ψαρι
Ρακί Μεζέ: Η μοντέρνα ψαροταβέρνα που φέρνει τους πιο φρέσκους ψαρομεζέδες στο πιάτο σου
Το πρώτο Καστελόριζο, στην Καλλιθέα, άλλαξε και ανανεώθηκε πλήρως μετά από μια άκρως επιτυχημένη πορεία χρόνων. Μετονομάστηκε σε Ρακί Μεζέ και είναι πλέον ένα...
Πορφύρα: Γεύσεις κι αρώματα θάλασσας σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στα Μελίσσια
Η Πορφύρα είναι χρωστική ουσία που παράγεται με την επεξεργασία του οστράκου Haustellum Brandaris και η οποία δίνει ανεξίτηλο βαθυκόκκινο χρώμα. Είναι όμως και...
Νησιώτισσα: Μια σύγχρονη ψαροταβέρνα στις παρυφές της Πεντέλης
Φιλόξενη, νησιώτικη και οικεία, η Νησιώτισσα είναι η πιο πολυσυζητημένη ψαροταβέρνα της πόλης, όπως άλλωστε μαρτυρά και πλήθος επωνύμων που την επισκέπτεται. Θαλασσινές γεύσεις βρίσκουν σπίτι σε μια πανέμορφη, φωτεινή, γαλανόλευκη σάλα, η οποία θυμίζει ταβέρνα σε...
Αιγαίον: Η θάλασσα στο πιάτο μας από ένα μοναδικό ιχθυοπωλείο-εστιατόριο στον Κορυδαλλό
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία εστιατορίων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, κάνοντάς την προσιτή σε όλους, χωρίς...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Τα τελευταία χρόνια όλοι μας συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο το μεγαλείο της σχέσης μας με τα ζώα, την ανάγκη...
Κατά την αρχαιότητα τα Μελίσσια ήταν αγροτική περιοχή που υπαγόταν στα διοικητικά όρια του αρχαίου Δήμου Αθμόνων. Οι εκτάσεις...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Street food πνεύμα, vegan φιλοσοφία και νοστιμιά στα ύψη, η Cookoomela ήρθε να κάνει τη διαφορά
Το μανιτάρι είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα περίπτωση οντότητας. Με όψη που σε τραβάει να το περιεργαστείς, πάντα θα σε κάνει να σκάσεις ένα χαμογελάκι όταν το πετύχεις να ξεπροβάλει στα πιο απίθανα μέρη, ακόμα και στο αφιλόξενο περιβάλλον μιας...
XASAPIO: Η μυσταγωγία της τέχνης του κρέατος
Στην αναζήτηση για το ποιοτικό κρέας, έχεις πολλές κακοτοπιές...
Aventador Prime Meat House: Διαλεκτά κρέατα, αγνά προϊόντα, specialty καφές κι ένα μοναδικό meat restaurant σ’έναν πολυχώρο 1700 τ.μ. με την υπογραφή της Φάρμα...
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία πολυχώρων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, με εξειδικευμένες γευστικές προτάσεις τόσο σε πρωτογενές επίπεδο (κρεοπωλείο-deli), αλλά και σαν full-fledged εστιατόρια. Τα βόρεια προάστεια καλωσόρισαν πρόσφατα το Aventador Prime...
