spot_img

Meat House: Το ελληνικό κρέας στα καλύτερα του!

Σ’έναν άρτιο αρχιτεκτονικά χώρο στα Μελίσσια, το Meat House μας υποδέχεται καθημερινά με ό,τι καλύτερο έχουν να προσφέρουν οι ελληνικές φάρμες. Ένα σύγχρονο κρεοπωλείοdelicatessen που φημίζεται για την ποιότητα των κρεάτων, την μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων που ετοιμάζονται χειροποίητα στο εργαστήριο και τα εκλεκτά είδη delicatessen.

Σ’ένα περιβάλλον πραγματικό χειρουργείο, όσον αφορά την καθαριότητα και την υγιεινή, θα ανακαλύψετε μια μεγάλη γκάμα ελληνικών κρεάτων για το καθημερινό σας τραπέζι, αλλά και βιολογικά (μοσχάρι, στρουθοκάμηλος, μαύρος χοίρος), καπνιστό σύγκλινο Αρκαδίας κ.ά. Λατρέψαμε τα παρασκευάσματά του, με τα πεντανόστιμα μπιφτέκια μοσχαριού ή κοτόπουλου, τα σουβλάκια, το σνίτσελ ή το κοκορέτσι, την τηγανιά, τα ρολά, το κοντοσούβλι, το γιούλμπασι και άλλες ευφάνταστες δημιουργίες, όλες φτιαγμένες με αγάπη και μεράκι, για ένα γρήγορο, νόστιμο, υγιεινό, θρεπτικό κι εύκολο στο μαγείρεμα γεύμα.

Το κατάστημα διαθέτει ψυγείο ξηρής ωρίμανσης παρέχοντάς μοσχαρίσιο κρέας 30-45 ημερών. Τι σημαίνει αυτό; Καθώς το κρέας ηρεμεί, τα ένζυμα που υπάρχουν στα κύτταρα των μυών ελευθερώνονται και διασπούν τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα ενώ κάποια απ’ αυτά δημιουργούν το “ουμάμι” (νοστιμιά) δίνοντας βάθος στη γεύση. Μετατρέπουν τους λίγους υδατάνθρακες που έχει το κρέας σε σάκχαρα κι έτσι το κρέας γίνεται γλυκύτερο. Ακόμα, διασπούν τους συνδετικούς ιστούς γύρω από τις πρωτεΐνες και κάνουν το κρέας τρυφερότερο

Ό,τι κρέας κι αν θέλετε, όποια κοπή κι αν θέλετε, το Meat House θα σας δικαιώσει. Το κατάστημα προμηθεύεται κρέατα από μικρές ελληνικές φάρμες μόνο αν πληρούν τις υψηλές προδιαγραφες ποιότητος Meat House

Meat House
Παναγή Τσαλδάρη 6, Μελίσσια, τηλ. 2106131328

Facebook

 
 

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024

Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...

Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα

Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...

Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου

Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...

To honeymoon των social media τελείωσε;

Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Specialty Coffee: 27 σημεία στην πόλη που σερβίρουν την αγαπημένη μας συνήθεια στην πιο τέλεια της εκδοχή

Την τελευταία δεκαετία μια καινούργια φιλοσοφία αναδύθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο και έχει φτάσει για τα καλά μέχρι τη χώρα...

Η Κρήτη στην Αθήνα: Το γαστρονομικό ταξίδι που οφείλεις στον εαυτό σου

φωτογραφία εξωφύλλου Αντωνία Κάτη Η κρητική γαστρονομία έχει κυκλώσει για τα καλά κάθε γειτονιά της πόλης, με ένα άρωμα πατρίδας...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot