebook | Instagram
