Γραφική, με τις κεραμοσκεπές της στο χρώμα της τερακότας, προικισμένη με μοναδική φυσική ομορφιά, με λιβάδια σκεπασμένα από το μωβ πέπλο των ολάνθιστων κρόκων της, η Κοζάνη είναι το διαμάντι της Δυτικής Μακεδονίας, μια πρωτεύουσα χτισμένη σε υψόμετρο 720 μ. στους πρόποδες του Βερμίου, όλο χάρη κι αρχοντιά.
Τα πλακόστρωτά της, τα μοναδικά αρχοντικά, το εμβληματικό ιστορικό της κέντρο – απόρροια της οικονομικής και πολιτιστικής ακμής της τον 17ο και 18ο αιώνα – σήμερα μπορεί σιγά σιγά να αντικαθίστανται από πολυκατοικίες, αν κοιτάξεις καλά όμως θα δεις την Βιβλιοθήκη, που ιδρύθηκε το 1668 και αριθμεί 120.000 τόμους, σπάνιες εκδόσεις, παλαιά έγγραφα και χειρόγραφα, παλαιότερο των οποίων είναι ένα ευαγγελιστάριο του 1022, το Αρχοντικό της Πούλκως στο οποίο γίνονται ξεναγήσεις που σε ταξιδεύουν στην εποχή της ακμής της Σιάτιστας, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας με παλαιοντολογικές ανακαλύψεις καταχωρημένες στο Βιβλίο Guiness.
Με μεγάλο οικολογικό ενδιαφέρον και όμορφη διαδρομή στην φύση, δίπλα στο νερό που ρέει στο Φαράγγι του Σκεπασμένου, με το γεωμορφολογικό παράδοξο του Γεωπάρκου Μπουχάρια για τους φυσιοδίφες, με τη Τεχνητή Λίμνη Πολυφύτου και τον υδάτινο ορίζοντά της, η Κοζάνη είναι μια επαφή με την αρχέγονη ομορφιά της φύσης, ο απόλυτος αντίποδας στην τσιμεντένια ζωή της πόλης. Έχει νεολαία και ζωντάνια, έχει δυνατή βραδινή ζωή και πολύ ωραία μαγαζιά για έξοδο, αλλά και μια αψεγάδιαστη τουριστική υποδομή. Αυτές είναι 3 προτάσεις μας.
Hook: To απόλυτο hot spot στη Νεράιδα Κοζάνης που μαγεύει με τις εξαίσιες γεύσεις του και το μοναδικό ηλιοβασίλεμα!
Νεράιδα, Κοζάνη, τηλ. 2464022000
Η «Νεράιδα» είναι ένα μικρό, γραφικό χωριό που βρίσκεται μόλις 20 χιλιόμετρα έξω από την Κοζάνη, είναι χτισμένη πάνω σε λόφο ύψους 280 μέτρων, είναι προικισμένη με ένα εκπληκτικό τοπίο, διάσημα ηλιοβασιλέματα κι είναι από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για ταξιδιώτες και γηγενείς. Σε αυτό το μαγικό τοπόσημο, το Hook για περισσότερα από 10 χρόνια είναι η σταθερή εστιατορική αξία, το καλό φαγητό, το κρασάκι πριν την βραδινή εξόρμηση ή τον δρόμο του γυρισμού για το κατάλυμά σου. Ο χώρος του – ανοιχτόκαρδος και ζεστός – ξετυλίγεται μέχρι έξω, όπου μπορείς να απολαύσεις την πιο αποστομωτική θέα στη λίμνη Πολυφύτου, και όλες τις αρχέγονες εικόνες φυσικού τοπίου, από τις μετρημένες πλέον στα δάχτυλα στην Ελλάδα. Μετά είναι η ομάδα του κι ασφαλώς όλες οι αρετές ενός καλοκουρδισμένου μαγαζιού, που έχει κάτι για τον καθένα ξεχωριστά. Πολύ νόστιμα κρεατικά, ζουμερά burgers με ωραίους συνδυασμούς υλικών, πληθωρικά club sandwich, ζυμαρικά και υπέροχες πίτσες που ψήνονται φευγαλέα στον ξυλόφουρνο, συνθέτουν έναν κατάλογο που δεν σε ξαφνιάζει και σου προξενεί ένα αίσθημα οικειότητας και άνεσης χωρίς φανφάρες. Η κάβα του δε, είναι εξοπλισμένη με όλα όσα λαχταρά η δίψα του επισκέπτη, ωραίες επιλογές σε κρασιά, δροσερά cocktails, ακόμα και αποστάγματα. Περισσότερα εδώ
Sette 7: Αυθεντική Ιταλική κουζίνα στην καρδιά της Κοζάνης
Βασιλείου Φορή 7, Κοζάνη, τηλ. 2461027777
Το Sette 7 αποτελεί αδιαμφισβήτητα μία σταθερή επιλογή για εσένα που θέλεις να γευτείς την αυθεντική Ιταλική κουζίνα. Με το που φτάσεις στο εστιατόριο η γραφική γειτονία με τον πλακόστρωτο δρόμο στο κέντρο της Κοζάνης σε μεταφέρει στα γραφικά σοκάκια της Ρώμης ενώ μόλις μπεις στο μαγαζί η προσεκτικά διακοσμημένη σάλα θα σου μεταφέρει αμέσως την φιλική αύρα του καταστήματος και του προσωπικού που περιμένει να σε εξυπηρετήσει. Μιλάμε για ένα κλασάτο και πολυδιάστατο design στο σαλόνι, καθώς το minimal – industrial style, παντρεύονται αρμονικά με τα ζεστά γήινα χρώματα των καθισμάτων και των τραπεζιών, αναδεικνύοντας την ιταλική φινέτσα. Την ίδια στιγμή, ο κατάφυτος υπαίθριος χώρος έρχεται να ολοκληρώσει τον προσεκτικά σχεδιασμένο χώρο του καταστήματος ενώ απαλός θερμός chic φωτισμός σε χαλαρώνει και σε προετοιμάζει για τα γευστικά επακόλουθα που θα σε συναρπάσουν. Περισσότερα εδώ
Κρεατοφάγοι και λάτρεις της γαστρονομίας ενωθείτε κι ελάτε να φάτε τον άμπακο… στον Άμπακο της Κοζάνης!
Κωνσταντίνου Καραμανλή 19, Κοζάνη, τηλ. 2461032231
Αν είστε από τους λάτρεις των ποιοτικών κρεάτων, και των ιδιαίτερων κοπών, τότε βρήκαμε για εσάς το καλύτερο μέρος για να τα απολαύσετε! Και δεν πρόκειται για άλλο από το εστιατόριο «Άμπακος Steak House» στην Κοζάνη. Με πολύ μεράκι ο ιδιοκτήτης – κρεοπώλης του καταστήματος, επιλέγει καθημερινά τα πιο εκλεκτά και ποιοτικά κομμάτια κρέατος, ώστε να φτάσουν στο πιάτο σας στην καλύτερη εκδοχή τους, και να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Παρόλο που ο «Άμπακος» βασίζεται κατά βάση σε ελληνικής εκτροφής κρέατα, για να μη χαλάει κανενός το «χατίρι», θα βρείτε και κοπές παγκοσμίου φήμης όπως το περίφημο black angus, και το ιαπωνικό wagyu. Δίνοντας έμφαση στις αγνές πρώτες ύλες, η καταρτισμένη ομάδα με την πολύχρονη πορεία στον χώρο των κρεάτων, δίνει τον καλύτερο της εαυτό και με πάθος αλλά και μεράκι έχει ως στόχο την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών της και υπόσχεται μια γευστική εμπειρία υψηλού επιπέδου. Ετοιμαστείτε λοιπόν να σας «τρέξουν τα σάλια» από την πρώτη στιγμή, καθώς στη σάλα του εστιατορίου υπάρχουν ψυγεία ξηράς ωρίμανσης τελευταίας τεχνολογίας, έτσι ώστε να έχετε καλύτερη εικόνα για το κρέας που θα επιλέξετε να απολαύσετε, ενώ επίσης και ψυγεία συντήρησης κρασιών. Περισσότερα εδώ
