Το Geppetto, εκτός από το όνομα του μπαμπά του Πινόκιο είναι και το αγαπημένο all-day στέκι του Παγκρατίου, στην Πλατεία Βαρνάβα, που μοιάζει να φτιάχτηκε με μαεστρία, όπως ακριβώς το αγαπημένο ξύλινο αγόρι. Εδώ δεν θα χρειαστεί να πεις ψέματα για να απολαύσεις κάτι νόστιμο – η αλήθεια είναι πως ό,τι κι αν διαλέξεις από το μενού, θα σε αποζημιώσει με το παραπάνω.
Το Geppetto ξεκινάει δυνατά κάθε πρωί, σερβίροντας brunch μέχρι τις 5 το απόγευμα, για αυτούς που τους πλακώνει ελαφρώς το πάπλωμα. Μιλάμε για αμαρτωλά γλυκά pancakes με γεύση Lila Pause, αλλά και αλμυρά που παίζουν με την παράδοση της carbonara ή με ζουμερό κοτόπουλο.
Οι vegan φίλοι μας δεν θα μείνουν παραπονεμένοι, ενώ αν η πρωτεΐνη είναι το ζητούμενό σου, εδώ θα βρεις αυγά και ομελέτες σε κάθε πιθανή εκδοχή – από την επιτομή του brunch το Croque Madame και μέχρι ομελέτα μόνο με ασπράδια για τους πιο fitness τύπους. Αν πάλι θέλεις κάτι πιο comfort, το brioche με κοτόπουλο και ανθότυρο ή οι τορτίγιες θα σου δώσουν αυτό το boost που χρειάζεσαι.
Κι επειδή η μέρα συνεχίζεται, το Geppetto περνάει στη φάση του δείπνου με χειροποίητη πίτσα, ριζότο και pasta που μυρίζουν Ιταλία κι υπόσχονται αληθινή απόλαυση, χωρίς να μεγαλώνει η μύτη τους. Φίνα πίτσα με προσούτο ή χορταστικό ριζότο μανιταριών με τρούφα; Πάρε ό,τι τραβάει η όρεξή σου, αφού σίγουρα θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου.
Για να συνοδεύσεις το φαγητό σου, η κάβα του μαγαζιού παίζει δυνατά, ενώ τα cocktails του υπόσχονται να σε απογειώσουν. Romeo and Juliet – aperol αρωματισμένο με τριαντάφυλλο, φρέσκο λεμόνι και πορτοκάλι, φρούτα του πάθους ή ταξιδιάρικο Captain Salazar με ποικιλία από εξωτικά ρούμια, ροζ grapefruit, μοσχολέμονο, γιασεμί, ανανάς και αρωματικά bitters. Και αν είσαι του fun και θες να το ρίξεις έξω, Παρασκευές και Σάββατα τα dj sets δίνουν ρυθμό και σε παρασύρουν σε μια ατμόσφαιρα που δύσκολα θα θες να αφήσεις.
Το Geppetto είναι το μέρος που θα πας για brunch και θα καταλήξεις να φεύγεις μεσάνυχτα. Αλλά τι να κάνεις; Όταν το storytelling του φαγητού και του cocktail είναι τόσο καλό, κανείς δεν θέλει να τελειώσει το παραμύθι. Αφού ζήσαν αυτοί καλά, ας ζήσουμε κι εμείς καλύτερα.
Geppetto The Bar
Στίλπωνος 2, Παγκράτι, τηλ. 2107525665
Facebook | Instagram
