Παρασκευή. Η μέρα-προπομπός του Σαββατοκύριακου, η «σύμβαση» με την ανεμελιά και την ξεκούραση, το τέλος ενός μικρού «κύκλου» κι η αισιόδοξη αρχή ενός νέου που μένει να ανακαλυφθεί. Στα TGI Fridays™ οι παραπάνω συνθήκες είναι πάντα σε ισχύ αφού στα Fridays™ είναι πάντα Παρασκευή, με highlight μερικά από τα πιο απολαυστικά και λαχταριστά πιάτα της Αθήνας, όπως μόνο η αμερικανική εστιατορική παράδοση ξέρει να προσφέρει.
Τα εμβληματικά εστιατόρια, μας έχoυν συνηθίσει (και καλομάθει) με προτάσεις για κάθε γούστο. Από τα handcrafted Burgers με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά μέχρι τα τρυφερά κρεατικά σε διάφορες κοπές που ψήνονται με μαεστρία – μαριναρισμένα με τη φημισμένη Jack Daniel’s® sauce –τα TGI Fridays™ πραγματικά έχουν κάτι για όλους.
Στο μέτωπο του Tex-Mex, οι επιλογές του καταλόγου αναδεικνύουν την γαστρονομική ιστορία των ρωμαλέων κατοίκων της Γουαδαλαχάρα και του Μοντερέϊ, και δημιουργούν ένα γευστικό μονοπάτι που σε ταξιδεύει απευθείας στην χώρα με τις χασιέντες, τα σομπρέρος και τις πικάντικες απολαύσεις!
Με industrial design και neon λεπτομέρειες, το ολοκαίνουργιο διώροφο κατάστημα στην Καπνικαρέα, εναρμονίζεται πλήρως με τον παλμό της περιοχής, με τη γνωστή inclusive και φιλόξενη αύρα – το «Fridays feeling» – που είναι σήμα κατετεθέν των Fridays™ και οφείλεται σε ένα team που γουστάρει πραγματικά αυτό που κάνει. Ο δρόμος μας έφερε σε αυτά μια Πέμπτη απόγευμα, σ’ένα εντελώς απρογραμμάτιστο after office dinner, από αυτά που καταλήγεις να θυμάσαι με χαμόγελο για καιρό.
Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με – τι άλλο; – την signature Fridays Margarita, frozen, στη lime εκδοχή της εξερευνώντας τις επιλογές μας, γιατί μεξικάνικο συμπόσιο χωρίς τεκίλα δεν γίνεται. Όντας αναποφάσιστοι – και πάντα πεινασμένοι – η αρχή της φιέστας έγινε με τα all time classic Cheddar Cheese Nachos, τραγανά tortilla chips με colby και jalapeños, γαρνιρισμένα με iceberg, pico de gallo, guacamole και δροσερή sour cream. Σειρά πήρε το μοναδικό Chicken Fajitas που αποτελείται από τρυφερό στήθος κοτόπουλου σχάρας, Spanish rice, σωταρισμένα κρεμμύδια, πράσινες και κόκκινες πιπεριές πάνω σε καυτό μαντεμένιο σκεύος. Συνοδεύεται από αχνιστές πίτες, τριμμένο colby, pico de gallo, iceberg, sour cream, φρέσκο guacamole και mexican salsa (μια αποκάλυψη!)
Στο σημείο αυτό και με την διάθεση να έχει εκτοξευθεί ήδη στα ύψη, ήρθε η ώρα για μια δεύτερη γύρα από cocktails της «Taste of Mexico» ενότητας και επιλέχθηκε ομόφωνα η εξωτική και πικάντικη Spicy Pineapple Margarita με σπιτική jalapeño pineapple syrup, φρέσκο χυμό lime και Jose Cuervo® Especial Silver.
Με την ομήγυρη να διχάζεται ανάμεσα στα Chicken and Peppers Tacos και την Quesadilla με Pulled Pork όπως ο Μαραντόνα όταν έπαιζε με τη Νάπολη κόντρα στην παλιά του ομάδα την Barcelona, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα 2, αποκομίζοντας – όπως ήταν και λογικό – τις καλύτερες των εντυπώσεων. Το πρώτο, με 3 χειροποίητες πίτες αλευριού με κοτόπουλο, κρεμμύδια, πιπεριές, queso cheese sauce, pico de gallo και φρέσκο guacamole και η quesadilla με τα λιωμένα colby και monterey jack τυριά, το μοναδικό pulled pork με Tennessee glaze, το μπέϊκον και τα καραμελωμένα κρεμμύδια ήταν απλά ένα match made in heaven με τα cocktail και την τέλεια ατμόσφαιρα του εστιατορίου.
Ο ενθουσιασμός μας ήταν τέτοιος, που κάποιοι μάλιστα πριν φύγουμε παρήγγειλαν το Chicken Burritos για να ολοκληρωθεί η απόλυτη μεξικάνικη εμπειρία – πεντανόστιμα – με το ισπανικό ρύζι, το τρυφερό κοτόπουλο σχάρας και τη δροσερή sour cream.
Τσουγκρίζοντας τα ποτήρια με τα δροσερά cocktails και χαζεύoντας τα χαρούμενα πρόσωπα γύρω μας επιβεβαιώσαμε για μια ακόμη φορά αυτή την μαγική ικανότητα των TGI Fridays™ να σε κρατάνε ευτυχισμένο – κάθε στιγμή της ημέρας – με κάτι από την κουζίνα, την μπάρα ή τα ηχεία,όπως μόνο αυτά ξέρουν. Όπως μόνο «η Παρασκευή» μπορεί. Thank God for TGI Fridays™!
TGI Fridays™
Καπνικαρέας 3, Σύνταγμα, τηλ. 2103319603
www.fridays.gr
Facebook | Instagram
