pastry
Ζαχαροπλαστείο Αναστασία: Όπως κάποτε στην κουζίνα της γιαγιάς
Πολλές φορές εμείς οι αρθρογράφοι βρισκόμαστε σ'ένα δημιουργικό τέλμα και καταλήγουμε χάριν marketing να γράφουμε πράγματα κοινότυπα και στερεότυπα, όπως "καλύτερο", "μοναδικό", "απαράμιλλο" -...
Θωμάς: Το Ζαχαροπλαστείο – Catering της Ηλιούπολης είναι παρόν στις ζωές μας με τους γλυκούς, αλλά και αλμυρούς… πειρασμούς του εδώ και 40 χρόνια
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… πολλή μαγεία,...
Ψωμί & Μέλι: Καλοψημένο ψωμί, snacks, σαγηνευτικά γλυκά και καφές σε μια από τις καλύτερες boulangerie, στην καρδιά της Ηλιούπολης
Το ψωμί, γνωστό και ως «η ουσία της ζωής» έχει μια ιστορία 30.000 χρόνων, το ίδιο και το μέλι, το νέκταρ των Θεών, το γλυκό...
Mokpo: Τα cakes των ονείρων σου από το πιο δημιουργικό cake shop του Χαλανδρίου
To Mokpo είναι το creative cake shop που άνοιξε στο κέντρο του Χαλανδρίου για να δημιουργήσει τα cakes των ονείρων σου, ένας συνδυασμός δυνάμεων...
Sucré: Γευστικές νιρβάνες από μια boulangerie που έχει κερδίσει τους Νότιους
Τι γίνεται όταν μια boulangerie δεν υποκύπτει στις σειρήνες της εποχής για μείωση κόστους αλλά εμμένει στη χρήση των πιο αγνών πρώτων υλών και...
LUKUΜΑΔΕΣ: Η αναγέννηση του αγαπημένου μας παραδοσιακού γλυκού στην απόλυτη εκτέλεση!
Έχοντας ήδη μαγέψει τους New York Times την British Airways, και πολλά άλλα κορυφαία παγκόσμια μέσα, οι LUKUΜΑΔΕΣ αποτελούν το απόλυτο success story, αλλά πάνω απ'όλα το ιδανικό spot για τους λάτρεις των αγνών παραδοσιακών γλυκών.
Σ'έναν μοντέρνο αλλά...
Μαλεμπί: Η πολίτικη παράδοση συναντά την άρτια αισθητική σ’ένα καφεζαχαροπλαστείο-ορόσημο στην Άνω Γλυφάδα
Στο Μαλεμπί εκτυλίσσεται καθημερινά μια μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων, εκεί όπου η γεύση οξύνεται με τη νοστιμιά των καλύτερων πολίτικων γλυκών, του καθημερινού brunch...
Τα Σερμπέτια στου Ψυρρή: «Γλυκές» αναμνήσεις από το 1997
Από το 1997, η γειτονιά στην Αισχύλου μυρίζει κανέλλα, ζάχαρη άχνη, μαστίχα και φρέσκο βούτυρο. Ο λόγος "τα Σερμπέτια στου Ψυρρή" (η λέξη «serbet» σημαίνει...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Μια παροιμία λέει «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος». Εμείς αρκούμαστε...
Χιλιοτραγουδισμένο, από τη Mοσχολιού ως τους LocoMondo, με ιστορία που κρατάει από την αρχαιότητα, το Αιγάλεω είναι από αυτές...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Στo Nama Yoga Studio ανακαλύπτεις με τον πιο συναρπαστικό τρόπο το μονοπάτι της Forrest Yoga κι όχι μόνο!
Μόνιμο και συχνό βίωμα του σύγχρονου ανθρώπου της πόλης αποτελούν τα σωματικά και ψυχικά μπλοκαρίσματα που προκύπτουν από τραύματα συναισθηματικής ή σωματικής φύσεως κι αντικατοπτρίζονται στο εύρος της κινητικότητας μας και στους χρόνιους πόνους που αναδύονται. Τραυματισμοί που μας...
Napolitivo: To αγαπημένο all pizza bar στη Μαρίνα Φλοίσβου, μας μυεί στην απόλαυση του Brunch al Italiano!
Για τους λάτρεις της καθαρόαιμης, παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, το...
Φridda Γκρίκ Μπιστρό: Φινέτσα, ελληνικές γεύσεις & ωραία vibes στην Κρίσσης στην Κυψέλη
Παλιά οι δρόμοι μας πήγαιναν στις πιάτσες, σήμερα ψάχνουμε το στέκι της γειτονιάς, ακόμα κι αν αυτό δεν είναι σε απόσταση ποδαλιάς από το σπίτι μας. Το Φridda Γκρίκ Μπιστρό που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 2021, είναι ακριβώς...
