spot_img

Βόλος, ένας και μοναδικός

Ένα οδοιπορικό γεύσης, όπως μόνο η αγαπημένη πόλη της Θεσσαλίας ξέρει να προσφέρει

Ο Βόλος είναι πόλη της Θεσσαλίας, κτισμένη στον μυχό του Παγασητικού κόλπου, κοντά στη θέση της αρχαίας Ιωλκού και στους πρόποδες του βουνού των Κενταύρων, του Πηλίου. Αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες πόλεις και ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Ελλάδας.

Η βιομηχανική ανάπτυξη που γνώρισε ο Βόλος με μεγάλα εργοστάσια όπως η καπνοβιομηχανία Ματσάγγου, οι σιδηρουργίες Γκλαβάνη και Σταματελόπουλου, οι κυλινδρόμυλοι Λούλη στα Παλιά (σημερινός πολυχώρος Village), η υφαντουργία Παπαγεωργίου, το εργοστάσιο πλινθοκεραμοποιίας Τσαλαπάτα, έφεραν μαζί τους και τον ξακουστό σε όλους μας βολιώτικο μεζέ και τα βολιώτικα «ουζερί» όπως λεγόντουσαν παλιά. 

Με πλήθος από τοπόσημα, όπως το Κάστρο του Βόλου, στη σημερινή συνοικία Παλιά, τα ρωμαϊκά λουτρά, το Πάρκο του Αναύρου, απέναντι από το Μουσείο, το «Σπίτι με το Τριαντάφυλλο», στη διασταύρωση των οδών Ανθίμου Γαζή και Βλαχάβα, όπου έζησε η ζωγράφος Χρυσούλα Ζώγια, κι ασφαλώς τον Σιδηροδρομικό Σταθμό Βόλου, που κατασκευάστηκε το 1884 από τον Ιταλό μηχανικό Εβαρίστο Ντε Κίρικο, ο Βόλος είναι μια εκδρομή που πρέπει να έχει πραγματοποιήσει κάποιος τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του.

Με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας να διοχετεύει με την απαραίτητη νιότη και ζωντάνια την πόλη, αναβαθμίζοντας παράλληλα το εκπαιδευτικό και πολιτιστικό της προφίλ, και με μαγαζιά που θα σε μαγέψουν με τη φιλοξενία και την ωραία τους διάθεση, ο Βόλος δεν είναι άλλη μια πόλη. Είναι προορισμός ζωής. 

Evelin – Toronto: Ζεστή, εγκάρδια φιλοξενία και πολλές νοστιμιές στον Βόλο

Ο Παγασητικός είναι μια αγκαλιά από νερό, και το Evelin Restaurant μια αγκαλιά στον κόλπο του Φλοίσβου με όλα όσα πόθησε η καρδιά σου σε ωραίο φαγητό κι ακόμα πιο ωραία, εγκάρδια φιλοξενία. Εδώ ξετυλίγεται μια ιστορία 17 χρόνων, άπειρα μεσημέρια μετά την πρωινή βόλτα ή πριν τον δρόμο του γυρισμού για το σπίτι το βράδι, με μαμαδίσια, προσεγμένη και comfort κουζίνα. Δε γίνεται να μη λατρέψεις για παράδειγμα τα ζυμαρικά και τις πίτσες του, με τη σπουδαία τεχνογνωσία του Καναδά, τα πληθωρικά, καλοψημένα κρεατικά, τους μεζέδες, ακόμα και τη νοστιμιά ενός περιποιημένου club sandwich μέσα στην απλότητά του. Το...

Αχίλλειον Φουαγιέ: Το ιστορικό στολίδι της παραλίας του Βόλου

Μια ανάσα από τα γαλάζια κύματα του Αιγαίου, στην καρδιά του Βόλου, κυριαρχεί ένας αρχοντικός ναός της Έβδομης Τέχνης, το «Αχίλλειον φουαγιέ». Η ιστορία του αρχίζει το 1928, όταν ανέδειξε την παραλία της πόλης σε έναν πολιτιστικό ηγέτη, και από το 2019, με την εντυπωσιακή ανακαίνιση του από την οικογένεια Γαργαρέτα, αναβίωσε με νέα πνοή ως το «Αχίλλειον Φουαγιέ». Με τη γοητευτική του πρόσοψη, αυτό το ιστορικό κτίριο του πιο παλιού κινηματογράφου του Βόλου, εξελίχθηκε σε ένα all-day spot που αγκαλιάζει τις αισθήσεις και σαγηνεύει τους επισκέπτες του. Εδώ, θα βυθιστείς σε έναν κόσμο γεύσεων κι αισθητικής, όπου το φαγητό,...

Isalos Beach Club: Ένας επίγειος παράδεισος χαλάρωσης και υψηλής γαστρονομίας στον Βόλο

Αν θέλεις να ξεφύγεις από την καθημερινότητα και τους ρυθμούς της πόλης, και να αισθανθείς ότι βρίσκεσαι σε ένα μικρό ελληνικό νησί, τότε αυτός ο προορισμός είναι για εσένα. Το Isalos Beach Club αποτελεί έναν αληθινό παράδεισο καλοκαιρινής χαλάρωσης στον Βόλο, από το 2015 μέχρι σήμερα. Και η φράση «όλοι οι καλοί χωράνε» ταιριάζει απόλυτα σε αυτή την περίπτωση, αφού η χωρητικότητα του μαγαζιού είναι για πάνω από 2.000 άτομα! Το Isalos Beach Club βρίσκεται πάνω σε έναν βράχο, κατά μήκος της ακτής του Παγασητικού κόλπου, προσφέροντας εκπληκτική θέα που κόβει την ανάσα και τα ηλιοβασιλέματα να κλέβουν την παράσταση....

Grappa, Vino & Aperitivo: Ένα γευστικό ταξίδι με ζεν αέρα, στην καρδιά του Βόλου

Περπατώντας στην Δημάρχου Κονταράτου, στη γνωστή πιάτσα στο Βόλο, η καταπράσινη αυλή του Grappa, Vino & Aperitivo δεν γίνεται να μη σου τραβήξει την προσοχή. Όταν δε, περάσεις το κατώφλι του θα εκτυλιχθεί μπροστά σου μια ξεχωριστή εμπειρία γευστικών προτάσεων που σίγουρα θα σε κάνουν να το αγαπήσεις.  Το πρωτότυπο και φινετσάτο Grappa, Vino & Aperitivo άνοιξε τις πύλες του στον κόσμο στις 6 Δεκεμβρίου του 2001, αποτελώντας ένα προσωπικό στοίχημα για τον ιδρυτή του, Κυριάκου Γαργαρέτα. Στην αρχή, αυτό το μοναδικό μέρος πρόσφερε αυστηρά espresso και κρασί, δημιουργώντας έτσι μια εντελώς ξεχωριστή ταυτότητα στην περιοχή. Σύντομα, καθιερώθηκε ως ένας must...

Baoli Bar – Resto: Το πιο hot σημείο συνάντησης στην παραλία του Βόλου

Προορισμός όχι μόνο κοντινός, αλλά και πανέμορφος, o Βόλος κρατάει δικαίως τα σκήπτρα του μεζέ. Αν όμως κοιτάξεις πίσω από τα κλισέ, θα βρεις μια βεντάλια απόλαυσης για κάθε στιγμή της ημέρας, όπως στην παραλία του Βόλου και το Baoli Bar - Resto που άνοιξε τις πόρτες του το 2021 κι έκτοτε συναρπάζει ντόπιους και επισκέπτες με το δελεαστικό μείγμα της αστικής γοητείας και του φρέσκου αέρα που αποπνέει. Το όνομα «Baoli» προέρχεται από τα αρχαία ινδικά πηγάδια, (ως αρχιτεκτονικές κατασκευές) που χτίστηκαν για να υπάρχει πρόσβαση στα υπόγεια ύδατα. Αυτά τα πηγάδια, χρησίμευαν ως χώροι συγκέντρωσης των κοινοτήτων και...

Μεζεδοφωλιά Βόλος: Η πιο ζεστή και φιλόξενη «φωλιά» εκλεκτών τσιπουρομεζέδων!

Το καλό κρασί, τα αποστάγματα, και οι πλούσιοι πεντανόστιμοι μεζέδες, έχουν βρει την δική τους «φωλιά» στον Βόλο. Και για να λέμε τα πράγματα με το όνομα τους, η Μεζεδοφωλιά, είναι το τέλειο στέκι για εσένα και την παρέα σου, να φάτε να πιείτε και να διασκεδάσετε στο πιο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον!  Αν αναζητάς λοιπόν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στην πόλη-διαμάντι της Θεσσαλίας, τότε η Μεζεδοφωλιά πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στη λίστα σου. Αυτό το ιδιαίτερο μεζεδοπωλείο άνοιξε τις πόρτες του το 2020 και αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για να απολαύσεις εκλεκτές γεύσεις σε έναν χώρο που θα σε...

Noodle’s: Γεύσεις από τις διαδρομές των μπαχαρικών και τους δρόμους του μεταξιού στην καρδιά του Βόλου

Όσοι έχουν διαβάσει ή έχουν εντρυφήσει στις γεύσεις της Ασίας μπορούν να σου επιβεβαιώσουν, πως από τους πολυσύχναστους δρόμους του Τόκιο μέχρι τα ήρεμα χωριά του αγροτικού Βιετνάμ, κάθε γεύση είναι τόσο διαφορετική και πολύπλευρη όσο και η ίδια η ήπειρος, συνδυάζοντας αιώνες παράδοσης, πολιτισμού και γαστρονομικής καινοτομίας σε μια πλούσια ταπισερί γαστρονομικής απόλαυσης. Στην καρδιά της πιο αινιγματικής ηπείρου, η ασιατική κουζίνα είναι μια γιορτή ισορροπίας και αρμονίας, καθώς η ξεχωριστή αλληλεπίδραση γλυκών, ξινών, αλμυρών και πικάντικων γεύσεων δημιουργεί μια αξέχαστη γαστριμαργική εμπειρία, που σε περιμένει να την ανακαλύψεις. Η διερευνητική αυτή διάθεση, σίγουρα θα σε οδηγήσει στο αινιγματικό...

Φλόκος Τσιπουράδικο: Άρωμα νησιωτικής Ελλάδας στη πόλη του Βόλου

Από το 2015, το μεζεδοπωλείο Φλόκος στο Βόλο έχει δημιουργήσει μια αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας με το στιλιστικό "άρωμα" της νησιωτικής Ελλάδας. Είναι ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος που συνδυάζει τα εκλεκτά αποστάγματα με τα νόστιμα μεζεδάκια και τα πιάτα της γης και της θάλασσας. Ο Φλόκος διακρίνεται για το μεράκι και την αγάπη που επενδύει στα φρέσκα υλικά και στην παραδοσιακή νοστιμιά. Κάθε γεύση που προσφέρει είναι μια απόλαυση, με πινελιές φρεσκάδας που δένουν αρμονικά σε κάθε πιάτο. Το μενού του Φλόκου αποπνέει την αίσθηση της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας, ενώ προσφέρει επίσης μια σύγχρονη πινελιά που ικανοποιεί τις απαιτήσεις των...

Ουζερί Παπαδής: Βρήκαμε το στέκι στο «στέκι των τσιπουράδικων» του Βόλου

Τα μεσημέρια στο Βόλο, μυρίζουν μεζέδες και τσίπουρο εδώ και πολλά χρόνια και το άρωμα αυτό περνάει από γενιά σε γενιά σαν κληρονομιά του τόπου. Το τσίπουρο άλλωστε είναι θεσμός και ο τρόπος με τον οποίο το απολαμβάνουν αγγίζει τα όρια της ιεροτελεστίας. Βλέπεις ο λόγος που θα επισκεφτείς ένα τσιπουράδικο δεν είναι το φαγητό, ούτε το να πιεις μέχρι να μεθύσεις. Ο λόγος που οι ντόπιοι δίνουν χρόνια τώρα το μεσημεριανό ραντεβού τους εκεί, είναι για να «κάνουν παρέα» να επικοινωνήσουν, να μιλήσουν για τη μέρα τους, να πουν το «καλαμπούρι» τους όπως λένε οι ίδιοι. Τηρώντας την παράδοση αλλά...

Urban Burger: Επικά burgers ανά την Ελλάδα

Το φαινόμενο του street food αποκτά νέα διάσταση όταν συνδυάζεται με την άριστη ποιότητα και τα υπέροχα υλικά. Και πού αλλού να βρει κανείς αυτήν την τέλεια συνταγή απόλαυσης παρά στο Urban Burger! Εδώ, το street food γίνεται τέχνη, με burger που απλά συναρπάζουν. Μια δοκιμή είναι αρκετή για να καταλάβεις ότι εδώ μιλάμε για κάτι πολύ ιδιαίτερο. Το Urban ξεκίνησε το ταξίδι του το 2019 στη Ρόδο και σύντομα η επιτυχία τους οδήγησε σε νέα ανοίγματα, με το κατάστημα του Βόλου το 2021 να αποτελεί το επόμενο βήμα στην επέκτασή τους. Η τεράστια αποδοχή κι αγάπη από τον κόσμο,...

Με την πιο αγνή παραδοσιακή συνταγή, τα παγωτά Κοντογιάννη στο Βόλο, είναι η πιο αγαπημένη γλυκιά συνήθεια μικρών και μεγάλων

Υπάρχουν κάποιες ιστορίες που εξελίσσονται με τον πιο θαυμαστό τρόπο σε επιτυχίες και χαράζουν με τον τρόπο τους τα πιο γλυκά μονοπάτια για να διαβούν οι λάτρεις των γεύσεων με μεγάλη ικανοποίηση. Μια τέτοια ιστορία ξεκινά πριν περίπου έναν αιώνα στα ορεινά των Γρεβενών, όταν ο Ιωάννης Κοντογιάννης, με τη στόφα του πρωτοπόρου, ξεκίνησε να παράγει το δικό του παγωτό με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά, η ψύξη του οποίου γινόταν με φυσικό τρόπο, στο μεγάλο υψόμετρο της καρδιάς της Πίνδου από χιόνι! Τα χρόνια κύλησαν, η μέθοδος ψύξης πέρασε στα χέρια της τεχνολογίας, ωστόσο η παραδοσιακή συνταγή παραμένει...

keywords: delivery αθηνα κεντρο, που να φαω κεντρο, που να παραγγειλω κεντρο αθηνα, καλυτερα delivery αθηνα κεντρο, sushi αθηνα, γλυκα αθηνα, παγωτο αθηνα, burgers αθηνα, ασιατικο αθηνα, cocktails αθηνα, καφες αθηνα, specialty coffee αθηνα, σουβλακια αθηνα,