spot_img

Pasta Bar: Άρωμα Ιταλίας… στη Δεκελείας

Ανεπιτήδευτο, casual και παρεϊστικο, αλλά ταυτόχρονα πιστό στις γεύσεις, τα αρώματα και την γαστρονομική παράδοση της αγαπημένης γείτονος Ιταλίας, το Pasta Bar παντρεύει τις αντιθέσεις και προσφέρει τη δική του μοναδική βεντάλια συνταγών στο πιάτο σου, στην καρδιά της Νέας Φιλαδέλφειας.

Στην open kitchen του θα βιώσεις σιελογόνες εμπειρίες, με τον σεφ-μαέστρο να ετοιμάζει μπροστά σου την πίτσα ή το ζυμαρικό της επιλογής σου, με τις ανάλογες μεθυστικές μυρωδιές φρέσκιας ζύμης, λιωμένης παρμεζάνας, τρούφας και ξεροψημένου μπεϊκον. Στο μοντέρνο χώρο του, θα χαζέψεις τις χρωματικές λεπτομέρειες, τα γιγαντιαία μαχαιροπίρουνα, τα άπειρα λαμπάκια και τα υπέροχα σουπλά, και θα μεταφερθείς νοητά στην Τσινετσιτά ή σε κάποιο κεντρικό δρόμο της Bologna

Το ουσιαστικό tribute όμως οφείλει να γίνει στα πιάτα του, τα οποία ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Εμπνευσμένες προτάσεις, μέσα από τις οποίες – πέραν του τρίπτυχου antipasti-pizza-pasta, θα ανακαλύψεις μοναδικές σούπες – λατρέψαμε την Patata Tartufo με πατάτες, πράσα, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, ψιλοκομμένες μαύρες τρούφες, ζωμό λαχανικών, παρμεζάνα, λάδι λευκής τρούφας – υπέροχα κρεατικά – συνιστούμε το Ragu di Vitello in salsa di pomodoro, με κοκκινιστό μοσχαράκι στην γάστρα με κρασί Marsala, με πατάτες baby, λάδι τρούφας και παρμεζάνα, και γευστικές, χρωματιστές, φρέσκες σαλάτες όπως η Insalata con pere, μια πανδαισία με αχλάδι, cranberries, φουντούκι, παρμεζάνα, κρεμώδη βινεγκρέτ από γκοργκονζτόλα αρωματισμένη με mix φρεσκοτριμμένων πολύχρωμων πιπεριών.

Ο Στέφανος Σαράντος και η Αναστασία Μερκούρη, γύρισαν όλο το κόσμο, γεύτηκαν, είδαν κι εμπνεύστηκαν το Pasta Bar, επιδεικνύοντας φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια και άπειρο μεράκι για το αποτέλεσμα. Ένα αποτέλεσμα που αφενός δικαιώνει, και μετρά φανατικούς θαμώνες, αλλά και που δεδομένης της ποιότητάς του, θα έβρισκες πολύ ακριβότερα αλλού. Μια επίσκεψη στα social media θα σε πείσει, αφού θα κατακλυστείς από διθυράμβους, αλλά κι ένα ατόφιο 5/5 στο Foursquare. Το αγαπήσαμε και σας το προτείνουμε!

Pasta Bar
Λεωφόρος Δεκελείας 136, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 2130055519

Facebook Instagram

 
 

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Αθήνα, η πόλη του street food & οι κορυφαίοι πρεσβευτές του

Το street food είναι το πιο χαρούμενο κάλεσμα του καλοκαιριού: είναι κοινωνικό, αφού συγκεντρώνει όλους τους προσκυνητές του στο...

Τα καλύτερα καταστήματα οπτικών της Αθήνας σου προτείνουν τον (νέο) μοδάτο σκελετό σου

Αυτή η εποχή μοιάζει ιδανική για εξορμήσεις στην αγορά προκειμένου να βρεις το κατάλληλο ζευγάρι γυαλιών ηλίου που θα...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot