παγωτο
Le Greche: Γλυκά φτιαγμένα από τη στόφα των ιταλικών μύθων
Στην εποχή των χιλίων ομογενοποιημένων κατασκευαστών γλυκών που συνιστούν το έτοιμο και το «εύκολο» χάριν κέρδους, μια κάστα επιχειρηματιών μας οδηγεί με έμπνευση και...
Iceroll: Το παγωτό-έπος που φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου
Οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες έχουν κάτι που ονομάζουν «à la minute» και το έχουν σαν Ευαγγέλιο. Αφορά στην παρασκευή και το σερβίρισμα ενός γλυκού μπροστά...
Solo Gelato: Αυθεντικό, χειροποίητο & πεντανόστιμο παγωτό ιταλικής σχολής με ιστορία
Ο διάσημος συγγραφέας Iain Pears είχε γράψει παλιότερα «Μια μέρα χωρίς παγωτό είναι μια μέρα χαμένη». Πράγματι, υπάρχει άλλο τρόφιμο που να κρύβει μέσα...
Django: Χειροποίητο παγωτό φτιαγμένο στην απόλυτη διαφάνεια
Η τέχνη του παγωτού είναι μια δύσκολη τέχνη, γιατί πέρα από τα υλικά, στο συγκεκριμένο προϊόν μπαίνει και ο παράγοντας της θερμοκρασίας, ενώ η...
Fatto a Mano: Σε κάνει να θυμάσαι γιατί λατρεύεις το παγωτό
Η στιγμή που απολαμβάνεις το παγωτό σου είναι από τις πιο πολύτιμες στη γευστική σου πραγματικότητα. Το ίδιο σημαντική είναι όμως και η ποιότητα...
Le Greche: Ο πιο γλυκός – αυθεντικά ιταλικός – γευστικός έρωτας στην Αθήνα!
Ο Pablo Picasso είχε πει κάποτε «Υπάρχουν ζωγράφοι που μετατρέπουν τον ήλιο σε μια κίτρινη κουκίδα, κι υπάρχουν άλλοι που με την ευφυία τους...
Lateau: Ποιότητα από το παρελθόν και γοητεία από το μέλλον, σ’ ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο στην Πανόρμου
Το Lateau δεν είναι άλλο ένα ζαχαροπλαστείο. Είναι ένα όνομα που φέρει το βάρος μιας γευστικής κληρονομιάς που ξεκινάει το 1986 με το εμβληματικό...
Ourse: Η μαγική πρώτη ύλη λιώνει στο ειδικό καζάνι της αστείρευτης δημιουργικότητας και της εκλεπτυσμένης τεχνικής
Όπως μας έχει διδάξει η παράδοση στη γαλλική ζαχαροπλαστική, το μυστικό της απόλαυσης κρύβεται ανάμεσα σε 2 πυλώνες - την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων...
Διάβασε επίσης:
Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!» 1942 – 2024
Ο άνθρωπος που έζησε χίλιες και μία ζωές, ο άνθρωπος που έφερε την ελληνική οινοποιία στο διεθνές προσκήνιο με...
Μουσείο Μαρία Κάλλας: Street party, masterclasses, ξεναγήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα
Το Μουσείο Μαρία Κάλλας τιμά την ημέρα γέννησης της Μαρίας Κάλλας με μειωμένη γενική είσοδο και street party. Επιπλέον,...
Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου
Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...
To honeymoon των social media τελείωσε;
Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...
Όταν μιλάμε για brunch, υπάρχουν δύο κατηγορίες φανατικών οπαδών: εκείνοι που το απολαμβάνουν κι εκείνοι που το παρασκευάζουν. Το...
Η Tσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Pepper: American diner νοστιμιές σε ροκ περιτύλιγμα
Το Pepper είναι ένα στέκι όπως θα ήθελες και πρέπει να είναι: Με χαλαρό, cool περιβάλλον, ροκ διάθεση και όλες τις street/ethnic νοστιμιές που πόθησε η πείνα σου. Εκ πρώτης όψεως θυμίζει κάτι μεταξύ μεζεδοπωλείου και μπαρ (εξού και...
Γιατί όλοι μιλάνε για τη Στέπα στα Εξάρχεια;
Μπορεί το κλίμα μιας στέπας να είναι εξαιρετικά σκληρό,...
Buena Vista Social Bar: Η feelgood ταράτσα με το λάτιν ταμπεραμέντο που σε συνδέει με το θαύμα της αθηναϊκής αρχαιότητας
Στραμμένο αποφασιστικά προς τον Ιερό Βράχο, το αγαπημένο για κάθε ώρα της ημέρας Buena Vista Social Bar είναι χαλαρό, έχει εξωτισμό και τόλμη πάνω σε γερές βάσεις στη μπάρα και στην κουζίνα.
Καθώς στρίβεις αριστερά από την Ερμού για να...
