spot_img
More

    Bell Square Specialty Coffee Shop: Η premium εκδοχή του δίπτυχου καφές – brunch

    Έχεις αναλογιστεί ποτέ πως μια μπουκιά ή μια γουλιά αυτομάτως γίνεται μια ανάμνηση; Οι περισσότερες από αυτές τις αναμνήσεις μπορεί να ξεχνιούνται, όμως ο καφές και το brunch στο Bell Square είναι κάτι που σφυριλατείται στο μυαλό σου για πολύ καιρό. Κι αυτό, γιατί εδώ διασταυρώνονται ο κορυφαίος ποιοτικά καφές – που ξεχωρίζει από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή, μέχρι το καβούρδισμα και την παρασκευή του – με λιχουδιές για κάθε ώρα της ημέρας που φτιάχνονται με εξίσου ποιοτικές πρώτες ύλες και συνταγές που θα σου αποκαλύψουν μιαν άλλη, εντελώς διαφορετική οπτική για το κεφάλαιο «coffee shop στην Αθήνα».

    Πήρε το όνομά του από το καμπαναριό της Πλατείας Αγίου Δημητρίου στους Αμπελόκηπους, και μοιράζει τη δράση του ανάμεσα στην εν λόγω πλατεία και έναν χώρο που ισορροπεί μοναδικά μεταξύ του industrial (γκρι τοίχοι, μεταλλικές κατασκευές, απογυμνωμένα τούβλα) με το hippy chic (αναρριχητικά φυτά, ξύλινα στοιχεία κι ένα εκπληκτικό mural με ένα χελιδόνι που απολαμβάνει τον καφέ του). Ιδανικό ορμητήριο πριν ξεκινήσεις την ημέρα σου αλλά και αναπαυτήριο όταν χρειαστείς ένα διάλλειμα από τους busy ρυθμούς του κέντρου. 

    Το Bell Square τον τελευταίο 1,5 χρόνο καβουρδίζει τον δικό του καφέ. Στον ροής του φιλοξενεί ένα specialty house blend με κόκκους από Βραζιλία, Γουατεμάλα και Νέα Γουινέα – υπέροχα ισορροπημένο αρωματικά και γευστικά – ενώ καθημερινά μπορείς να ακονίσεις την παλέτα σου σε 3 single estate καφέδες που εναλλάσσονται ανάλογα την εποχή και τη διαθεσιμότητα. Στην περίπτωση δε, που δοκιμάσεις κάποιον καφέ και θελήσεις να τον προμηθευτείς για το σπίτι, στο Bell Square λειτουργεί και retail κομμάτι, στα ράφια του οποίου θα βρεις κάψουλες συμβατές με μηχανές nespresso και συσκευασίες των 250γρ., ενώ οι έμπειροι baristi είναι εκεί για να σου λύσουν κάθε απορία για υψόμετρα, μικροκλίματα, επιγεύσεις κλπ.

    Το brunch του είναι θεσμός και λαμβάνει χώρα καθημερινά μεταξύ 10.00 και 18.00. Στον κατάλογο φιγουράρουν αυγά σε διάφορες εκδοχές, ένα πλούσιο ρόστερ σε pancakes (αλμυρά και γλυκά), αναζωογονητικές σαλάτες αλλά και σαγηνευτικά burgers. Σαφώς, μπορείς να προμηθευτείς πράγματα και to-go, όπως μπαγκέτες, brioche και μπάρες δημητριακών στους πιο ευφάνταστους συνδυασμούς για να μην βαρεθείς ποτέ, ενώ στα γλυκά του «must» είναι τα cheesecake σε 2 εκδοχές, εξαιρετικά τόσο το New York αλλά και το Crumble Blueberries!

    Αν θες λοιπόν καταλάβεις τη διαφορά ενός πραγματικά καλού καφέ που προέρχεται από επιλεγμένες καλλιέργειες και αναδεικνύει μέσα από το ψήσιμό του τα πιο εκλεκτά χαρακτηριστικά του, αλλά και να γευτείς αξέχαστα πιάτα που ξεσηκώνουν τις αισθήσεις, το Bell Square είναι η διεύθυνση που πρέπει να βάλεις στο gps σου. 

    Bell Square 
    Πλατεία Αγίου Δημητρίου 4, Αθήνα, τηλ. 2106438318 
    Facebook | Instagram

    Επικαιρότητα

    Διάβασε επίσης

    Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

    Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

    To honeymoon των social media τελείωσε;

    Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

    Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο

    Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...

    Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού

    «Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...

    Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

    Ψαροφαγία στην Αθήνα: Το «detox» της Σαρακοστής με όλα τα οφέλη + 10 κορυφαία μαγαζιά που θα την απολαύσεις στο έπακρο

    Αν υπάρχει κάτι στο σαρακοστιανό τραπέζι που περιμένεις για να φας ξανά και με μεγάλη όρεξη είναι τα θαλασσινά,...

    Παγκράτι για πάντα: 20 μαγαζιά που θεσμοθετούν την πιο δημοφιλή γειτονιά της Αθήνας 

    Όλοι οι «μεγάλοι» της εποχής ζούσαν ή περνούσαν από κει, το Παγκράτι χάραξε την δική του ξεχωριστή πορεία του...

    Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot