Το 2010, ένας γάιδαρος έκανε την εμφάνιση του στην Δάφνη – όχι όμως οποιοσδήποτε γάιδαρος, αλλά ο «Τρελός Γάιδαρος». Ένα ψητοπωλείο που ήρθε να φέρει επανάσταση στον κόσμο του σουβλακιού με τη δική του ιδιαίτερη προσέγγιση. Ήταν η αρχή μιας νόστιμης περιπέτειας, που μετέτρεψε τον Τρελό Γάιδαρο σε αγαπημένο προορισμό για φαγητό.
Από την πρώτη στιγμή, οι επισκέπτες εντυπωσιάστηκαν από την απλότητα και την αυθεντικότητα του καταλόγου. Χωρίς περιττές φιοριτούρες, το μενού προσέφερε αποκλειστικά καλαμάκι, χωρίς γύρο, χωρίς πίτα. Απλώς ποιοτικό, ζουμερό κρέας στη σούβλα, όπως έπρεπε να είναι, φτιαγμένο με αγάπη και τα πιο ποιοτικά υλικά. Και όπως κάθε πρωτοπόρος, ο Τρελός Γάιδαρος κατάφερε να ξεχωρίσει μέσα από αυτή την απλότητα.
Με την επιτυχία να αυξάνεται, ακολούθησαν καταστήματα στη Γλυφάδα και τον Άλιμο, ενώ το μενού εμπλουτίστηκε με νέες, καινοτόμες γεύσεις που δεν θα βρεις πουθενά αλλού στην πόλη. Το πιτόγυρο με γύρο γαλοπούλας μαύρη πίτα, μαρούλι και σως, αποτέλεσε μια πρωτοποριακή προσθήκη για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι νόστιμο, χωρίς όμως ενοχές. Τρυφερό και γευστικό, είναι η επιτομή του τρώω ελαφριά. Το μπιφτέκι γαλοπούλας έκανε επίσης το δικό του σουξέ και οι προτάσεις αυτές αγαπήθηκαν από το κοινό, αποτελώντας σταθερή επιλογή για υγιεινή διατροφή που δεν χάνει την νοστιμιά της.
Το πιο αξιοθαύμαστο χαρακτηριστικό του «Τρελού Γάιδαρου» είναι η προσήλωση στην υψηλή ποιότητα και τη φροντίδα των αναγκών των επισκεπτών του. Με τη συνεργασία διατροφολόγου και personal trainer, το μενού εμπλουτίστηκε με fitness πιάτα ανάλογα με τον στόχο που έχει ο καθένας για την διατροφή του, όπως το «Low Fat Meal for Women» με καλαμάκια κοτόπουλο, πίτα ολικής αλέσεως, κολοκυθάκια και καρότα βραστά ή το «High Protein Meal for Men» με στήθος κοτόπουλο, πατάτα ψητή και βραστό μπρόκολο.
Επιπλέον στον Τρελό Γάιδαρο θα βρεις λαχταριστή κοτόσουπα ή κολοκυθόσουπα – ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα – μαγειρευτά με φροντίδα και νοστιμιά και άλλες υγιεινές επιλογές. Έτσι, αποδεικνύεται ότι η ‘’γρήγορη’’ απόλαυση μπορεί να συμβαδίζει με μια ισορροπημένη διατροφή.
Κάθε κατάστημα του Τρελού Γάιδαρου προσφέρει ποικιλία γεύσεων, καλύπτοντας κάθε προτίμηση και ανάγκη. Από χορταστικά τυλιχτά και ζουμερά μπιφτέκια, μέχρι σπαλομπριζόλα και σεφταλιά, όλα είναι φτιαγμένα με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι στη γεύση και στην ποιότητα. Η Γλυφάδα δε «ξενυχτάει» λίγο παραπάνω, και σε περιμένει μετά τη βραδινή έξοδο για νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, πριν το δρόμο του γυρισμού για το σπίτι.
Ο «Τρελός Γάιδαρος» είναι μια ιδιαίτερη εμπειρία ακριβώς όπως και το όνομα του. Συνδυάζει το παραδοσιακό με το καινοτόμο, την απόλαυση με τη φροντίδα της υγείας. Και συνεχίζει να προσφέρει στους επισκέπτες του κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα: μια εμπειρία αυθεντικής γαστρονομίας.
Τρελός Γάιδαρος
Έλλης 17, Δάφνη, τηλ. 2109769411
Facebook | Instagram
