streetfood
Madai Sushi Bar: Ένα κομψό και προσεγμένο Jap Spot στο Παγκράτι
Το Sukiyabashi Jiro στο Τόκυο, είναι ίσως το διασημότερο sushi bar στον κόσμο, έχει 3 αστέρια Michelin και είναι λιλιπούτειο και street. Μια ξεκάθαρη...
Kikuko: Sushi αλλά και γεύσεις από όλη την Ασία στην πιο ενδιαφέρουσα ανοιχτή κουζίνα της Νέας Σμύρνης
Αν είχες ποτέ την ευχάριστη εμπειρία να βρεθείς στην καταπράσινη πλατεία Ηρώων Πολυτεχνείου στη Νέα Σμύρνη, τότε σίγουρα τη ματιά σου και το ενδιαφέρον...
MICROULEE: Street food ιστορίες εξ Ανατολής, στην καρδιά των Εξαρχείων
Εξάρχεια.. Πόσες ιστορίες μπορεί να κρύβονται σε αυτή την ιδιαίτερη γωνία του κέντρου. Ιστορίες που έχουν γραφτεί, ειπωθεί ή απλά έχουν μείνει κρυμμένες μέσα μας...
Momo Asian Bar: Αυθεντικές ασιατικές γεύσεις στην Αργυρούπολη
Το ᗰOᗰO ᗩSIᗩᑎᗷᗩᖇ αποτελεί ένα all day sushi-cocktail bar που σκοπό έχει να μας μεταφέρει νοερά στην Ιαπωνία και να τη σερβίρει κυριολεκτικά στο πιάτο...
BALDO The Saucy Pasta: Η πιο νόστιμη street food Pasta, στο Κουκάκι
Ο Joe Dogs Iannuzzi, μάγειρας της μαφίας, στον πρόλογό του βιβλίου του, «Οι συνταγές της Μαφίας», αναφέρει: «Οι μαφιόζοι, τρώνε καλά. Τρώνε πριν το...
Po’ Boys: Αυθεντικό αμερικάνικο BBQ σιγοψήνεται καθημερινά στου Ψυρρή
Στο βιβλίο του «Barbeque: The History of an American Institution», o συγγραφέας Robert F. Moss γράφει: «Από τους tandoor φούρνους των ιθαγενών μέχρι τα...
Chickeñeros: Street food στο Χαλάνδρι με δυνατές υπογραφές
Κι όμως, τελικά υπάρχει ελπίδα στην αθηναϊκή γαστρονομική αρένα, ακόμα και στο street food. Κι αυτό το συνυπογράφουν projects όπως το Chickeñeros, το οποίο...
The Shop by Golden Sandwich: Ο σύγχρονος τρόπος για ένα healthy και αβίαστο γεύμα ή snack
Όταν ο John Montagu, 4ος κόμης του Sandwich, απολάμβανε μεταμεσονύκτια το καπνιστό του κρέας ανάμεσα σε 2 ψωμάκια, κανείς δε θα μπορούσε να φανταστεί...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...
Η έξοδος στην Αθήνα δεν κρίνεται απαραίτητα πλέον από ένα ωραία στημένο μενού και μόνο. Η νέα εποχή έχει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
B-κουτί: Αέρας παριζιάνικου καμπαρέ σ’ένα μοναδικό arty bar στη Νέα Φιλαδέλφεια
"What good is sitting alone in your room? Come hear the music play. Life is a cabaret, old chum! Come to the cabaret" τραγούδησε κάποτε η θρυλική Liza Minelli. Και ναι, το εντυπωσιακό «θεατρικό» σκηνικό a'la Moulin Rouge του Β-κουτί, έρχονται να το...
Καλλιτέχνες που άλλαξαν το όνομα τους ενώ ήταν διάσημοι: Από τον Prince στην Katy Perry
Πριν από λίγες ημέρες, ο ράπερ και επιχειρηματίας Kanye...
Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να πλαισιώσουν το κλασσικό τυλιχτό με προτάσεις που σε κάνουν να γλύφεις κυριολεκτικά τα δάχτυλά σου....
