καφε
Από το Περιστέρι ως το Κουκάκι, η διαδρομή για τον απόλυτο specialty coffee έχει όνομα Omsôm Coffee Roasters
Πόσες αισθήσεις μπορεί να ξυπνήσει εκείνη η πρώτη γουλιά καλοφτιαγμένου καφέ με ευχάριστη και χαρακτηριστική γεύση της ποικιλίας του, που θα κρατήσεις στο χέρι...
Lazy Duck, ο νέος απόλυτος προορισμός για περίτεχνα, ανεβασμένα cocktails
Μόλις λίγες εβδομάδες έχουν περάσει από τo άνοιγμα των πυλών και το πρώτο χτύπημα του shaker του Lazy Duck στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, του...
15 Χρόνια Taf Coffee Shop
Αν μπορούσαμε να ταξιδέψουμε πίσω στον χρόνο, τέτοια εποχή πριν 15 χρόνια στην Εμμανουήλ Μπενάκη, θα βρισκόμασταν στο επίκεντρο μιας επανάστασης: Εδώ ζυμωνόταν μία...
Mokka Specialty Coffee: Σύσσωμη η ιστορία του ελληνικού καφέ, στο κέντρο της Αθήνας
Με όνομα βαρύ σαν ιστορία, ο Νίκος Ψωμάς τον καφέ τον έχει σφυρηλατημένο στο DNA του. Το γενεαλογικό του δέντρο, σαν άλλο καφεόδεντρο, είναι...
Samba Coffee Roasters: Μια ιστορία βαθειάς γνώσης και εκλεπτυσμένης τεχνικής πάνω στον καφέ
Στην εποχή της «μόδας» του καφέ, η Samba με ιστορία από το μακρινό 1979 ήταν πάντα «εκεί»: Από αυτόν τον συμβολισμό και μόνο μπορείς...
Goodhood: Κάθε φορά που θα το επισκεφθείς θα πιεις κι έναν διαφορετικό specialty καφέ
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Goodhood στην Γεωργίου Παπανδρέου στην γειτονιά του Ζωγράφου. Το φρέσκο σκανδιναβικό design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι κάποιοι από...
Qahwa Coffee & Roastery: Specialty καφές από άλλο πλανήτη!
Η Αθήνα κατά κοινή παραδοχή προσφέρει τον καλύτερο καφέ από ποτέ, κι όλο αυτό χάρη σ’ένα νέο κύμα επιχειρηματιών που έχουν κοπιάσει, μελετήσει, ταξιδέψει,...
Cafeistas: Η νέα εποχή στον specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα φτάνει πολύ βαθιά πίσω στον χρόνο, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι μορφές που πήρε το αγαπημένο μας ρόφημα...
Διάβασε επίσης:
Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024
Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...
Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα
Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...
Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου
Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...
To honeymoon των social media τελείωσε;
Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Στην εποχή μας ο καφές αυτοπροσδιορίζεται από υψόμετρα και μικροκλίματα, είναι μια οικουμενική γλώσσα, μια συνθήκη ειρήνης, μια ιεροτελεστία...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Hairitage: Ο Αλέξανδρος Μάττας, ιδιοκτήτης και head barber του Yard22, εξερευνά την πολιτιστική μας κληρονομιά μέσα από τα μαλλιά
Artistic director / Hair / Color: Αλεξανδρος Μάττας Φωτογράφοι: Ανδρέας Τσιαμάκης / Δημήτρης ΧατζίτζεΜοντέλα:Μαρία Κοντογεώργου / Στέφανος Μιλάτος / Θοδωρής ΧατζήογλουΚείμενο: Ανδρέας Ρέγγης Studio: Magic view
Κληρονομιά. Μια έννοια που προσδίδει κύρος σε αυτόν που την διαχειρίζεται. Ένα κύρος που μεταφράζεται από...
So So So Ramen: Η ζεστασιά του ramen!
Το ramen έχει αναχθεί σε ένα από τα πιο...
Τόλης Sweets & Eats: Μια All Day εμπειρία όλο γλύκα, στη Νίκαια
Δεν υπάρχει άνθρωπος στη Νίκαια και τα περίχωρα που να μην ξέρει από πρώτο χέρι το όνομα Τόλης. Ένα όνομα που έχει άρρηκτα συνδεθεί με τις γλυκές δημιουργίες, εκείνες που ντύνουν με τον πιο όμορφο τρόπο κάθε ιδιαίτερη στιγμή,...
