εστιατοριο
Via Maris: Μια πρώτη ματιά σε μια εμπνευσμένη άφιξη στου Ψυρρή
Την τελευταία δεκαετία η ανανέωση στου Ψυρρή υπήρξε μόνο ο πρόλογος μιας νέας εποχής που ξεφεύγει από την φολκλόρ τουριστική λογική και εισέρχεται σε...
Οινομαγειρείο των Θεών: Ακολουθώντας την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά με θέα την Ακρόπολη
Αν στην Αθήνα υπάρχει ένα σημείο που να υπενθυμίζει ή να διδάσκει την ιστορική κληρονομιά μας, αυτό είναι ο Ιερός λόφος της Ακρόπολης, που...
«17» Restaurant – Bar: Το διαχρονικό στέκι της Αθήνας που συνδυάζει ιστορία, στυλ και καλό φαγητό
Το παρελθόν δεν είναι απλώς οι ιστορίες που ανακαλύπτουμε, αλλά εκείνα τα στοιχεία του εαυτού μας που βλέπουμε μέσα από αυτές και μας κάνουν...
Θεσσαλία: Η γαστρονομική εμπειρία που ξεπερνά τον χρόνο
Υπάρχουν μέρη που δεν είναι απλώς εστιατόρια, αλλά εμπειρίες που αντέχουν στον χρόνο. Με συνέπεια στη γεύση, την ποιότητα των πρώτων υλών και άψογη...
Τζουτζούκα: Δημιουργική γαστρονομία σε casual περιτύλιγμα στο Ρουφ
Το Ρουφ είναι τα στενάκια του, καθένα κι άλλο άρωμα, ένα διαφορετικό σύμπαν. Εδώ όλες οι χρήσεις γης ανακατεύονται, όλοι και όλα είναι σε...
Από την Αντίπαρο ως το Παγκράτι, η κοσμοπολίτικη αύρα του Sapou, χαρίζει απαράμιλλες γευστικές συγκινήσεις
Η Αθήνα αλλάζει την εστιατορική της φιλοσοφία τα τελευταία χρόνια, διευρύνοντας τη γαστρονομική οπτική, έξω από σύνορα και στεγανά, συνδέοντας στοιχεία από κάθε διεθνή...
Λεύκες: Μια υπέροχη μονοκατοικία με εντυπωσιακό κήπο στο Γαλάτσι, γοητεύει με πιάτα δημιουργικής γαστρονομίας
Το Γαλάτσι, είναι από τις σπάνιες περιπτώσεις, που αν περιπλανηθείς στους δρόμους του, θα ανακαλύψεις με έκπληξη, μονοκατοικίες μιας άλλης εποχής, αριστοκρατικές και καλοβαλμένες,...
Okra: Η δημιουργική ελληνική κουζίνα του 21ου αιώνα αλαμπρατσέτα με θέα-καρποστάλ, στην Μητροπόλεως
Ενίοτε πιστεύουμε πως οι άνθρωποι του κέντρου είναι οι πιο τυχεροί στο λεκανοπέδιο. Πώς αλλιώς να εξηγήσουμε την ικανοποίηση του να έχεις τα πάντα...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Όταν μιλάμε για brunch, υπάρχουν δύο κατηγορίες φανατικών οπαδών: εκείνοι που το απολαμβάνουν κι εκείνοι που το παρασκευάζουν. Το...
Στο εγγύς παρελθόν, κάτι μαγικό συνέβαινε στα μπαρμπέρικα. Ένας μοναδικός δεσμός αναπτυσσόταν μεταξύ του μπαρμπέρη και του πελάτη του,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
O’ LaLa Pizzοbaro: Νόστιμες, street ιστορίες φτιαγμένες με ζύμη και αγνά υλικά
Η γαστρονομία των Ιταλών μας έχει διδάξει 2 πράγματα: ότι κάθε πίτσα εκπληρώνει με τον πιο σωστό τρόπο τον σκοπό της όταν αποτελείται από καλή, ποιοτική πρώτη ύλη, κι ότι μπορεί (και οφείλει) να καταναλώνεται άνευ τύψεων, κάθε στιγμή...
Jester: Η κρέπα στα καλύτερά της!
Κρέπα. Η μοναδική λέξη που όταν την ακούμε, θέλουμε να φάμε...
Burger’s Hood: Το burger όπως δεν το έχεις ξαναφάει
Περισσότερο, ίσως κι από οποιοδήποτε άλλο street food, το burger είναι η πιο umami γεύση. Καμιά άλλη αμαρτωλή ηδονή δεν συγκεντρώνει τόσες δυνατές συγκινήσεις σε μια μπουκιά: το μπιφτέκι, οι σως, το τυρί, τα λαχανικά, οι πατάτες, το ψωμάκι,...