8 αφορμές για after office drinks & που θα τα απολαύσεις καλύτερα στην Αθήνα

Το Drunky Goat, στην ωραία γειτονιά της Ναυάρχου Νικοδήμου ήρθε να εκπροσωπήσει την ουσία της casual εξόδου για κρασί, όπως θα την ήθελε ο Διόνυσος σήμερα, με τις δοκιμές της, τις νοστιμιές της και με ανάλαφρη, χαλαρή διάθεση. Είτε ανήκεις στους εκλεπτυσμένους ουρανίσκους που στον ελεύθερο χρόνο τους παρακολουθούν μαθήματα οινογνωσίας και ξέρεις φαρσί κάθε γηγενή και παγκόσμια ποικιλία, είτε όχι, εδώ βρίσκεις την θαλπωρή και τον χώρο να απολαύσεις ουσιωδώς το κρασί, χωρίς τίποτα στημένο κι επιτηδευμένο στην ατμόσφαιρα.  Μέσα από την κάβα του, που κοσμείται στα ψυγεία που «προλογίζουν» το πατάρι, θα βρεις τουλάχιστον 100 ετικέτες - αποκλειστικά...

Τι είναι συνώνυμο των αναμνήσεων; Οι φωτογραφίες και οι αισθήσεις, όπως η γεύση. Πώς δημιουργείται μια φωτογραφία; Με την Camera Obscura, πιο γνωστή ως «σκοτεινό θάλαμο», εκεί που το είδωλο αποτυπώνεται ως εικόνα. Κάποια μέρα, ίσως βρούμε τις κατάλληλες λέξεις να περιγράψουμε μια ανάμνηση. Έως τότε, το ομώνυμο μπαρ των Πετραλώνων ευλεπιστεί να μας προσφέρει απλόχερα καινούργιες.  Ατμοσφαιρικό και εντυπωσιακό - όπως οφείλει να είναι κάθε μπαρ που σέβεται τον εαυτό του - το Obscura απλώνεται σε έναν χώρο που περιβάλλεται από γυάλινες επιφάνειες, συνδέοντάς σε με τους ρυθμούς της γειτονιάς, ταυτόχρονα όμως απομονώνοντάς σε, για να σε μυήσει σ’έναν...

Το wow effect είναι το μόνο σίγουρο καθώς αντικρίζεις αυτήν την ιδεατά καδραρισμένη live καρτ ποστάλ του Παρθενώνα με την φωτισμένη Αθήνα στο πιάτο. Ο ουρανός είναι αστεράτος, ο ιερός βράχος λάμπει, η τεράστια ρεκλάμα με το motto «#BEBUENA» σε ενθαρρύνει να αφήσεις για λίγο στο πλάι τα τετριμμένα της καθημερινότητας και να αφεθείς στις εξώκοσμες ηδονές του ποτού και του φαγητού.  Αν ένα μπαρ έχει καταφέρει όλα αυτά τα χρόνια να συνδυάζει τον εξωτισμό στο κέντρο της πόλης με μια μυστηριώδη, αισθησιακή αύρα, αυτό δεν είναι άλλο από το Buena Vista: Που κάθε σεζόν ανεβάζει στροφές στη μπάρα και...

Στα Πετράλωνα, μέσα στη μαγεία της πιο ατμοσφαιρικής γειτονιάς, εκεί που η γοητεία της παλιάς Αθήνα συνυπάρχει με αυτή της σύγχρονης, φωλιάζει το Upupa Epops – The Bar. Όπως ο τσαλαπετεινός, γιατί αυτό σημαίνει το ιντριγκαδόρικο όνομά του, αποδημεί για να γυρίσει πιο φρέσκος και εντυπωσιακός, έτσι κι αυτός ο μοναδικός χώρος ξέρει πώς να ανανεώνεται διαρκώς και να μας ξαφνιάζει ευχάριστα κάθε φορά. Τρία μεσοπολεμικά κτίσματα και μια παραμυθένια αυλή δημιουργούν ένα σκηνικό που θαρρείς ότι βγήκε από ταινία – και σε καλεί να πρωταγωνιστήσεις. Την περίοδο αυτή, όπως και κάθε χρόνο αλλωστε, το Upupa Epops έχει φορέσει τη...

Φαίνεται πως στις ταλαιπωρημένες μέρες της καθημερινότητας το γούστο του κοινού δεν αποζητά μόνο το «ένα ποτήρι κρασί» της χαλάρωσης, αλλά και μια κουζίνα με λυμένη τη γραβάτα της, δημιουργική, με ωραίες επιλογές για να τις μοιραστείς, και παρηγορητική. Το Terroirist, ανοίγοντας πέρυσι τις πόρτες του στο Χαλάνδρι σε αυτή την πανέμορφη μονοκατοικία που αποτελεί ζωντανό δείγμα της αρχιτεκτονικής ιστορίας της βόρειας πλευράς της πόλης, έφερε ακριβώς αυτά: Ένα wine bar που τόσο έλειπε από τα δρώμενα της περιοχής, χέρι-χέρι με νοστιμιά στο πιάτο, εποχικότητα, μικροπαραγωγό και ωραία μουσικά «χαλιά».  Δε γίνεται να μην εντυπωσιαστείς με την σύγχρονη ματιά στο...

Κέντρο Αθήνας, απογευματάκι, γρήγορα βήματα ανθρώπων προς κάθε κατεύθυνση, αμέσως μετά το τέλος της εργασίας και πρόσωπα ανακουφισμένα στη σκέψη πως η μέρα τώρα αρχίζει κι είναι ίσως η κατάλληλη στιγμή για ένα χαλαρό aperitivo, αποσυμπίεση κι επιστροφή στη χαλαρή ανεμελιά. Μια σκέψη που καθώς υλοποιείται δεν γίνεται να μην οδηγήσει την πορεία προς το Λούζα, στην οδό Χρυσοσπηλιωτίσσης. Spritzeria μεν, με ελληνικό άρωμα δε, είναι το ιδανικό spot για after office drinks, αλλάζοντας το σκηνικό στον πεζόδρομο, καθώς τα τραπεζάκια γεμίζουν από κόσμο που απολαμβάνει τα καλύτερα aperitivo και spritz, αλλά και συνοδευτικά που αναδεικνύουν όλη την αυθεντική νοστιμιά...

Αν είναι κώδικας τιμής πλέον ανάμεσα στους θιασώτες του οίνου και της νέας γενιάς του κρασιού, πως το wine bar είναι ο de facto πρωταγωνιστής στα μαγαζιά της πόλης, το Psyche τα τελευταία δύο χρόνια είναι ο καλύτερος πρεσβευτής του: Μαζί με όλες τις φιάλες της απόλαυσης, της χαλάρωσης, της μιας γουλιάς που βοηθάει να πάει κάτω η κούραση της μέρας, και κουζίνα αληθινή και από καρδιάς. Είναι πραγματικά περίεργο το πώς στρίβοντας στην στοά της Κορνάρου 4, ξαφνικά σε υποδέχεται η απόλυτη ηρεμία, βγαλμένη από το όνειρο του Αθηναίου που θέλει να ξεφύγει από τη βαβούρα του κέντρου. Εδώ...

Με άγγιγμα γυναικείο που αναδύεται μέσα από χίλες δυό λεπτομέρειες, το Glug Glug είναι ο νόστιμος περίπατος στο κέντρο που καταλήγει να μεταμορφωθεί σε μια sui generis γευσιγνωσία μέσα στο γέλιο και την ευχαρίστηση, κι αυτό είναι ένα κομμάτι της μαγικής συνταγής του: η φιλοξενία που ξεχειλίζει εγκαρδιότητα, οι ψαγμένες μουσικές, το χαρούμενο κλίμα, λίγο πριν ακολουθήσουν οι νοστιμιές του και το αλφαβητάρι των πιο εκλεκτών κρασιών που επισφραγίζουν κάθε σου επίσκεψη με γεύση και απόλαυση. Η Τζούλια και η Μαρία Σπυροπούλου ένωσαν τις δυνάμεις τους και την αγάπη τους για την Πλατεία Καρύτση, συντελώντας στην ολική της μεταμόρφωση και...