κουκακι
BALDO The Saucy Pasta: Η πιο νόστιμη street food Pasta, στο Κουκάκι
Ο Joe Dogs Iannuzzi, μάγειρας της μαφίας, στον πρόλογό του βιβλίου του, «Οι συνταγές της Μαφίας», αναφέρει: «Οι μαφιόζοι, τρώνε καλά. Τρώνε πριν το...
Pizzeria Romas: Από την Ιταλία στο Κουκάκι, η γνήσια παραδοσιακή ιταλική pizza της οικογένειας Ρώμα φτιαγμένη με μεράκι και διαλεχτά υλικά!
Όταν η αγάπη για την Ιταλική κουλτούρα και το καλό φαγητό γίνεται επάγγελμα, το αποτέλεσμα είναι αδιαμφισβήτητα επιτυχημένο. Η pizza είναι μια από τις...
The Mush: Το street food όπως δεν το έχεις ξαναβιώσει
Παγκοσμίως το street food είναι συνηφασμένο μ’ένα γρήγορο γεύμα, που – δεδομένων των ρυθμών της εποχής μας – έρχεται να μας χορτάσει οικονομικά, χωρίς...
Peaky Barbers: 2 σύγχρονα μπαρπέρικα με όλη την αυθεντικότητα του παρελθόντος
Τα Peaky Barbers αναβιώνουν την κουλτούρα του παραδοσιακού μπαρμπέρικου - αυτού που είναι τόσο χώρος περιποίησης όσο και λέσχη αντρών.
Στην φιλοσοφία αυτή και με...
Oliver ‘s Boulangerie: Ελλάς-Γαλλία, γευστική συμμαχία!
Αρτοποιΐα, ζαχαροπλαστική. Μορφές τέχνης, αλχημικής σχεδόν φύσης, που τα τελευταία χρόνια ανθίζουν κι ερχόμενες στο προσκήνιο ενθουσιάζουν το κοινό, εκλεπτύνοντας πλέον τις απλές καθημερινές μας συνήθειες. Η παραδοσιακή έννοια του...
TUK TUK: Ένα μικρό Ταϋλανδέζικο βασίλειο στο Κουκάκι
Ταϋλάδη…Ένας εξωτικός μακρινός τόπος με το άρωμα της μυστηριώδους Ανατολής και ευσεβής πόθος κάθε ταξιδευτή, μια χώρα με εκπληκτικά τοπία, αντιθέσεις, αξιοσέβαστη κουλτούρα και...
Kalamaki Bar: Το καλύτερο σουβλάκι… είναι σε καλαμάκι!
Τι κι αν η σύγχρονη τάση θέλει τις παραδοσιακές γεύσεις να “θυσιάζονται” στο βωμό της νεωτερικότητας και του πειραματισμού, το καλοψημένο σουβλάκι θα παραμένει...
Salute Bistro: Μία all-day “συντεταγμένη” στη σκιά της Ακρόπολης που υπόσχεται να σε κρατήσει ευτυχισμένο/η κάθε στιγμή της ημέρας
Τα τελευταία χρόνια, η Αθήνα φαίνεται να βιώνει μια αναγέννηση μέσα από ένα καλειδοσκόπιο νέων μαγαζιών που υπόσχονται να σου χαρίσουν χαμόγελα ικανοποίησης κάθε...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
«Δε γεννιόμαστε γυναίκες. Γινόμαστε γυναίκες» είχε πει η Σιμόν Ντε Μποβουάρ. Γιατί το να είσαι γυναίκα είναι πολύπλευρο, σύνθετο...
Ψαλίδια, trimmers, λάδια, πομάδες, πετσέτες και φαλτσέτες - η σημασία ενός καλού barber shop είναι πέρα και πάνω από...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Le Notre: Μια βουτιά στα μυστικά της σοκολάτας, κι όχι μόνο!
Στην Αθήνα, λίγα ζαχαροπλαστεία εκθέτουν το εργαστήριό τους όπως το Le Notre. Αυτή η ανοιχτή θέα από τον δρόμο, σε κάνει να χαζεύεις για ώρα την διαδικασία της παραγωγής και τις κινήσεις των σοκολατοποιϊών που δουλεύουν με αριστοτεχνία τη...
The Artist RoofTop Bar & Restaurant: Το απόλυτο γαστρονομικό «check-in» του φετινού καλοκαιριού
Η Αθήνα είναι οι ταράτσες της. Εντάξει, η Αθήνα...
Ονειρία: Δημιουργική ελληνικότητα που καθηλώνει γευστικά, στο Χαλάνδρι
Αν ψάχνεις τη βαθύτερη και την παλιότερη ουσία της ελληνικής γαστρονομίας, θα την βρεις στην παράδοση, σε όλα τα χωριά ανά την Ελλάδα, στα στριφτάρια της Λέσβου, στις τηγανιές του Βόλου, στις - πιο comfort δε γίνεται - πατάτες...
