ethnic

El Taco Bueno: All time classic παράδοση στη μεξικάνικη κουζίνα

Με μια ιστορία που αγγίζει τα 30 χρόνια, το El Taco Bueno κρατάει τα σκήπτρα ενός εκ των πιο παλιών μεξικάνικων της πόλης. Αυτό...

Diferente: Ένα mexican / burger bar με φαντασία, γευστική ευστοχία και υπογραφή

Το Diferente είναι ένα εστιατόριο-περίπτωση. Διαφορετικό απ’οτιδήποτε άλλο - όπως προϊδεάζει και το όνομά του - πάνω απ’όλα είναι το δημιουργικό «παιδί» του χαρισματικού...

Cinco de Mayo: Μεξικάνικες γεύσεις σ’ένα λαμπερό και πιστό στη φιλοσοφία σκηνικό

Η Cinco de Mayo (δηλαδή η 5η του Μαΐου) είναι μια ιστορία του Δαυίδ και του Γολιάθ, ο εορτασμός της νίκης του Μεξικό επί...

La Piñata: Ένα λατινοαμερικάνικο street foodάδικο που προσφέρει χαμόγελα

Ο Carlos E. Alvarez Rodríguez ή Καρλίτο όπως τον φωνάζουν χαριτωμένα οι φίλοι, γνωστοί και επισκέπτες του La Piñata είναι ένας καθαρόαιμος πολίτης του...

El Nacho Taqueria Bar: Contemporary εξωτισμός και μεξικάνικες νοστιμιές, στο Παλαιό Φάληρο

Έχει ωραία ενέργεια το μαγαζί της Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο. Στην ανοιχτόκαρδη σάλα του θα εντυπωσιαστείς από τον φανταχτερό τούβλινο τοίχο, το κατάφυτο...

Split Athens: Φινετσάτη άφιξη με asian fused χαρακτήρα και δροσερά cocktails στην Κολοκοτρώνη

Οι σύγχρονοι Οδυσσείς, οι πολίτες του κόσμου, αυτοί που ταξιδεύουν, δοκιμάζουν, πειραματίζονται και μεταλαμπαδεύουν τις εμπειρίες τους, είναι αυτοί που φέρνουν την αλλαγή σε...

Thess Bao: Η βορειοελλαδίτικη γαστρονομία που τρώγεται στο χέρι, τώρα και στην Αθήνα

Είναι μόλις 3 ετών και έχουν ήδη κατακτήσει τις καρδιές μας, διαγράφοντας την πιο αξιοζήλευτη πορεία. Ο λόγος για τα ξακουστά Thess Bao, που...

Poké Sushi – Sando: Ανυπέρβλητο jap/hawaiian street fusion που βάζει νέα στάνταρ στην απόλαυση

Αναπολούμε με ιδιαίτερη θέρμη το Athens Street Food Festival του 2017 για 2 λόγους: ο πρώτος είναι η προ-covid εποχή που αποτελείτο από χαρούμενες,...

Διάβασε επίσης:

Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g 

Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...

Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις

Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...

Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός

Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...

Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Με τη στάμπα της εθνικής νοστιμιάς, το σουβλάκι δεν φοβάται τον ανταγωνισμό ούτε τα σύγχρονα streetfoodάδικα γιατί ξέρει ότι...
Ψωμί. Συνοδοιπόρος σε κάθε γεύμα ή δείπνο, σάντουιτς και τσιαπάτα, ο άρτος ο επιούσιος. Το βρίσκεις σε παραλλαγές που...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Άγραφα 1977: 45 χρόνια γεμάτα ατελείωτες απολαύσεις, στην πιο εμβληματική οικογένεια ψητοπωλείων, στην Αθήνα

Ο ακρογωνιαίος λίθος της ελληνικής street food παράδοσης, στέκεται επί δεκαετίες τώρα τι άλλο παρά το ξακουστό σε όλα τα πλάτη και μήκη της Γης, σουβλάκι. Το βασικό στοιχείο που πάντα έκανε εκ γεννήσεως της, αυτή την παράδοση, τόσο...

Εντατικοί έλεγχοι της Αστυνομίας και συλλήψεις σε Πάρο, Μύκονο και Σαντορίνη

Συνεχίζονται οι εντατικοί έλεγχοι της Αστυνομίας σε Πάρο, Μύκονο και Σαντορίνη, για την αποφυγή μετάδοσης του κορονοϊού, ενώ πραγματοποιήθηκαν και συλλήψεις. Ειδικότερα, στην Πάρο πραγματοποιήθηκαν 6 έλεγχοι σε νυχτερινά κέντρα και οι αστυνομικοί έβαλαν λουκέτο για 15 ημέρες σε κέντρο,...