spot_imgspot_imgspot_img

Άραξος: Η αλήθεια της παράδοσης στην γαλακτοκομία, στα Εξάρχεια

Με το που μπαίνεις στον Άραξο στα Εξάρχεια νιώθεις την αύρα μιας στιλάτης οικειότητας να σε χαϊδεύει. Το πρώτο εντυπωσιακό στοιχείο είναι ένα σωληνάτο φωτιστικό σε στιλ MoMa που αναδεικνύει το ψηλοτάβανο του χώρου και τις προθήκες όλο χρώμα και ζωντάνια με τα ολόφρεσκα παγωτά. Αποπνέει τη γοητεία παλιού γαλακτοπωλείου, για την οποία ήδη σε έχουν προϊδεάσει οι «τσαντίλες», το βαμβακερό ύφασμα από το οποίο στραγγίζεται το γιαούρτι στην απόλυτη διαφάνεια, λίγα εκατοστά από τα μάτια του επισκέπτη.

Το «φρέσκο» και το «αληθινό» της όλης υπόθεσης είναι το προσωπικό στοίχημα του επιχειρηματία Νίκου Πετρόπουλου – ο οποίος σπούδασε στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, για να αναλάβει τα ηνία του τυροκομείου του πατέρα του στην Πάτρα το 2009. Το άγγιγμά του έφερε αέρα ανανέωσης στην εταιρία, που προμηθεύει με παγωτό, γιαούρτι και λοιπά γαλακτοκομικά προϊόντα το ανφάν γκατέ των ξενοδοχείων κι εστιατορίων της πόλης και που μέσα από αυτό το κατάστημα μπορεί πλέον κάποιος να τα αποκτήσει και να τα απολαύσει και στη λιανική. 

Νιώθεις ευτυχία με την πρώτη μπουκιά κάθε παγωτού, μια εξαιρετική ηλιόλουστη γεύση όλο αλήθεια και ανάμνηση, με γάλα ημέρας, επώνυμες βελγικές σοκολάτες, φρέσκα φρούτα και ποιοτικούς ξηρούς καρπούς και μπισκότα. Το παρφέ τους ένα έπος, το φυστίκι με αληθινό φυστίκι χωρίς χρωστικές κι ενισχυτικά, το εκμέκ μια αποκάλυψη με ωραία υφή και εκμαυλιστική γεύση. Την ποιότητα και τη νοστιμιά την διαπιστώνεις όμως και στο αγελαδινό και το πρόβειο γιαούρτι του, στην κρέμα βανίλια και σοκολάτα, στο ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου – πιστοποιημένο από τους μαστιχοπαραγωγούς του νησιού.

Η ποιότητα είναι το χρώμα της επιτυχίας στον Άραξο. Προσεχώς θα ενταχθεί και νέο πόστο Araxos Pastry με γαλακτομπούρεκο με βούτυρο παραγωγής τους, καρυδόπιτα, γαλατόπιτα με φρέσκο γάλα ημέρας, σοκολατόπιτα με βελγική σοκολάτα, πορτοκαλόπιτα, κρέμα καραμελέ και κρέμ μπρουλέ με ιδιαίτερη έμφαση στις πρώτες ύλες και το γάλα απευθείας από τον παραγωγό στην παραγωγή τους.  Στον Άραξο πραγματικά η παράδοση συναντά το σήμερα κι η γεύση την απόλαυση!

Άραξος Γαλακτοκομικά 
Διδότου 30 & Μαυρομιχάλη, Εξάρχεια, τηλ. 2103627949 
Facebook Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Οι 15 λόγοι που η δυτική πλευρά της Αθήνας θα κρατάει πάντα τα σκήπτρα της τέλειας εξόδου!

Το Περιστέρι, το Αιγάλεω, η Πετρούπολη, το Χαϊδάρι έχουν τον δικό τους κώδικα στη διασκέδαση. Εδώ ο κόσμος δεν...

Χαλάνδρι: Η πιο ενδιαφέρουσα πιάτσα στα βόρεια

Το Χαλάνδρι είναι ο μεγαλύτερος δήμος των βορείων προαστίων και εκτείνεται από το Μαρούσι μέχρι τα Βριλήσσια, το Ψυχικό, την...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας: Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε και/ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως τα cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικοί αναγνωριστικοί και προσαρμοσμένες πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφήμισης και περιεχομένου, έρευνα ακροατηρίου και ανάπτυξη υπηρεσιών. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Who we are

Our website address is: https://50.87.249.193/~athensh3.

What personal data we collect and why we collect it

Comments

When visitors leave comments on the site we collect the data shown in the comments form, and also the visitor’s IP address and browser user agent string to help spam detection. An anonymized string created from your email address (also called a hash) may be provided to the Gravatar service to see if you are using it. The Gravatar service privacy policy is available here: https://automattic.com/privacy/. After approval of your comment, your profile picture is visible to the public in the context of your comment.

Media

If you upload images to the website, you should avoid uploading images with embedded location data (EXIF GPS) included. Visitors to the website can download and extract any location data from images on the website.

Contact forms

Cookies

If you leave a comment on our site you may opt-in to saving your name, email address and website in cookies. These are for your convenience so that you do not have to fill in your details again when you leave another comment. These cookies will last for one year. If you have an account and you log in to this site, we will set a temporary cookie to determine if your browser accepts cookies. This cookie contains no personal data and is discarded when you close your browser. When you log in, we will also set up several cookies to save your login information and your screen display choices. Login cookies last for two days, and screen options cookies last for a year. If you select "Remember Me", your login will persist for two weeks. If you log out of your account, the login cookies will be removed. If you edit or publish an article, an additional cookie will be saved in your browser. This cookie includes no personal data and simply indicates the post ID of the article you just edited. It expires after 1 day.

Embedded content from other websites

Articles on this site may include embedded content (e.g. videos, images, articles, etc.). Embedded content from other websites behaves in the exact same way as if the visitor has visited the other website. These websites may collect data about you, use cookies, embed additional third-party tracking, and monitor your interaction with that embedded content, including tracking your interaction with the embedded content if you have an account and are logged in to that website.

Analytics

Who we share your data with

How long we retain your data

If you leave a comment, the comment and its metadata are retained indefinitely. This is so we can recognize and approve any follow-up comments automatically instead of holding them in a moderation queue. For users that register on our website (if any), we also store the personal information they provide in their user profile. All users can see, edit, or delete their personal information at any time (except they cannot change their username). Website administrators can also see and edit that information.

What rights you have over your data

If you have an account on this site, or have left comments, you can request to receive an exported file of the personal data we hold about you, including any data you have provided to us. You can also request that we erase any personal data we hold about you. This does not include any data we are obliged to keep for administrative, legal, or security purposes.

Where we send your data

Visitor comments may be checked through an automated spam detection service.

Your contact information

Additional information

How we protect your data

What data breach procedures we have in place

What third parties we receive data from

What automated decision making and/or profiling we do with user data

Industry regulatory disclosure requirements

Save settings
Cookies settings