παγωτα
Il Peccato: Χειροποίητο, υπέροχο παγωτό στην παραλία Αρτέμιδος
Από το ιταλικό όνομά της, που σημαίνει «αμαρτία», δημιουργήθηκε αυτή η γλυκιά αμαρτία στις παρυφές της παραλίας Αρτέμιδος, με έμφαση στο προϊόν μικρής παραγωγής,...
Plan(e)t Ice Cream: Αν αγαπάς τον πλανήτη όσο και το παγωτό σου, αυτή είναι η «συντεταγμένη» σου
Τα τελευταία χρόνια, μέσα από τη vegan – vegeterian οπτική, ένα νέο μονοπάτι ανοίγει και η διατροφή αποκτά μια πιο ηθική διάσταση. Ο τρόπος...
Εργαστήρι Παγωτού: Παράδοση στην απόλαυση από το 1967
Η Σταυρούλα Παρίση έζησε το όνειρο κάθε λάτρη του παγωτού, αφού μεγάλωσε κυριολεκτικά μέσα στα παγωτά. Τα διδάχτηκε από τους γονείς της, Βασίλη και...
Zillion’s: Κάτι δροσερά σπουδαίο συμβαίνει στην Αρχιμήδους στο Παγκράτι
Η gelateria που ερωτεύτηκαν παράφορα τα βόρεια προάστια και πιο συγκεκριμένα το ανήσυχο, ψαγμένο, στυλάτο και «μέσα στα πράγματα» κομμάτι τους, τα τελευταία 16...
Orange Gelato: Η πεμπουσία της γλυκιάς απόλαυσης!
Έκρηξη γεύσης. Αυτή είναι η εντύπωση που αφήνουν τα παγωτά του Orange Gelato με την πρώτη μπουκιά. Δροσερά, απολαυστικά, γαλατένια και φρουτένια, φτιάχνονται από...
Solo Gelato: Ένα συναρπαστικό ταξίδι στην «χώρα» του χειροποίητου, artigianale παγωτού
Είναι βασανιστικό κι αξιοθαύμαστο να βλέπεις ν΄αναδεύουν ξανά και ξανά το παγωτό πριν το σερβίρουν πάνω σ’ ένα τραγανό χωνάκι στο Solo Gelato. Βασανιστικό...
Oggi Athens: Αξεπέραστο, artigianale παγωτό στην Βουλής
Τα τελευταία χρόνια μπορούμε να πούμε με αυτοπεποίθηση πως τρώμε το καλύτερο παγωτό στην ιστορία των παγωτών, κι όλο αυτό χάρη σε ανθρώπους που...
Γαλακτοπωλείο Μπακογιάννης: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
Το ρυζόγαλο, η κρέμα, το παγωτό βανίλια είναι απλούστατα γλυκάκια: γάλα, βανίλια, τελεία. Γι’αυτό είναι και τόσο δύσκολα, όπως όλα τα όμορφα πράγματα σ’αυτή...
Διάβασε επίσης:
Ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast θα έχει πολύ καφέ & ακόμα πιο πολλά happenings, στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου
Αν «ζεις» και «αναπνέεις» καφέ, αν οι κόκκοι του για σένα είναι ταξίδι και το άρωμά του όαση, αυτό...
To honeymoon των social media τελείωσε;
Όσοι ζήσαμε τη γέννηση των social media με την εμφάνιση του Facebook το 2004, σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε πόσο έχει...
Για να αγαπήσεις τον εαυτό σου πρέπει να κοιτάξεις μέσα σου κι όχι στον περίγυρο
Η ζωή μας όλη είναι κύκλοι που ανοίγουν και κλείνουν. Μερικοί κύκλοι σου χαρίζουν μαγικές στιγμές που σου υπενθυμίζουν...
Ο λίβας του αθηναϊκού καλοκαιριού
«Καυτή» αποδεικνύεται η Αθήνα όσον αφορά τη θερμική καταπόνηση του ανθρώπου στο δημόσιο χώρο του και ειδικά στις μεγάλες...
Κανένα άλλο φαγητό στην ιστορία του φαγητού δεν προκάλεσε τις σεισμικές δονήσεις που προκαλεί ένα burger. Σ’ένα burger απολαμβάνεις...
Η Γιορτή του Αγίου Πατρικίου (Ιρλανδικά: Lá Fhéile Pádraig, «Η Ημέρα της Εορτής του Πατρικίου»), είναι μια πολιτιστική και...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Τρύφωνας Κεμπαπτζίδικον: Αύρα παράδοσης με δημιουργικούς (και πεντανόστιμους) νεωτερισμούς
«Η πολιτιστική, ιστορική και γαστρονομική μας κληρονομιά είναι σαν τις ρίζες του δέντρου. Στις ρίζες του το δέντρο στηρίζεται για να στέκεται όρθιο και από τις ρίζες του αναπτύσσεται και επιβιώνει» είχε πει κάποτε ο λαογράφος Κανάκης Γερωνυμάκης. Μια...
Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλλάκι: Απόλαυση και δέος με θέα το πιο όμορφο τοπίο της Σίφνου
Σαν το μάθεις και το βάλεις στον γαστρονομικό σου...
Αφιέρωμα sushi: Ρολάροντας χιλιόμετρα απόλαυσης στην Αθήνα
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ ιαπωνικά σπίτια, τα γοητευτικά ιδεογράμματα kanji ή τα μπονσάι και τους κήπους ζεν. Γήινη. Κι από την άλλη πληθωρική, πολύχρωμη...
