spot_img

Ohja Oyster Bar: Πανδαισία γεύσεων δίπλα στη θάλασσα

Το ohja! Oyster & Cocktail Bar βρίσκεται στο πανέμορφο νησί της Πάρου, σε ένα υπέροχο πέτρινο κτίριο λίγα μέτρα από τη θάλασσα και από το γραφικό λιμάνι της Νάουσας. Μοναδικές θαλασσινές επιλογές και δροσερά cocktails προσφέρουν καθημερινά κορυφαίες ελληνογαλλικές εμπειρίες 5 αστέρων στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας.

Ο ανακαινισμένος χώρος του άνοιξε τις πύλες του στο κοινό το καλοκαίρι του 2021 και γρήγορα έγινε σημείο αναφοράς τόσο για τους μόνιμους κατοίκους όσο και τους επισκέπτες. Η μοντέρνα διακόσμηση, η θετική ενέργεια του χώρου, η επιλεγμένη μουσική, η άψογη εξυπηρέτηση, οι γευστικές επιλογές και οι σταθερές τιμές του αποπνέουν καθημερινά εμπιστοσύνη και σιγουριά σε όλους τους επισκέπτες.

Τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα όστρακα και όλοι οι ιωδιούχοι θησαυροί επιλέγονται καθημερινά με αυστηρά και υψηλά κριτήρια όπως και όλες οι υπόλοιπες πρώτες ύλες. Για όλες τις παρασκευές χρησιμοποιούνται σύγχρονες τεχνικές ενώ παντού κυριαρχεί η έμπνευση και η προσοχή στη λεπτομέρεια με σκοπό τη διαμόρφωση ενός άψογου γαστρονομικού και αισθητικού αποτελέσματος.

Οι λάτρεις της haute cuisine έχουν μοναδικές επιλογές στη διάθεσή τους όπως τα απολαυστικά στρείδια που βρίσκονται σε αφθονία σε πολλές παρασκευές, τις φρέσκιες και δροσερές σαλάτες, τα πρωτότυπα ορεκτικά, τα αυθεντικό χαβιάρι, το jamon ibérico καθώς επίσης το ταρτάρ, τη μπουγιαμπέσα Μασσαλίας, το sushi και άλλα θαλασσινά εδέσματα και καλούδια.

Η μπάρα του πλέει στο ίδιο μήκος κύματος με την κουζίνα, δίνοντας fine στίγμα και στο drinking σκέλος της εξίσωσης: τα δροσερά cocktails, τα χειροποίητα bitters και τα premium αποστάγματα μπλέκονται μοναδικά στα shakers, δημιουργώντας signatures και classics που αναστατώνουν. Το στοιχείο πάντως που δίνει επιπρόσθετη αρχοντιά στον χώρο είναι η περιποίηση, το χαμόγελο και η θετική αύρα του προσωπικού καθώς σερβίρουν τα early απεριτίφ τα οποία εξαφανίζουν με ένα μαγικό τρόπο την ένταση της ημέρας.

Ohja Oyster Bar
Νάουσα, Πάρος, τηλ. 6955301639
www.ohja.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Μαρούσι: Η πιο σταθερά διαχρονική πιάτσα των Β.Π. είναι στα πάνω της

Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...

Στιλάτη κρεατοφαγία στην Αθήνα: Premium προορισμοί και προτάσεις για DIY καταστάσεις

Η Tσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot