ψαρι
Το Νησί: Η επανάσταση στην ποιοτική και οικονομική ψαροφαγία, τώρα και στα Βριλήσσια
Εχουν περάσει χρόνια από το 2007, όταν άνοιξε μια περιποιημένη απλή και ανοιχτόκαρδη ψαροταβέρνα σε μια εντελώς off broadway γειτονιά της Πετρούπολης και κατάφερε...
Fish Point: Η επανάσταση στην σύγχρονη ψαροφαγία
Το Fish Point ανοίγοντας το 2016 ήρθε να προτείνει έναν νέο τρόπο στο πως αντιλαμβανόμαστε και καταναλώνουμε το ψάρι - τον οποίο πολλοί έσπευσαν...
Προχωρημένες θαλασσογραφίες στις «Fishαλίδες» στο Χαλάνδρι
Οι Fishαλίδες είναι από τα νέας γενιάς εστιατόρια που ειδικεύονται στο ψάρι, επιχειρώντας νεολογισμούς παράλληλα με τα τεφαρίκια της ψαριέρας που μοσχοβολάνε ολόφρεσκα θάλασσα....
Ψαροταβέρνα Ψιψίνα: Το πιο εμβληματικό σημείο για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, στο Παλαιό Φάληρο
Κάθε εστιατόριο ψαρικών και θαλασσινών που σέβεται την ιδιότητά του, έχει αυτή τη γλυκιά συμμορία από ψιψίνες που θα σου γουργουρίσουν γλυκά και θα...
Καραβίδας: Αξία ανεκτίμητη, από το 2000
Κάποια πράγματα στη ζωή είναι αυτό που λέμε καρμικά, και για την οικογένεια Καραβίδα η δημιουργία ενός από τα πιο εξέχοντα ψαροεστιατόρια στην Αθήνα...
Ε/Γ Ταξιδεύοντας: Το “επιβατηγό πλοίο” που σε ταξιδεύει στους υδάτινους θησαυρούς της Ελληνικής θάλασσας
Ένα ταξίδι είναι η γεύση, που σου δημιουργεί εντυπώσεις και αναμνήσεις, αρωμάτων, υφών και αποτυπωμάτων που αφήνει η μίξη υλικών που δένονται μεταξύ τους....
Ψαρού: Έντεχνες θαλασσογραφίες και σπουδαίοι μεζέδες στη Γλυφάδα & το Λαύριο
Αν υπάρχει ένα πράγμα άρρηκτα συνδεδεμένο με το παντοτινό ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι τα αρώματα ιωδίου, τα καλντερίμια των Κυκλάδων, το ουζάκι συνοδεία ενός...
Σχίνος: Ολόκληρη η αύρα της Χίου, στο πιο ανατρεπτικό bistro της Αθήνας.
Αν έχεις επισκεφτεί το νησί της Χίου, σίγουρα στο μυαλό σου έχει αποτυπωθεί όλο αυτό το μεγαλείο της φύσης που χαρίζει απλόχερα εικόνες, αρώματα...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Από τα βόρεια μέχρι τα νότια προάστια κι οπουδήποτε ενδιάμεσα, επιλέγουμε δέκα εστιατόρια υπόδειγμα για την πόλη. Με τη...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Υπαίθρια έκθεση στην Αθήνα για τις «Πόλεις του Αύριο»
Οι Πόλεις του Αύριο, οι ρυθμοί και ο προσανατολισμός τους, η «σύσταση» και όλα όσα αποπνέουν, θα πρωταγωνιστούν στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Βασιλίσσης Όλγας, μέχρι το τέλος Νοεμβρίου. Μια μεγάλη ομαδική υπαίθρια έκθεση, που υλοποιείται από το...
Λογισμικό τεχνητής νοημοσύνης γράφει νέα τραγούδια των Nirvana και της Amy Winehouse στα πλαίσια εκστρατείας για την ψυχική υγεία
Έχουν περάσει ήδη 27 χρόνια από τότε που ο...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri
Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με πολλούς παράγοντες, για αυτό και η επαγγελματική ορολογία που χρησιμοποιούν όσοι γνωρίζουν την τέχνη του δεν είναι «φτιάχνω παγωτό» αλλά «εξισορροπώ». To Le Greche δημιούργησε την απόλυτη εμπειρία, ισορροπώντας μεταξύ...
