προσωπα
Parlapanides Brothers: Οι ομογενείς δημιουργοί του Blood of Zeus – του πρώτου anime με θέμα την ελληνική μυθολογία – συζητούν μαζί μας για την...
Οι Έλληνες λάτρεις των anime - κι όχι μόνο - τον τελευταίο μήνα έχουν να εντάξουν έναν ακόμη τίτλο στις λίστες των all time...
Ντίνος Φωτεινάκης: O χαρισματικός Executive Chef του Bill & Coo στη Μύκονο σε μια «συνάντηση» 12 ερωτήσεων
Μ'ένα δυνατό ξεκίνημα στο ταξίδι της τέχνης της μαγειρικής από πολύ νέος, τα πρώτα του βήματα τον βρήκαν στην Ελούντα, δίπλα σε κορυφαίους Γάλλους...
Θάνος Προυναρούς: Ο πολυπράγμων δημιουργός του θρυλικού Baba Au Rum σε μια κουβέντα για αποστάγματα, οινοπνεύματα και bar κουλτούρα
Ο Θάνος Προυναρούς είναι απ’τους ανθρώπους που με το χαμόγελό του σ’έχει κερδίσει με συνοπτικές διαδικασίες, και που - δεδομένης της παιδείας, των εμπειριών,...
Δημοσθένης Κουβαράκης: Ο ιδιοκτήτης του Juicy Grill μας ξεναγεί στο νέο χώρο στον Χολαργό & μας μιλάει για (τα τέλειά τους) burgers
Έχουμε πολλάκις γράψει γι’αυτό το νέο κύμα επιχειρηματιών, που τα ταξίδια, το γευστικό τους κριτήριο, η εμμονή τους στη ποιότητα και το experience του...
Χάρης Αντωνόπουλος: Ο χαρισματικός chef, f&b manager του Master Chef & ιδιοκτήτης του Franzesca Bistro στην Αγία Παρασκευή, μιλάει εφ’ολης της ύλης
Τον γνωρίσαμε ως food & beverage manager στο Master Chef, με τον Σωτήρη Κοντιζά να απαριθμεί με σεβασμό τις (πολλές) διακρίσεις του, μέσα από...
Εύη Παπαδοπούλου: Η δημιουργός των Le Greche μας μυεί στον κόσμο του αυθεντικού, ιταλιάνικου gelato
Ροκ στον χαρακτήρα αλλά εντυπωσιακή σαν σταρ της Τσινετσιτά στην όψη, λάτρης του παλιού αλλά παράλληλα διψασμένη να διερευνήσει το καινούργιο, επιχειρηματίας, μαμά και...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Έρεβος και αρώματα Άπω Ανατολής, καντούνια με υπαίθριες καντίνες, το ρεπερτόριο της ασιατικής κουζίνας είναι ποικίλο, πεντανόστιμο, μυστηριώδες και...
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Urban Burger: Επικά burgers ανά την Ελλάδα
Το φαινόμενο του street food αποκτά νέα διάσταση όταν συνδυάζεται με την άριστη ποιότητα και τα υπέροχα υλικά. Και πού αλλού να βρει κανείς αυτήν την τέλεια συνταγή απόλαυσης παρά στο Urban Burger! Εδώ, το street food γίνεται τέχνη,...
Ο γευτικότερος επαναπροσδιορισμός της κρεατοφαγίας στο Medouli Chop House στην Αργυρούπολη
Το απόλυτο όνειρο κάθε λάτρη της κρεατοφαγικής κουζίνας, γίνεται...
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες: Αναβαθμισμένη ψαροφαγία που ισορροπεί ανάμεσα στο σύγχρονο και το παραδοσιακό, με θέα την Αθήνα από άκρη σ’ άκρη
Η θάλασσα είναι ένα στοιχείο μαγικό, που με χίλιους τρόπους ασκεί τη γοητεία της επάνω μας. Είναι οι εικόνες κι η αίσθηση του νερού, είναι κι οι θησαυροί της που όταν βρεθούν στο πιάτο μας, χαρίζουν μια ιδιαίτερη απόλαυση,...
