Περίεργο πράγμα οι στοές της πόλης: άλλες είναι τόσο ταυτισμένες με την καθημερινότητά μας, άλλες τις προσπερνάμε βιαστικά, όλες όμως έχουν να διηγηθούν μια ιστορία κι ένα σωρό θαυμάσια πράγματα για να (ξαν)ανακαλύψουμε.
Στη στοά Πραξιτέλους, το Bartesera θέλει να μας κρατάει κοντά του. Θέλει να επιστρέφουμε εκεί σε κάποιο μεσημεριανό μας διάλειμμα από τη δουλειά, καθώς κάνουμε τη βόλτα μας στα στενά του κέντρου, να μας ξαναφέρνει στα stools του το απόγευμα ή νωρίς το βράδυ, και παρότι βρίσκεται σε ένα πολυσύχναστο σημείο του downtown, να μας ταξιδεύει σε μέρη εξωτικά. Κι όλα αυτά σε μια στοά που σίγουρα πρέπει να επισκεφθείς.
Πολύχωρο, χαλαρό, δροσερό, κατάφυτο, κάθε γωνιά του Bartesera είναι μια ευκαιρία για ανακάλυψη: Στο επίκεντρο ένα εντυπωσιακό αίθριο, φωτάκια απλωμένα ανάμεσα στην πρασινάδα, περιμετρικά βιβλιοθήκες με αντικείμενα από ταξίδια, μικροί θησαυροί συνδεδεμένοι συναισθηματικά με κάποιο τρόπο με την ομάδα του. Το Bartesera δεν βουλιάζει στην απροσωπία ενός διακοσμητή – αν και είναι άψογα διακοσμημένο – έχει χαρακτήρα και προσωπικότητα.
Η καλή αρχή γίνεται από το πρωί, με απολαυστικό καφέ με την υπογραφή της Coffee Republic. Στα διπλανά τραπέζια θα δεις κόσμο να δουλεύει στα laptop του – αφού η ησυχία του το καθιστά ιδανική «φωλιά» για κάτι τέτοιο – απολαμβάνοντας μια φοβερή πρωτεϊνική ομελέτα με ασπράδια και σπανάκι ή ένα από τα πεντανόστιμα tortilla rolls με γαλοπούλα, σολομό ή σαλάμι αέρος.
Η μέρα περνάει με χαλαρό tempo μέχρι το απόγευμα που οι early drinkers έρχονται να κατευνάσουν την ένταση της ημέρας με ένα aperitivo, ένα ποτήρι κρασί από μια επιλεγμένη γκάμα σε ετικέτες προερχόμενες από τον ελληνικό αμπελώνα ή ένα αναζωογονητικό cocktail.
Κι επειδή το ελληνικό καλοκαίρι επιβάλει με τις θερμοκρασίες του να είναι όλα πιο ανάλαφρα από κάθε εποχή, από τα ρούχα και τη διάθεσή μας μέχρι τους χώρους και τα ποτά που απολαμβάνουμε, το Bartesera μας έχει καλυμένους σε όλα τα μέτωπα, ξεκινώντας από signatures όπως το Red Square Jack με Jack Daniels, το Culiacan και το Perseus που είναι ένα twist του εμβληματικού Zombie, μέχρι τις προτάσεις τσιμπολογήματος, όπως τα thai sticks κοτόπουλου με satay sauce ή οι ανυπέρβλητες φοκάτσιες (και με veggie επιλογές).
Ισορροπώντας άψογα σε κάθε ζώνη του, το Bartesera πέραν των παραπάνω, χρωματίζει την επίσκεψή σου και με ωραία, ιδιαίτερη μουσική. Τα Σάββατα, τα ηνία αναλαμβάνει ο dj Panama Cardoon, ιχνηλατώντας το soundtrack του καλοκαιριού μας στην πόλη.
Bartesera
Κολοκοτρώνη 25, Αθήνα, τηλ. 2103229805
Facebook | Instagram
